52 Bulk dinerideeën om een ​​menigte te voeden

Je vriend haar man en hun drie kinderen blijven dit weekend bij je. Ontbijt En in een mum van tijd op de tafel staan. (Nu veel succes met het kiezen tussen Geroosterde bloemkool mac en kaas witte kalkoen chili En Skillet Gnocchi met Broccoli Rabe .)

1. Spicy Slow Cooker Green Chicken Chili

Tijdverbintenis: 6 uur 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Slow Cooker Recept Recept Crowd-ProSer Beginner-vriendelijkPorties: 6 tot 8

Naar mijn bescheiden mening zijn er weinig betere manieren om een ​​menigte te voeden dan met een grote partij van chili . Deze versie schakelt het op van het gebruikelijke met zachte geraspte kip romige witte bonen en pittig groen pepers . (Ik gebruik Hatch Chiles graag als je ze kunt vinden.)

2. BLT Galette

Tijdverbintenis: 3 uur 30 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid-verdienste menigte-plunderPorties: 8

Als je indruk wilt maken terwijl je ook in bulk diner maakt, zou ik deze prachtige sandwich-geïnspireerde galette voorstellen. Natuurlijk zou je in de winkel gekochte korst kunnen gebruiken, maar in mijn ervaring is de zelfgemaakte soort het beste deel. (PSST: ik heb het ook gevuld met winterpompoen tot groot succes.)

3. Koekenpan geroosterde kip met schmaltzy aardappelen

Tijdverbintenis: 5 uur 45 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid-waardig Crowd-Peaser van één pan <10 ingredientsPorties: 4 tot 6

Roosteren van een hele kip Klinkt chique en kieskeurig, maar ik beloof dat het stiekem gemakkelijk is om uit te trekken. Er zijn twee belangrijke trucs: één pekel je vogel in karnemelk voor een goudbruine buitenkant; en twee gebruiken de methode die ik heb geleerd Zout vetzuur warmteverwarming nosrat

4. Skillet Gnocchi met worst en broccoli rabe

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Eén pan <30 minuten
• Porties: 6

Als je nog niet hebt geprobeerd om in de winkel gekocht te worden gnocchi In een koekenpan kan ik het niet genoeg aanbevelen. Je hoeft de pasta niet te koken en het wordt knapperig aan de buitenkant omdat het aan de binnenkant zacht en luchtig wordt. (Gelukkig voor jou duurt dit bulkdineridee ook slechts 30 minuten.)

5. Ravioli lasagna ovenaar

• Tijdverbintenis: 1 uur 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Crowd-Pleaser kindvriendelijk
• Porties: 8

Het overslaan van de traditionele noedels is een ingenieuze snelkoppeling die kaasachtige smaak toevoegt zonder zoveel inspanningen dat een klassieker lasagne vereist. Je moet nog steeds de vullingen leggen, maar slechts een paar keer.

6. Geroosterde bloemkool macaroni en kaas

• Tijdverbintenis: 1 uur 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: kindvriendelijke vegetariër
• Porties: 6

Combineer het met een simpele salade En rotisserie kip Voor een compleet feest. Als je net als ik bent en niet van bloemkool geroosterde broccoli geniet, zou je even heerlijk zijn of kun je zelfs experimenteren met squash zoete aardappelen of spruitjes als je avontuurlijk bent. Kaasachtige pasta is zo vergevingsgezind.

7. Polenta ragu caso

• Tijdverbintenis: 1 uur 50 minuten
• Waarom ik er dol op ben: menigte
• Porties: 6

Ik snap het soms, je bent ziek van pasta. Deze ovenschotel ruilt in romige polenta die fantastisch smaakt en de noodzaak elimineert om zich te drukken met fragiele vellen noedels. Voeg paddestoelen toe aan de ragu voor een draai.

8. Aubergine Parman

• Tijdverbintenis: 55 minuten
• Waarom ik er dol op ben: menigte vegetarian
• Porties: 6

Italiaanse goedkope goedheid komt rechtop. Wil je mijn advies? Serveer het met een kant van toasty knoflookbrood voor het volledige effect.

