21 eiwitten soeprecepten die bevredigend gezellig zijn

Als je me vraagt, heeft soep veel verdiensten. Het is meestal voedzaam gemakkelijk om samen te gooien en geruststellend Of je nu onder het weer bent of gewoon zin hebt in iets gezellig. Maar als je het gevoel hebt dat je het niet als een op zichzelf staande maaltijd kunt tellen, zullen deze 21 eiwitten soeprecepten van gedachten veranderen.

Deze hartige ideeën bevatten elk minimaal 20 gram eiwit per portie (en sommige zijn zelfs vegetarisch of veganistisch ) Dus je kunt genieten van een kom zonder een uur later snacks te hoeven vullen. Wat is het vriend: Groene kip chili of Italiaanse bruiloft ?

1. Spicy Slow Cooker Green Chicken Chili

Tijdverbintenis: 6 uur en 15 minutenEiwitgehalte: 30 gDient: 6 tot 8

Het kan Neem uren aan het fornuis om een ​​bevredigende kom te maken chili Tenzij u uw slowcooker aanroept om het harde werk te doen. 'Het vereist slechts 15 minuten actieve prep (bedankt ingeblikte groene chili ) en kan tot 3 maanden worden bevroren als Katherine Gillen schrijft.

2. Gemakkelijke kip tortellini soep

Tijdverbintenis: 30 minutenEiwitgehalte: 22gDient: 4

Als je ongeveer 30 minuten hebt en een bad miso Je kunt een soep maken die naar een miljoen dollar smaakt, maar bijna geen moeite kost. De miso voegt Umami -rijkdom toe aan de bouillon en kaas Tortellini leveren nog meer smaak. 'Als je deze soep vooruit wilt maken of anticipeert op restjes, raad ik aan om de bouillon los te chillen van de kip en noedels van groenten, dus als je het opnieuw verwarmt, wordt er niets papperig', merkt Gillen op.

3. Zoete aardappelchili met kalkoen en zwarte bonen

Tijdverbintenis: 1 uur en 35 minutenEiwitgehalte: 22gDient: 6

Chili op een koude nacht is een must, maar ik vind dat het moeilijk kan zijn om al die heerlijke toppings in evenwicht te brengen (kaas! zure room !) Met een zeker zoete aardappel

4. Romige veganistische bloemkoolsoep met worst en boerenkool

Tijdverbintenis: 50 minutenEiwitgehalte: 26gDient: 4

Er zijn een paar trucs voor het maken van een romige veganistische soep

5. Gekruide lamsvleesball en escarolesoep

Tijdverbintenis: 45 minutenEiwitgehalte: 31GDient: 4 tot 6

Dit feel-good recept met high-eiwitten soep werd geïnspireerd door de smaken van gekruid Lamb Shoarma

6. Eenvoudige one-pot lentil kielbasa soep

Tijdverbintenis: 1 uur en 10 minutenEiwitgehalte: 34 gDient: 4

Te vaak nemen gemakkelijke soeprecepten snelkoppelingen die handig zijn, maar laat je meer op de smaakafdeling. Deze gebruikt Smoky Kielbasa (een Pools type worst ) om dat probleem te omzeilen voor een eiwitten soep die complex smaakt, maar slechts tien ingrediënten plus zout en peper vereist. Het is ook vrij van gluten en zuivelproducten trouwens.

7. Gezonde Toscane soep

Tijdverbintenis: 50 minutenEiwitgehalte: 29 gDient: 6

Varkensvleesworst en zware room zijn de gebruikelijke verdachten in dit Italiaanse restaurantfavoriet, maar je kunt thuis een even rijk gerecht bereiken met kalkoenworst en half en half. De resultaten? Tal van smaak en eiwitten maar minder calorieën en minder vet. Dat is een win-win in mijn boek.

8. Cheater's Italiaanse bruiloftsoep

Tijdverbintenis: 1 uurEiwitgehalte: 22gDient: 6 tot 8

Deze soep heeft slechts een uur nodig om te maken (met slechts 15 minuten actieve voorbereiding). De truc om het te stroomlijnen is om pittige Italiaanse worst te gebruiken om de gehaktballetjes te maken. Het brengt alle smaak zonder zoveel moeite als het combineren van rundergehakt en kruiden en de toevoeging van broodkruimels houdt de gehaktballetjes licht en zacht.

9. 30 minuten durende bouillabaisse van één-pote cheater

Tijdverbintenis: 30 minutenEiwitgehalte: 74 gDient: 6

Hoe scheer je 90 minuten tijd af van een klassieke (en een soort gecompliceerde) Franse soep? Eenvoudig: gebruik een kleinere selectie zeevruchten. Je verliest geen van de smaak, maar het kost je slechts 30 minuten om te maken.

10. Boerenkool minestrone

Tijdverbintenis: 1 uurEiwitgehalte: 26gDient: 6

'Dit recept voor boerenkool Minestrone heeft alle goede dingen: Receptontwikkelaar van groentenbonen pasta en kaas' Erin McDowell legt uit. 'Voor een beetje frisheid voeg ik een lepel pesto (en meer kaas) toe aan elke kom.' Het zal het gerecht opfleuren zonder enige extra moeite van uw kant.

