26 eenvoudige Aziatische noedelrecepten die u wilt toevoegen aan uw wekelijkse rotatie

Ramen Pad Thai en Lo Mein worden nooit oud, maar er zijn talloze andere noedel Recepten die net zo bevredigend zijn - en eenvoudig te voorbereiden. Of je begint met kamer rijst Udon of glasnoedels Deze gerechten zullen zeker de plek raken.

Ik heb deze recepten gekozen om te voldoen aan de behoeften van elke thuiskok, inclusief degenen die op zoek zijn naar kindvriendelijke gerechten snel en gemakkelijke doordeweekse diners late-night maaltijden die je kunt maken met pantry-nietjes ... en vooral iedereen die gewaagde en uitgebalanceerde smaken waardeert. Lees verder voor 26 eenvoudige Aziatische noedelrecepten waar ik niet genoeg van kan krijgen garnaal Glazen noedelsalade tot 30 minuten miso noedel soep .

1. Roer gebakken rundvlees en asperges met platte rijstnoedels

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Hoog eiwitbeginner-vriendelijke een panDient: 2 mensen

Overweeg dit zuivelvrije eiwitrijke recept van het nieuwe kookboek van Uyen Luu Vietnamees De eenvoudigste manier om verwaarloosde groenten op te gebruiken. [This dish is] for sharing or going solo…[and] if you do not have fresh flat rice noodles it is delicious with rice or any kind of dried pasta Luu writes adding that you can use all sorts of crunchy greens like sugar snap peas snow peas chayote kale chard zucchini green beans or runner beans. Met andere woorden, wat de producten die je hebt bij de hand is, is een eerlijk spel.

2. 10-minuten pad Zie EW

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten beginner-friendly vegetarischDient: 2 mensen

Dit populaire Thaise gerecht uit het kookboek van Caroline Hwang Roerbak: meer dan 70 heerlijke maaltijden van één wok kan niet gemakkelijker te bereiden zijn. Klop er een paar samen pantry nietjes Om een ​​saus te creëren, roer fry groenten in hete olie noedels toe en eieren Tegen de mix en boom-je hebt een zuivelvrij pescatair diner voor de boeken.

3. Herstellende miso noedelsoep

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: maak een beginner-vriendelijke pot vooruitDient: 4 mensen

Deze komt met dank aan het nieuwe kookboek van Kelli Foster De probiotische keuken - en de Probiotische actie is inderdaad sterk. Geïnspireerd door de kalmerende voedende kracht van klassieke miso -soep krijgt deze versie een stevige upgrade met soba noedels vlezige champignons en schrijft spinazie. En wie houdt er niet van een veganistische glutenvrije soep die je daadwerkelijk zal vullen?

4. Soba noedels met asperges miso boter en ei

Tijdverbintenis: 25 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients vegetarisch beginner-friendly <30 minutenDient: 4 mensen 

De truc voor de onberispelijk tedere asperges die u vraagt? Je zult het vinden in het nieuwe kookboek van Christopher Kimball Milk Street: Noodlesget het recept

5. Hoisin-Geker-noedels

• Tijdverbintenis: 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: menigte <30 minuten beginner-friendly
• Dient: 4 tot 6 personen

Een andere winnaar uit het kookboek van Kimball dat pittig zoute en gewoon zoet genoeg is. Dit bliksemsnelle gerecht zal niet teleurstellen. Hoisin biedt zoute-zoete umami in de saus no-cook saus die Kimball uitlegt. Gember biedt verse peperige punch en chili-karlic saus (of Sriracha ) Voegt balancerende warmte toe, samen met Allium -noten. Udon is de go-to noedle hier, maar Lo Mein Shirataki of zelfs Linguine zal het doen als je dat liever hebt.

6. Cheesy kimchi linguine met Gochujang -boter

• Tijdverbintenis: 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten vegetarisch beginner-friendly
• Dient: 2 mensen

Het kan onconventioneel zijn, maar dit recept uit het kookboek van Lara Lee Een scheutje soja: dagelijks eten uit Azië is zeker heerlijk. De sleutel tot het balanceren van het gerecht zijn de garnituren: vlokken van knapperig zeewier en lente -uitjes worden bestrooid op de bovenkant gelaagd met een scheutje limoen en een knapperig gebakken ei wiens allerbelangrijkste looploper is ingebroken en samengegooid met geraspte Parmezaanse kaas voor een kom met pure decadentie legt Lee uit. Je had me bij kaas en loopneus dooier.

