De beste broodjes fastfood vis, smaak getest

Het is bijna zes jaar geleden sinds de onofficiële start van de Kip Sandwich Wars . Popeye heeft een Sandwich met kippen naar het menu in 2019; Meer dan 20 Amerikaanse fastfood -merken (inclusief McDonald's Taco Bell En Schudden hut ) gevolgd voorbeeld en de rest is geschiedenis. Maar wat als ik je zou vertellen om het gevogelte-en rundvlees-op je volgende drive-thru-run te houden voor een broodje vis? Zou je weten waar je de beste kunt vinden?

Maak je geen zorgen als het antwoord nee is. Gelukkig voor jou raakte ik elke ketting die mogelijk is op een jacht op het best broodje Fast Food Fish. Of je de voorkeur geeft aan de jouwe zonder augurken met kaas of extra tartaarsaus, er is zeker een op deze lijst die de plek raakt. Lees verder voor mijn eerlijke beoordelingen Originele foto's en algehele rangorde.

(Opmerking: prijzen en beschikbaarheid kunnen variëren op basis van de locatie. De onderstaande prijzen omvatten geen belasting.)

9. Lange John Silver's

Wat staat erop: Alaskan Pollock Pickles TartarsausPrijs: $ 5

Toen ik de taak had om deze roundup te schrijven, dacht ik aan de eerste van Long John Silver. Het is de enige vis -Gerichte fastfoodketen (waarvan ik me op zijn minst bewust ben), dus hoewel er geen locatie bij mij in de buurt was, voelde het zich verkeerd niet om het in deze ranglijst op te nemen. De advertentie -operaties van Gallery Media Group Probeer Vince Gervasi een sandwich bij zijn lokale LJ's in mijn plaats.

De textuur van de vis zelf was niet slecht, hij zei [maar] dat het branden aanmatigend was. Een paar van mijn beten waren niets anders dan holle gebakken branden zonder vis. Het was ook een beetje vochtig aan de binnenkant. Mijn vriendje kreeg ook een viscombinatie en het paneer viel er zo van dat de helft van zijn bord ermee bedekt was. De Mayo combineerde goed en verbeterde de vissmaak [maar] ik zou minder branden en meer vissen hebben gehad. De broodjes hadden ook een beetje geroosterd voor extra crunch. De partijen hielpen maar de sandwich heeft me niet echt over het algemeen tevreden gesteld.

8. Wit kasteel

Wat staat erop: Panko-omgekoelde Alaskan Pollock American CheesePrijs: $ 3

Ik woon ook niet in de buurt van een wit kasteel, maar gelukkig purewow vp van redactioneel Candace Davison doet. Ze proefde de panko-omgekoelde visschuif namens mij. Volledige openbaarmaking: een vissandwich is het laatste wat ik zou bestellen op elk fastfoodmenu dat ze toelaat. Maar omwille van onderzoek (en mijn werk) heb ik uitzonderingen gemaakt. Dit is een schokkend goede sando voor mensen die er niet zo van zijn zeevruchten . Het is helemaal niet visachtig met een zeer lichte schilferige vis en mooie crunch van de panko, zelfs nadat het een paar minuten had gezeten. Ik waardeerde dat het niet vochtig of vettig was, hoewel ik zou aanraden om een ​​paar add-ons te vellen, namelijk sla en tartaarsaus om deze snack een inkeping op te nemen.

7. Arby's

Wat staat erop: Pollock -sla tartaarsausPrijs: $ 5

Vis is een menu-item met een beperkte tijd bij deze deli/gyro/ hamburger Joint (Arby's doet het al die dagen blijkbaar). Ik heb de knapperige vissandwich geprobeerd voor eenvoud en omdat het het meest vergelijkbaar is met de andere sandwichopties voor fastfood vis. Ik was een beetje geschokt hoe enorm het stuk vis was. De smaak was zeker de vissigste van de partij (wat geen dealbreaker voor mij was, maar het kan voor sommigen zijn). Ik waardeer het royale deel, maar het zorgde voor ongelijke verdeling van de tartaarsaus, dus de verhouding tussen toppings en vis was niet optimaal. Ik wenste ook dat er augurken waren of iets zuurs (dijonaise zou geweldig zijn geweest) voor complexiteit. Het sesamzaadbroodje was echter een leuke touch.

6. McDonald's

Wat staat erop: Alaskan Pollock American Cheese Tartar SausPrijs: $ 5

De Filet-O-Fish is iconisch en het is gemakkelijk de gouden standaard van fastfoodvissen broodjes. Maar is het het lekkerste? Volgens mijn onderzoek is het antwoord nee. Ik hield van de boterachtige geur van het broodje en dat ze niet verlegen waren met de gebalanceerde goed getextureerde tartaarsaus (het was heerlijk pittig). Er is ook iets aan die plasticky romige Amerikaanse kaas specifiek van McDonald's die ik onverklaarbaar aanbid; Het biedt veel rijkdom aan de sandwich. De vis ontbrak echter zout en viel plat in termen van smaak. Misschien was het een toevalstreffer (excuseer de vispun), maar ik herinner me dat deze keuze zoveel smakelijker was.

