51 eenvoudige snacks om thuis te maken (dat zijn voor de miljoenste keer geen kaas en crackers)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellIs uw voorraadkast Voel je je emptier dan normaal? Ik weet het gevoel een snack te laten rennen naar de supermarkt om alleen de helft van de crackers -chips te inhaleren en koekjes Voordat u ze zelfs maar opbergt. Daarom heb ik je rug met deze zelfgemaakte alternatieven, waarvan vele essentiële ingrediënten gebruiken die je waarschijnlijk al bij de hand hebt.
Zie: 51 gemakkelijke snacks om thuis te maken, zodat je altijd iets zoets hebt (zoals vleeskuikens s’mores of chocolade granola ) of zout (zoals sesam-soy deviled eieren of zelfgemaakte kaascrackers ) Nosh op. Of het nu voor het slapen gaan of tussen de eerste en tweede lunch —Het geen oordeel - deze recepten zullen niet teleurstellen. Ik hou van ze omdat ze snel publiekelijk zijn en vooruitstaand vriendelijk maken en jij ook.
In dit artikel
Gemakkelijke zoute snacks
Taryn Pire 1. Ritz crackers met geslagen honing ricotta en spek
Ik zei geen kaas en crackers ... maar deze overdreven versie van de last-minute snack is een eerlijk spel. En omdat ik het specifiek heb ontworpen voor middernacht snacking, zijn er geen standaardmixers of chique apparaten vereist - alleen een beetje elleboogvet (hoewel je de kaas gemakkelijk kunt mengen en de frituur spek van tevoren). Bonuspunten voor het snijden van het spek in ahornsiroop en bruine suiker.
Krijg het recept
Taryn Pire 2. Knoflook Parmezaanse popcorn
Dit zoute hartige juweel met een glas wijn? Zwijmelen . Ik besloot om de kruiden in de boter te stampen voordat ik het goot, zodat elk stuk popcorn druipt met knelachtige kaasachtige pracht. In het ideale geval moet je gewone kernels gebruiken en ze op het fornuis of in een luchtpopper knallen, maar ik zal niet zeggen of je in plaats daarvan een zak van de magnetron variëteit opsprut. Laag in gemalen rode pepervlokken voor extra kick.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. 15-minuten mezze bord met geroosterde za'atar pitabroodje
Deze schoonheid is praktisch no-cook Omdat al het recept vraagt om de pita in een koekenpan te roosteren. De rest is alle in de winkel gekochte ingrediënten zoals hummus gemarineerd artisjok harten en geroosterde rode pepers. Monteer de spread over vier platen en was het allemaal af met een glas wit.
Krijg het recept
Jenny Huang/Koreaanse Amerikaan 4. Sesam-soy deviled eieren
De tijdloze partij voorgerecht was te laat voor een umami-rijke make-over. 'Ze smaken een beetje zoals je hebt genomen Gyerang bap of ei rice En turned it into a single party bite' recipe creatof Eric Kim schrijft. 'Zout van Ik ben saus Nootachtig van sesamolie en vol diepe smaak van het geroosterde zeewier. ' Het beste deel? U kunt de vulling twee dagen van tevoren voorbereiden.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Geroosterde vegetarische chips
Hoge hitte en een mandoline zijn alles wat je nodig hebt om deze knapperige gebakken chips te maken. Het gebruik van een verscheidenheid aan wortelgroenten biedt een prachtig assortiment kleurensmaken en texturen - maar als u slechts één of twee van de voorgestelde ingrediënten hebt, is dat ook OK. Voel je vrij om op de kruiden te riffen, hoewel ik gedeeltelijk ben voor salie rozemarijn en tijm.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Gemakkelijke zelfgemaakte augurken
Beitsende groenten is een geweldige manier om producten te behouden en om te zetten in een meer verleidelijke gemakkelijke snack. Deze Kirby komkommers Draai de mond-puckering en zingy na twee dagen in een azijnpekel. Ze zullen ook maximaal twee weken blijven.