7. Lo de mijne

• Tijdverbintenis: 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten kid-friendly veganistisch
• Dient: 6 mensen

Volgens de bekroonde voedselbloggers achter Ik ben een voedselblog Dit is waarschijnlijk het gemakkelijkste afhaalschotel die je kunt maken. Het enige wat u hoeft te doen is een snelle saus maken Kook de noedels Voeg wat groenten toe en gooien. In feite kun je deze veganistische zuivelvrije take-outfavoriet binnen een half uur halen. Het geheim van de saus met umami is geroosterde sesamolie en twee soorten Ik ben saus .

8. En en noedels

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Hoog eiwit Speciale gelegenheidwaardige beginnervriendelijk
• Dient: 4 mensen

Ik ben een grote fan van de recepten die Nagi Maehashi deelt op Receportin Eats en deze pittige eiwitrijke Sichuan-noedels zijn een van mijn favorieten, zegt Purewow-bijdrager Emma Singer. Ze zijn gecoat in een intense sesam- Chili Saus die zuivelvrij is en geladen met Chinese chili-pasta en Sichuan-peperpoeder. Kroon het met hoisin varkensvlees en Sui Mi Ya Cai (aka bewaarde mosterdgroen) maar houd rekening met Nagi's serveeraanbeveling: in tegenstelling tot de meeste noedels zoals Lo Mein en Chow Mein Noodles Dan Dan Noodles worden niet samengegooid met sausgroenten en eiwitten. In plaats daarvan wordt het gelaagd geserveerd voor een doe -het -zelf -worpsituatie. Best leuk toch?

6. Jajangmyeon

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Hoog eiwit Speciale gelegenheid waardig
• Dient: 4 mensen

Jajangmyeon is a casual comfoft noedel dish that is smothered in a savofy zwarte boon sauce. Zijn part of a Koreaanse Chinese hybride keuken Dat is een minder bekende keuken die in de 19e eeuw is ontwikkeld door vroege Chinese immigranten in Korea, verklaart blogger Jenny Park. Dit Koreaans-Chinese noedelrecept vraagt ​​om dikke Udon-noedels en een zijdeachtige hartig zwarte boon Saus gemengd met in blokjes gesneden varkensvlees courgette en uien. Nog beter bevat het maar liefst 41 gram eiwitten en 5 gram vezel per portie.

10. Vietnamees Lemongrass Chicken Noodle Salad

• Tijdverbintenis: 40 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Keto-vriendelijk low-carb beginnersvriendelijk glutenvrij
• Dient: 4 mensen

De citroengras kip noedelkom is alles wat je weet en waar je van houdt over Vietnamees eten - vers gezonde koolhydraatarme en vol met smaak schrijft Chihyu Smith van haar citrasnoedelsalade recept. Probeer dit Paleo keto kool- Shirataki Noodle Dish een keer en je maakt het voor elke zomer picknick je host ooit. Het is afgewerkt met Nuoc Cham, een Vietnamese vissaus vinaigrette die vaak wordt gebruikt om te dippen.

11. Knoflook sesamnoedels

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Kindvriendelijk beginnersvriendelijk hoog eiwit
• Dient: 6 mensen 

Compleet met tedere flank steak dun-gesneden paprika broccoli en een bloei van sesamzaden Dit gerecht bevat een serieuze punch van zuivelvrije eiwitten.

12. Goede Rieu

• Tijdverbintenis: 5 uur
• Waarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheidwaardige glutenvrije menigte-plunder
• Dient: 8 mensen

Het culinaire talent achter Ik ben een voedselblog Schrijf dat in termen van Vietnamese noedelsoepen Bun Rieu niet zo bekend is als pho of Bun Bo Hue Maar het is een verborgen juweeltje [bestaande] van al dente rijstnoedels smaakvolle zeevruchten en tomatensoep en intens heerlijk en echt mooie toppings. Deze Vietnamees tomaat En krab noedel soep boasts garnaal varkensvlees shoulder En savofy-sweet krab meatballs. It does indeed scofe extra points fof presentation En thanks to the rijst noedels zijn glutenvrij om op te starten.

13. Chow mein ramen noedels

• Tijdverbintenis: 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten kid-friendly beginner-friendly
• Dient: 2 mensen

Het krijgt geen lagere lift dan deze bliksemsnel zuivelvrij recept. Denk aan groenten kip en instant ramen doordrenkt met zoete maar zingende chow mein saus.

14. Yum woon sen met garnalen

• Tijdverbintenis: 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten make ahead beginner-friendly
• Dient: 4 mensen

Reken op deze koolhydraatarme glutenvrije pescataire glazen noedelsalade om je gehemelte op te frissen op een warm zomer dag. Het is afgewerkt met geroosterde pinda's julienned groenten en veel verse kruiden.