9. Italiaanse worst tortellinisoep

• Tijdverbintenis: 1 uur 10 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Kindvriendelijke crowd-tolaser beginnersvriendelijk
• Porties: 8

De drie favorieten van iedereen (je kent worstpasta en kaas) eindelijk samen. Dit bulk -dineridee is net zo eenvoudig als alles aan elkaar sudderen totdat de smaken versmelten en vervolgens de gekookte pasta toevoegen voordat je het serveert.

10. Rotisserie kip ramen

• Tijdverbintenis: 35 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Beginnervriendelijke kindvriendelijke menigte-plunder
• Porties: 6

Zijn waaaay

11. Slowcooker gevulde schelpen

• Tijdverbintenis: 6 uur 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Slow Cooker Recept Kid-vriendelijke crowd-toerser vegetariër
• Porties: 6

Gevulde schelpen inspireren niet precies visioenen van minimale inspanningsmaaltijden, maar omdat dit bulkdineridee is gemaakt in uw slowcooker Het is verrassend hands-off.

12. Gegrilde kaas en tomatensoep ovenschotel

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: Vegetarisch kindvriendelijke menigte-plunder
• Porties: 8

Er zijn maar weinig dingen meer bevredigend dan koppelen kleverige gegrilde kaas met pittige tomatensoep Amiright? Deze ovenschotel voedt acht en wordt zeker een favoriet van etenstijd.

13. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soep

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Vegan glutenvrije instant potrecept
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Zijn vegan  En  glutenvrij plus het komt samen in de Onmiddellijk kan ik . Om de soep te pureren, roept het recept op om een ​​onderdompelingsmixer te gebruiken, maar als je er geen hebt, zou ik aanraden om het enigszins te laten afkoelen voordat ik een standaardblender gebruik. (Retourneer het vervolgens naar de pot om opnieuw te verwarmen voordat u het serveert.)

14. Kipgnocchi -soep

• Tijdverbintenis: 40 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Beginnervriendelijk kindvriendelijk
• Porties: 6

Een briljante draai aan een oude klassieker Deze troostende soep voedt een menigte en vereist geen speciale vaardigheid om te maken. Combineer het met een knapperige salade om de maaltijd te voltooien.

15. Witte kalkoen chili met avocado

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: <10 ingredients Beginnervriendelijk kindvriendelijk
• Porties: 8

Hoewel deze chili heerlijk wordt geserveerd op de dag waarop het is gemaakt, zou ik kunnen beweren dat het nog beter is als je hem opwarmt. (Voeg gewoon nieuwe avocado toe.)

16. Lakenpan citroenboter groenten en worst

• Tijdverbintenis: 40 minuten
• Waarom ik er dol op ben: platenreceptrecept glutenvrij
• Porties: 6

Twee dingen waar ik van hou: hands-off diners en nul gerechten (en ik wed dat jij ook van ze houdt). Dit eenvoudige bulkdineridee tikt beide vakjes aan en het is aanpasbaar aan welke groenten je verbergt in je koelkast.

17. 15 minuten durende koekenpant biefstuk

• Tijdverbintenis: 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Eén pan <15 minuten
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Maak een bladwijzer voor deze voor taco Dinsdag of verdubbel het recept en voed het aan het bedrijf. Iedereen zal zo onder de indruk zijn van hoe snel je een smaakvol diner op tafel kunt krijgen.

18. Romachtige kip fricassee met één pan met salie

• Tijdverbintenis: 1 uur 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Eén pan glutenvrij
• Porties: 6

Mijn favoriete deel van dit decadente gerecht? De saus is verdikt met eierdooiers en citroenen, geen zware room, dus het is glanzend en rijk zonder zwaar of galky te zijn. Combineer het met rijst of quinoa om uw maaltijd af te ronden.

19. Romige kippenmaïsters en tomatenkoekenpan

• Tijdverbintenis: 35 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Beginnervriendelijk <10 ingredients glutenvrij
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Slechts een handvol ingrediënten en drie eenvoudige stappen zijn alles wat nodig is om deze koekenpanschotel te maken. Als u in het seizoen gebruikt maïs En cherry tomatoes even better.