Krijg het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland 7. Spring Crudites met romesco -saus
Beschouw dit als uw uitdaging om het beter te doen dan baby wortelen recht uit de zak doordrenkt ranch dressing . Een prachtige presentatie geeft je de gemakkelijke snackpauze die je verdient. Recept Creator Sarah Copeland beveelt aan om een extra partij van de romesco te bereiden om zich te verspreiden op toekomstige sandwiches.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Zoete frietjes
Na het dun te hebben gesneden van de zoete spuds, hoef je ze alleen maar te oliën, gooi ze op in kruiden en kruiden en bak tot knapperige perfectie. Serveer ze met ketchup of word creatief - een curroliesaus of pittige aioli zou de dingen een inkeping opnemen.
Krijg het recept
Kristin Teig/Meestal Veggies 9. Pizza Trail Mix
Zongedroogde tomaten en Italiaanse kruiden komen samen om na te streven pizza In deze pittige snackmix. En als je het voor een roadtrip loopt en een ander evenement hebt, heb je geluk: het blijft tot een week in tegenstelling tot echte pizza. 'De meeste trailmixen zitten vol met Gedroogd fruit Brittany Mullins voegt toe.
Krijg het recept
De moderne eigenlijke 10. Poppers Jalapeño
Zoveel beter dan de versie van het vriezer gangpad dat deze poppers super eenvoudig te maken zijn - en nog gemakkelijker te eten. Er is geen speldag zonder ze compleet, of je nu gedeeltelijk bent voor roomkaas (zoals hier te zien) of vulling van de nacho -kaas. Houd ze vegetarisch door het spek weg te laten ... of niet.
Krijg het recept
Ik ben een voedselblog 11. Jammy zacht gekookte eieren
Soms een onberispelijk gekookt ei Gewoon ... raakt de plek. Dit high-eiwit Easy Snack-idee duurt slechts enkele minuten om te maken-en seconden om te slikken. Serveer ze met rijst hartige havermout ramen of met niets helemaal niet. (Ik zou ze solo hebben met een paar streepjes hete saus .)
Krijg het recept
Jessica in de keuken 12. Luchtfriteuse vegetarische chips
Snijd je groenten (ik hou van zoete aardappelen wortelen en bieten) op een mandoline om dunne zelfs rondes te garanderen. Bij het frituren wordt het aanbevolen om de mand of pan om de vijf minuten of zo te geven om zelfs maar te zorgen. Maak een drievoudige batch en je middernachtsnack is ingesteld voor de week. Ta-da.
Krijg het recept
Minimalistische bakker 13. Pompoenpitten
Dit lage drijfveer met hoge voedingsstoffen is alles. Word creatief met de kruiden die je gebruikt (het recept suggereert een shoarma -kruidenmix of currypoeder voor starters) en zorg ervoor dat je ze de volledige 30 minuten roostert. Dit zorgt voor een verbrijzelende heerlijke crunch.
Krijg het recept
Vreugdevol gezond eten 14. Cajun garnalen guacamole bijten
Hoewel het moeilijk is niet Om alle componenten te eten voordat ze samenkomen, zijn de verzamelde beten zeker een kwijl waardig gezicht om te aanschouwen. Pas de hoeveelheid Cajun -kruiden indien nodig aan en als koriander een punt van discussie is, ga je gang en laat het weg.