15. Snelle ramen noedel roerbak

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Hoog eiwit kindvriendelijk beginnersvriendelijk
• Dient: 4 mensen

Omdat het is gemaakt met instant ramen -noedels rundergehakt En pantry nietjes Dit zuivelvrije recept gaat gemakkelijk op de portemonnee.

16. Cheung Fun Rice Noodle Rolls

• Tijdverbintenis: 45 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheidwaardige beginnervriendelijk
• Dient: 2 mensen

Deze klassieke dim sum kan niet eenvoudiger zijn om te trekken ondanks de veganistisch Recept roept op om de glutenvrije rijstnoedels helemaal opnieuw te maken. (En terwijl jij zou kunnen Gebruik een rijstnoedelmaker die u volledig kunt maken met een bord en een brede rand sauteerpan met een deksel in plaats daarvan.)

17. Laksa noedelsoep

• Tijdverbintenis: 45 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Beginner voor beginnersvriendelijke speciale gelegenheid waardig
• Dient: 2 mensen

Deze zuivelvrij Maleisisch Main gemaakt met kokosmelk is gegarandeerd om de ziel te kalmeren bij de eerste slok. De sleutel is het bakken van de laksa -pasta met knoflook gember Chili En lemongrass fof maximum flavof.

18. Aziatische gehakte salade met knapperige chow mein noedels

• Tijdverbintenis: 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Glutenvrije beginnersvriendelijk <30 minuten
• Dient: 6 mensen

Zijn glutenvrij Paleo En loaded with crunchy ingredients that’ll keep you coming back fof mofe. We’re talking fried chow mein noedels toasted almonds En all the fresh produce.

19. Kip khao soi

• Tijdverbintenis: 50 minuten
• Waarom ik er dol op ben: High Protein Dairy Free Beginner-vriendelijk
• Dient: 4 tot 6 personen

Zoete dromen zijn gemaakt van Thaise kokosnootcurry -noedelsoep. Het is zuivelvrije geurig en onberispelijk in balans van het weelderige kokosmelk naar de gewaagde rode currypasta naar het zingy limoensap.

20. Pinda-vrije kip- en garnalenkussen Thais

• Tijdverbintenis: 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten high eiwit
• Dient: 2 mensen

Omdat je notenallergie niet tussen jou en dit zou moeten staan eiwit -Packed essentieel. Het recept voedt er twee, dus simpelweg dubbel (of drievoudig) de ingrediënten om te koken voor meer.

21. Bibim Nengmyun

• Tijdverbintenis: 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten gluten free <10 ingredients
• Dient: 3 mensen

Als je de kruidigheid van de glutenvrije boekweit-noedels in hete pepersaus wilt beteugelen, voeg dan een beetje honing toe aan de mix (en bedek je vegetarisch bord met extra komkommers ).

22. Wonton noedelsoep

• Tijdverbintenis: 40 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Kindvriendelijk beginnersvriendelijk hoog eiwit
• Dient: 6 mensen

Maak het garnalen-varkensvlees wontons zelf volgens het recept of bespaar tijd door in plaats daarvan in de winkel bevroren wontons te gebruiken. Hoe dan ook, dit zuivelvrije recept zal niet teleurstellen.

23. Moge ramen

• Tijdverbintenis: 10 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten vegetarisch beginner-friendly
• Dient: 1 persoon

Het geheim van deze vegetarische zuivelvrije tonkotsu copycat? Het kruidenpakket van de ramen kloppen Kewpie Mayo en een paar pantry nietjes Samen combineren het met het noedelwater om een ​​dikke luxueuze bouillon te creëren.

24. Vietnamees Garlic Prawn Noodle Salad

• Tijdverbintenis: 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten make ahead beginner-friendly
• Dient: 2 tot 3 mensen

De citrusachtige Garlicky vinaigrette zou op vrijwel elk goed smaken salade Je kunt het je voorstellen, maar we vinden het vooral leuk op dit glutenvrije pescataire juweeltje.

25. Paleo Chicken Japchae with Kofean Glass Noodles

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Gluten gratis lage koolhydraatarme keto-vriendelijk beginnersvriendelijk
• Dient: 4 mensen

Als je op een kool- of glutenvrij diet dangmyeon of Kofean zoete aardappel noedels are your new best friend. The sauce is nothing but coconut aminos aged balsamic En toasted sesame oil.

26. Chili Oil knoflooknoedels

• Tijdverbintenis: 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten beginner-friendly gluten free
• Dient: 4 mensen

Brede platte rijstnoedels ontmoeten gemalen pinda's en een zelfgemaakte knoflook chiliolie. Deze menigte-plunder is glutenvrije zuivelvrije en veganistische btw.