20. Zoodle roerbak

• Tijdverbintenis: 22 minuten
• Waarom ik er dol op ben: veganistische zuivelvrije beginnersvriendelijk
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Spice uw doordeweekse avond op met dit veganistische aanbod. Als je geen Zoodle-maker hebt, ga dan niet vrij. Wat ik in plaats daarvan doe, is dun Julienne de courgette met een standaard chef -kokmes, maar je kunt ook een groenteschil gebruiken om brede platte linten te maken.

21. Romige veganistische linzen en geroosterde groentebak

• Tijdverbintenis: 1 uur 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: veganistische menigte
• Porties: 8

Dit geruststellende grote batchgerecht is veganistisch En Kan glutenvrij zijn als u het bedekt met pijnboompitten in plaats van broodkruimels. Wil iemand anders ingraven?

22. Sticky Aziatische gehaktballetjes met Udon -noedels

• Tijdverbintenis: 40 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Hoog eiwit speciale gelegenheid - waardig
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

De dagen van saaie spaghetti en gehaktballetjes zijn al lang voorbij. Stapel de zoetzuiverde gehaktballetjes en noedels op een schotel met dun gesneden lente-plicons sesamzaden en wortel furls en diner voor een menigte wordt geserveerd.

23. Spinazie witte bonen soep

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten vegetarian Beginnervriendelijk
• Porties: 6

Ik houd van soepen Voor bulkdiners omdat je een paar ingrediënten in een pot kunt gooien en iets lekkers kunt krijgen. Deze serveert zes, maar ik zou aanraden om een ​​dubbele batch te maken en de extra voor later te bevriezen.

24. Romige kip- en broccoli -ovenschotel

• Tijdverbintenis: 1 uur 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Kindvriendelijk beginnersvriendelijk
• Porties: 6

Met veel Gruyère -kaas zal het hele gezin dit bulkdiner goedkeuren. Probeer de broccoli te ruilen voor bloemkool als u zin ​​hebt om het in te schakelen.

25. Slow Cooker Chicken Pumpkin Curry

• Tijdverbintenis: 4 uur 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe dairy free glutenvrij
• Porties: 6

Pumpkin krijgt alle liefde in lattes en gebakken producten, maar wist je dat het ook een hartige receptenster is? Rijk aan kokosmelk Kipfilet en frisse groenten Deze curry laat de crockpot al het werk doen terwijl je ontspant.

26. Slow Cooker honing knoflook kip en groenten

• Tijdverbintenis: 8 uur 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe Beginnervriendelijk
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Slechts tien minuten prep zal je belonen met deze menigte (en gezonde) maaltijd. Alles wordt gecombineerd in de slowcooker, dus het is echt waterdicht.

27. Knoflookbotergarnalen Quinoa

• Tijdverbintenis: 55 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Beginnervriendelijk menigte
• Porties: 8

Zo gemakkelijk zo vol van smaak zo weinig moeite. Serveer het met een groene salade of een andere groentezijde En dinner is done.

28. Gekoomde spinazie en wilde rijstkaasserol

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: menigte glutenvrij
• Porties: 6

Denken groene bonen ban ontmoeting Franse uiensoep . Als je wilt, kun je boerenkool ook gebruiken in plaats van de spinazie voor een voedzame wending. (Maak je geen zorgen, er zit genoeg zuivelproducten om de greens te compenseren.)

29. Komkommer quinoa salade

• Tijdverbintenis: 10 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <15 minuten glutenvrij
• Porties: 4 tot 6

Aan de lichtere kant is deze knapperige en verfrissende salade die slechts tien minuten duurt om te monteren. Het maakt een goed stoten toevoeging als je het vooruit wilt maken en het naar een bijeenkomst wilt brengen (zeg alleen maar).