Krijg het receptGemakkelijke zoete snacks
Katherine Gillen 15. Watermeloen salsa
Ik ben altijd in de stemming voor de zoete en kruidige smaken van deze zomerstarter. 'Dit is een medium-hete salsa, maar het hangt allemaal af van hoe pittig je paprika's zijn' voormalig Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen legt uit. 'Voel je vrij om de warmte aan te passen om te proeven met meer of minder Jalapeño - en het weglaten van de Cayenne - voor een mildere of heter smaak. '
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Vleeskuikens s’mores
Geen tent of kampvuur Noodzakelijk - deze s'mores zijn bankvriendelijk en net zo goed als het echte werk. 'De' mallows zullen geroosterd zijn en de chocolade smolt zojuist enough without all the fuss' fofmer PureWow food editof Heath Goldman schrijft. Omdat de vleeskuikens snel de marshmallows Terwijl ze roosteren.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Chocolade granola
Deze granola raakt die zoete plek tussen snack en dessert dankzij een stevige mix van bruine suikerhaver chocolade brokken en amandelen. Eet het bij het handvol of met melk. Zorg ervoor dat het afkoelt voordat je de chocolade toevoegt, zodat de individuele brokken niet smelten.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Gemakkelijke kersen amandelgranola bars
Je zult nooit meer muesliebars kopen als je eenmaal ziet hoe gemakkelijk het is om je eigen te maken. Deze zijn behoorlijk voedzaam, maar dat zou je er niet van moeten weerhouden om ze af te maken met een scheutje chocolade. Aangezien er 12 bars per batch zijn, kunt u ze delen met uw collega's ... of ze zelf over een week of twee opeten.
Krijg het recept
Maria Siriano/The Probiotic Kitchen 19. Zuurdesem met geslagen cottage -kaas en frambozen chia jam
Je verdient een chique toast. In feite verdien je het veel Fancy toasts. Begin met deze snacking op de rechter voet met deze die mooi genoeg is om bij te dienen brunch Toch gemakkelijk genoeg om op een willekeurige weekdag aan te pakken. Bestrooi het met extra citroenschil voor een insta-waardige afwerking.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Mini yoghurt cheesecakes
Griekse yoghurt maakt het grootste deel van de vulling voor deze zoete schatjes, dus ja, ze zijn een gezonde snack. (In mijn boek betekent dat dat ik seconden ga. En derden.) Laat ze in de koelkast zitten om te starten voordat ze opdienen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Watermeloen sorbet one-ingrediënt
Hebben een watermeloen op je handen? Dit maken bevroren Dessert dat 100 procent fruit is en weken duurt in je vriezer (als je het niet allemaal in één keer eet dat is). 'Ik denk dat geplaatste watermeloenen een betere smaak hebben, maar als je geen last hebt van zaden, kies dan er een die zaadloos is' receptontwikkelaar Erin McDowell suggereert.
Krijg het recept
Het schone plaat 22. Gwyneth Paltrow's Blueberry bloemkool smoothie
Geen bananen geen probleem. Bloemkool toevoegen om dit te stimuleren Smoothie's Creaminess in plaats van het populaire fruit is misschien wel het beste wat huisarts ooit heeft gedaan. Meng het recept omhoog met alle bessen of greens die je bij de hand hebt; Laat uw overvolle scherperlade uw gids zijn.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Gezouten pindakaasbeker smoothie
Vervang je snoepbar hunkeren naar deze smoothie die alles nabootst wat geweldig is aan een pindakaas Beker van het chocoladeachtige cacaopoeder naar het schilferige zeezout. De vanille-amandelmelk voegt nog een laag dessert-geïnspireerde smaak toe aan de sipper die je aanbidt.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Cake beslag dip
Dit taart -Inspired snackidee is dippable en oh-zo decadent. Degenen die zich zorgen maken over het consumeren van rauwe bloem in de cakemix, kunnen het op een hoge tussenpozen van 30 seconden in de magnetron staan totdat een direct-gelezen thermometer 165 ° F bereikt. Dit kookt de bloem effectief en weerhoudt je ervan ziek te worden.
Krijg het recept
Jammeren 25. Beste brownies ooit
Soms ben je gewoon behoefte a brownie Breek in het midden van de dag. Deze eenvoudige handhelds (die zijn geladen met afgebrokkelde Oreos voor een goede maatregel btw) zijn hier voor u. En maak je geen zorgen: de brownies zijn notenvrij-hoewel je wat kunt toevoegen als je dat liever hebt. Ze combineren prachtig met verse bessen en vanille -ijs ook ... maar dat wist je al.