5. Wendy's

Wat staat erop: Panko-Gedeledalaskan Pollock American Cheese Pickles Sla Dill Tartar SaucePrijs: $ 6

Ik zal beginnen met te zeggen dat ik geliefd de tartaarsaus; Het was zo kruidachtige pittige en lente-y. (Leuk feit Wendy's herleeft deze handheld jaarlijks meestal rond Pasen Dus het is een soort seizoensgebonden delicatesse. Veel fastfoodketens volgen het voorbeeld tijdens de vastentijd vanwege de katholieke traditie van het niet eten van vlees op vrijdag.) Ik hield ook van de zure knapperige augurken. De vis had echter sappiger kunnen zijn; Het was knapperig maar een beetje overdreven. Wat betreft de kaas zorgde het voor een rijker mondgevoel, maar heeft het echt iets aan de sandwich geboden? Niet echt IMO.

4. Burger King

Wat staat erop: Panko-omgekoelde Alaskan Pollock Sla Pickles Sweet Tartar SausPrijs: $ 5

Gezien hoe laag BK gerangschikt in mijn kip Sandwich Taste Test Mijn verwachtingen waren laag. Ik was aangenaam verrast door hoeveel ik van dit visachtige alternatief heb genoten. De vis was uitstekend gebakken, het paneren was hartig en toegeeflijk zonder vettig te zijn en de sandwich was goed gebouwd. De augurken waren fris en erg zuur. Ik was gewoon niet gek op de zoete tartaarsaus (dat is een subjectieve kritiek; sommigen geven er misschien de voorkeur aan boven een tanger Mayo die ik meer zou hebben genoten). Dat gezegd hebbende, de augurken zorgden nog steeds voor een broodnodig contrast.

3. Culver's

Wat staat erop: gehavende kabeljauwsla cheddar kaas tartaarsausPrijs: $ 6

Dit Midwestern -juweeltje staat bekend om zijn butterburgers en bevroren vla, maar de vissandwich ziet er ... nogal ongelooflijk uit. Ik ben aan de oostkust, dus ik vroeg het in Chicago gevestigde Purewow Senior Editor Dara Katz (en haar man Lincoln Boehm) om het voor mij te proberen.

De vis was de heldere ster van de sandwich Boehm legt uit. Het was een stuk vis van goede kwaliteit dat niet overdreven visachtig smaakte. Het was zo'n dik aanzienlijk stuk dat het na een beetje knapperigheid verloor; Ik denk dat het eten van het restaurant ideaal is omdat het vochtig kan worden. [Maar] het aardappelbroodje was geweldig. Het had de perfecte hoeveelheid Mayo [dat] de sandwich niet overweldigde. De kaas en de sla voegen een beetje textuur en variatie toe aan elke hap. Dit ging heel erg om de hoogwaardige vis-het is hetzelfde als je zou krijgen op een plek voor Fish and Chips.

2. Sonic

Wat staat erop: Alaskan Pollock Sla Pickles TartarsausPrijs: $ 5

Een slaperige sloeg als ik het zelf zeg. Dit broodje Fast Food Fish is alleen verkrijgbaar bij Select Sonics, maar als je het op je locatie ziet, geef het dan een werveling. De keten blijft indruk op me maken met zijn aanbod (zoals hun nieuwachtige groovy frietjes- stimuleren zijn ze heerlijk) en dit was gemakkelijk de knapperigste vis die ik probeerde. Goudbruin en vers gebakken, was de textuur behoorlijk onberispelijk, hoewel ik voelde dat de vis meer royal gekruid had kunnen zijn. De zure augurken versnipperde greens en licht zoete tartaarsaus brachten de schubben precies goed in evenwicht.

1. Popeye's

Wat staat erop: Alaska bot gemarineerd in Louisiana kruiden augurken TartaarsausPrijs: $ 6

Noem me bevooroordeeld, maar ik ben dol op die van Popeye en ik ben niet bang om het te laten zien. Het is geen verrassing dat de ketting die de kipbroodjeswars is gestart, een gemene vissandwich is. Het kan ongeveer $ 1 meer zijn dan de meeste andere fastfood -vissen sandwiches, maar dat checkt gezien dat het is gemaakt met bot in plaats van de gebruikelijke Pollock (hetzelfde geldt voor Culver's kabeljauw). De vis was een grote omvang uiterst zacht en sappig. De verrukkelijke zure augurken waren dikker dan die van de meeste concurrenten en de tartaarsaus was romig en kruidachtig met tonen van saus. Ik ben ook een grote fan van Popeye's boterachtige kussenachtige zachte broodjes. Ik ben meestal standaard pittige handhelds, maar in dit geval vond ik de klassieke iteratie beter in balans en bleef de vis knapperiger dan zijn hete tegenhanger.