30. Crockpot Low Carb Lasagna

• Tijdverbintenis: 3 uur 5 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe menigte low carb
• Porties: 6

Alle smaak Geen van de koolhydraten - wat is het geheim? Pasta ruilen voor aubergine. (Je kunt ook courgette gebruiken als je geen fan bent van aubergine.)

31. Broccoli beef soba kommen

• Tijdverbintenis: 25 minuten
• Waarom ik er dol op ben: zuivelvrij kindvriendelijk <30 minuten
• Porties: 6

Kikkertiks zijn optioneel (maar zeer aangemoedigd) voor dit bulkdineridee. Het is net zo gemakkelijk om te maken als een roerbak, maar met een beetje meer intriges dankzij de noedels.

32. Romige geitenkaas asperges quinoa salade

• Tijdverbintenis: 27 minuten
• Waarom ik er dol op ben: glutenvrij <10 ingredients <30 minuten
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Geloof me: je wilt een dubbele partij van deze gezonde maar toch-delicious salade maken en dan voor een menigte serveren. Wil je het vooruit maken? Het blijft maximaal vijf dagen in de koelkast.

33. Crockpot Quinoa Chicken Primavera

• Tijdverbintenis: 4 uur 10 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe hoog eiwit menigte
• Porties: 8

Wist je dat een kopje quinoa heeft Acht gram compleet eiwit ? Het is waar en het maakt dit bulkdiner tot een voedingskracht. Asperges erwten en pesto voegen een uitbarsting van frisheid toe.

34. Lemon knoflookgarnalen en asperges

• Tijdverbintenis: 22 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten sheet pan recipe
• Porties: 4 tot 6

Kook alles op één velpan en stapel het op bovenop rijst quinoa of zelfs Romaine Sla. Voilà Diner wordt afgehandeld.

35. Slowcooker worst spinazie en witte bonensoep

• Tijdverbintenis: 8 uur 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe Beginnervriendelijk
• Porties: 8 porties

Deze stevige soep is de definitie van het instellen en vergeten. (Maar met al die worst en spinazie vergeet het niet te eten.)

36. Slow Cooker Beef Ragu met pappardelle

• Tijdverbintenis: 8 uur 10 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe Crowd-Pleaser kindvriendelijk
• Porties: 8

Net zoals Nonna vroeger, maar met veel minder bij een pot op het fornuis staan. Daarvoor kunt u uw slowcooker bedanken.

37. Cheesy Enchilada Rice Skillet

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: kindvriendelijke een pan glutenvrij
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Deze Ooey Gooy Skillet zou op zichzelf goed zijn, maar sta me toe je te voorstellen aan het beste idee ooit: plaats het in een taco -shell.

38. Kippenparmezaanse ban

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: <10 ingredients kid-friendly menigte
• Porties: 8

Dit braadpan is stevig kaasachtig en maakt geweldige lunch restjes als je toevallig niet acht mensen tegelijk voedt.

39. Romige farro met witte bonen en boerenkool

• Tijdverbintenis: 55 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Eén pot vegetariër
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Ik hou van Farro omdat het voldoende textuur heeft om zich eigen te houden tegen boerenkool, maar als je iets anders van je pantry -quinoa of rijst wilt vervangen, zou ook werken.

40. Slow Cooker Chicken en Mushroom Stroganoff

• Tijdverbintenis: 5 uur 5 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe <10 ingredients
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Verdubbel het voor een bulk -dineridee dat ideaal is voor gezellige nachten. Bonus: het maakt het hele huis geweldig.

41. Slow Cooker Beef Bourguignon

• Tijdverbintenis: 9 uur 20 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe menigte
• Porties: 6

Eet je hart uit Julia Child. Dit klassieke Franse gerecht heeft een moderne draai: het is gemaakt in de slowcooker voor het ultieme gemak.

42. Tonijngroene Chili courgette

• Tijdverbintenis: 45 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Keto-vriendelijke glutenvrije zuivelvrij
• Porties: 6

Niet alleen is deze tonijnbanierolie die het ook is, het is ook voedingsbeperking vriendelijk om op te starten. (Ja, het is keto glutenvrije zuivelvrije en zelfs paleo.)