11. Slow Cooker Chicken Potpiesoep

Tijdverbintenis: 7 uur en 35 minutenEiwitgehalte: 34 gDient: 8

Een slowcooker in de winkel gekochte koekje deeg En romige gezellige kippensoep? Ja, dit heeft er gezinsvriendelijk over geschreven. Het recept maakt genoeg om een ​​menigte te voeden, dus voel je vrij om de helft in de vriezer voor een andere dag op te slaan als je wilt.

12. Deb Perelman's gember knoflook kippennoedelsoep

Tijdverbintenis: 45 minutenEiwitgehalte: 44 gDient: 4 tot 6

Receptontwikkelaar en Geslagen keuken auteur Perelman heeft op wonderbaarlijke wijze een eiwitten soep gemaakt die in 45 minuten samenkomt. Sudderende kip zonder kip met been dijen

13. Garlicky spinazie en kikkererwtensoep met citroen en pecorino romano

Tijdverbintenis: 50 minutenEiwitgehalte: 22gDient: 4

Nog een vegetarische soep met een ton eiwit, je zult nauwelijks geloven dat deze mediterrane kom samenkomt met pantry -nietjes zoals ingeblikte kikkererwten en een paar gedroogde kruiden. Als je het vegan wilt laten maken, gebruik dan groentebouillon en sla de pecorino kaas aan het einde over.

14. Split erwtensoep met balsamicoazijn

Tijdverbintenis: 1 uurEiwitgehalte: 22gDient: 4 tot 6

Ik geef toe dat gesplitste erwtensoep geen looker is ... maar wow smaakt het goed als het goed wordt gedaan. Deze versie door kookboekauteur Abra Berets is gegarneerd met zelfgemaakt

15. Pittige citroen-rekers kippensoep

Tijdverbintenis: 1 uur and 15 minutesEiwitgehalte: 23GDient: 8

Als je denkt aan een eenvoudige eiwitten soep, springt je geest waarschijnlijk niet naar zelfgemaakte bouillon. Maar dit recept dat een hele kip Met sommige aromaten is het bewijs dat het niet zo ingewikkeld is om te doen. Pas het laatste gerecht aan met uw keuze van greens en granen als u wilt.

16. Instant Pot Miso Salmon Chowder

Tijdverbintenis: 35 minutenEiwitgehalte: 28gDient: 4

Recepten met hoge eiwitten soep hoeven u niet te wegen met tonnen vlees of room. Deze verrassend koolhydraatarme vissoep gebruikt zalm en alt melk om het licht te houden maar nog steeds te vullen terwijl rijstazijn en sojasaus diepte toevoegen. 'Voor degenen die soja vermijden, gebruiken volle melk zware slagroom amandelmelk of andere melk die u verkiest, met uitzondering van skim of vetvrije kookboekauteur Urvashi Pitre schrijft.

17. Lasagne soep

Tijdverbintenis: 1 uurEiwitgehalte: 25 gDient: 8

Zie een mashup van twee geliefde comfortvoedsel die a) gemakkelijker te maken is dan het monteren van lagen op lagen lasagne en b) duurt een uur om van start tot finish te koken. Oh en er is 25 gram eiwitten in elke portie-dat is een drievoudige bedreiging niet?

18. Kipgnocchi -soep

Tijdverbintenis: 40 minutenEiwitgehalte: 27gDient: 6

Kipnoedelsoep ... gier . Kip * gnocchi * soep? Ik weet wat ik deze week elke avond voor het avondeten maak. Het beste deel is dat de gnocchi in de winkel gekocht is, dus dit recept met high-eiwitten soep vereist geen inspanning dan het gebruik van reguliere noedels.

19. Slowcooker -pasta en fagioli -soep

Tijdverbintenis: 7 uur en 35 minutenEiwitgehalte: 21 gDient: 6

Een Parmezaanse scheur en een gootsteen van een gootsteen aan groenten (inclusief tomaten uienwortelboer knoflook boerenkool en selderij) geven deze bonengebaseerde vegetarische soep een ton smaak. De halve kopje witte wijn helpt ook. Monteer het 's ochtends in je slowcooker en je hebt een gezellige eiwitten soep aan het einde van de dag op je te wachten.

20. Slowcooker romige kip en wilde rijstsoep

Tijdverbintenis: 7 uur en 5 minutenEiwitgehalte: 26gDient: 6

Je zou een blik soep kunnen openen ... of je kunt je slowcooker -gooi in de ingrediënten krijgen en je huis geweldig maken terwijl het diner zelf kookt. De 26 gram eiwit vergulde de lelie gewoon echt.

21. Instant pot hartige tortellini soep

Tijdverbintenis: 30 minutenEiwitgehalte: 26gDient: 4

Nog een instant potnummer van 30 minuten Deze eiwitrijke soep is ideaal voor die nachten wanneer je gewoon niet eens met het avondeten kunt. Het is gezond (mediterraan dieetvriendelijk!) Hartelijk en kinderlijk, zodat iedereen de tafel tevreden zal verlaten. 'Voeg wat geroosterd toe brood