43. Koekenpan biefstuk met asperges en aardappelen

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: Eén pan glutenvrij special occasion–worthy
• Porties: 2 (gemakkelijk opgeschaald)

Wees nooit meer nerveus om thuis biefstuk te koken. Deze ziet eruit (en smaakt) luxe maar komt samen in een enkele pan. Het recept dient twee zoals het is, maar als je een voldoende grote koekenpan hebt, kun je meerdere steaks koken voor een menigte.

44. Dagelijkse Thaise rode curry

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: menigte <30 minuten
• Porties: 8 tot 10

Super snel en gemakkelijk om deze Thaise-stijl curry te maken, kan in slechts 30 minuten een stel gasten serveren. Pas het aan met alle groenten die je bij de hand hebt, zoals asperges paprika broccoli of snap erwten.

45. Slow Cooker Lemon Chicken Piccata

• Tijdverbintenis: 4 uur 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: slowcooker recipe Beginnervriendelijk
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Een favoriet van het gezin dat eenvoudig is gemaakt dankzij die altijd betrouwbare slowcooker. Als je nerveus bent dat de pasta te gaar wordt, maak het dan gewoon zoals je meestal op de kookplaats zou doen.

46. Buffalo Chicken Quinoa Bake

• Tijdverbintenis: 55 minuten
• Waarom ik er dol op ben: hoog eiwit <10 ingredients
• Porties: 5

Gemakkelijk genoeg voor maandag indrukwekkend genoeg voor zaterdag - dat is het soort van mijn dinerrecept ideaal. Als je me leuk vindt, is dan niet de grootste fan van quinoa, probeer Rice Farro of een andere graan te ruilen.

47. Slow Cooker Crispy Carnitas

• Tijdverbintenis: 8 uur 15 minuten
• Waarom ik er dol op ben: glutenvrij zuivelvrij kindvriendelijk slowcooker recipe
• Porties: 10

Dit tender fall-off-the-bone meat is ideal for tacos sEnwiches En even met fried eggs plus it makes enough to serve ten people so it’s a bulk dinner no-brainer.

48. Dronken noedels (Pad Kee Mao) met kip

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten special occasion–worthy
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Wie heeft er afhaal nodig? Niet jij als je deze zelfgemaakte versie van Pad Kee Mao maakt. De langdurige ingrediëntenlijst ziet er intimiderend uit, maar het is net zo gemakkelijk om te maken als roerbak.

49. Risotto-stijl broccoli bloemkoolban

• Tijdverbintenis: 37 minuten
• Waarom ik er dol op ben: glutenvrij dairy free low carb vegetarian
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Meatless zag er nog nooit zo goed uit. Dit bulk-dineridee is voorzien van ruwe bloemkool en broccoli die zijn gebakken met bouillon en gegarneerd met kaas voor een risotto-achtig effect.

50. Kip enchilada ovenschotel

• Tijdverbintenis: 50 minuten
• Waarom ik er dol op ben: Crowd-Pleaser kindvriendelijk
• Porties: 8

Wil je mijn truc weten voor moeiteloze last-minute diners? Maakte een ban als deze en snijd vervolgens en wikkel elk vierkant in aluminiumfolie en bewaar deze in de koelkast. Pop het in de oven als je klaar bent om te eten.

51. Vegetarisch gumbo

• Tijdverbintenis: 1 uur
• Waarom ik er dol op ben: vegetarische menigte-plunder
• Porties: 8 tot 10

Sluit je ogen en je bent in New Orleans gewoon minus de gebruikelijke worstkip en garnalen. Ik denk niet dat je het vlees in dit bulk diner recept zult missen dankzij bloemkoolmadden en (natuurlijk) okra.

52. Jade noedels

• Tijdverbintenis: 30 minuten
• Waarom ik er dol op ben: <30 minuten vegetarian
• Porties: 4 (gemakkelijk opgeschaald)

Stapel op de groenten en tofu in deze magere groene noedelkom. Het kan warm of gekoeld worden geserveerd en zelfs glutenvrij worden gemaakt als u rijstnoedels gebruikt.