Krijg het recept
Minimalistische bakker 26. Vijf-ingrediënt gouden melk snackbeten
Cashewboter is de basis voor deze romige zoete kurkuma gevulde hapjes. Gesmolten kokosboter kan verdubbelen als glazuur als je je decadent voelt. Maar ik ben gedeeltelijk om ze in geroosterde kokosvlokken te rollen voor textuur en een behoorlijk esthetiek. Ze zijn het waard om een extra batch te maken, geloof me.
Krijg het recept
Gourmet's vrouw 27. Vegan glutenvrije havermoutchocoladechipkoekjes met tahini en esdoorn
Deze koekjes hebben alles : Tahini ahornsiroop havermout mijn hart. Hoewel het een eenvoudig snackrecept is, benadrukt de maker dat kleine veranderingen een groot verschil maken, dus zorgvuldig meten is cruciaal. Bereid een tweede partij deeg voor de vriezer, zodat je wat bij de hand hebt om te bakken wanneer een verlangen toeslaat.
Krijg het recept
Grandbaby taarten 28. Zelfgemaakte perzikkruimels
Als je 20 minuten hebt en een overvloed aan vers perziken Je wilt een partij van deze eenvoudige bars opmaken. Het recept duurt 20 minuten om samen te trekken en komt uit de oven in minder dan 40. Graaf in terwijl ze warm zijn, maar weten dat ze een paar dagen geweldig in de koelkast blijven, dus je hebt een middernachtsnack in de hand.
Krijg het recept
Maak het zuivelvrij 29. Vegan Snickerdoodle Energy Balls
Kaneel en suiker zijn een geweldige combinatie, vooral in een gluten- en zuivelvrij pakket. Deze beten worden geladen met amandelboters siroop en veganistische chocolade (voeg gedroogde veenbessen toe als je je creatief voelt). Ze zijn de perfecte pick-me-up om de middagstapje te bestrijden.
Krijg het recept
Food Faith Fitness 30. Gebakken bananen
Dit sweet yet all-natural snack idea is easy to make En it's great fof on-the-go munching En kids' lunches. Once the bananas are finished feel free to slather on your nut butter of choice (of fine melted chocolade) befofe digging in.
Krijg het receptKindvriendelijke snacks
Katherine Gillen 31. Mieren op een logboek
Dit is a timeless easy snack idea that soothes my inner child. It's even simple enough fof kids to make on their own (hint hint). Crunchy pindakaas is definitely ideal fof texture but creamy is fine fof your picky eater. 'You can also swap almond butter of aniether nut—of nutless—butter En dried cranberries of cherries can replace the raisins…of go wild with carrot sticks hummus En pine nuts fof an entirely new take' Gillen suggereert.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Zelfgemaakte kaascrackers
Deze Cheez-ITS-replica's zijn uiterst eenvoudig te maken en u kunt het type kaas aanpassen dat u gebruikt om bij uw gehemelte te passen (hoewel ik verkocht ben op een mix van vers geraspte cheddar en oude Parmezaanse kaas). Als je klaar bent, laat ze ze maximaal een week in een luchtdichte container opslaan.
Krijg het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 33. Vers fruitijs knallen
Laat de voorbereidingstijd je niet afschrikken: het is bijna volledig hands-off. Nog beter is deze traktatie van nature gekleurd in plaats van doordrenkt met kunstmatige kleurstoffen. Zodra je je vruchtensappen en schimmels hebt verkregen, is het werk halverwege klaar. Je kunt gewoon afkoelen tot de IJs pops zijn ... goed gekoeld.
Krijg het recept
Lauren Volo/aan mijn Italiaanse tafel 34. Dikke Italiaanse warme chocolademelk
Ik geniet van het nippen van deze gezellige Bev van mijn favoriete mok elke kans die ik krijg, maar deze versie is zo rijk dat je een gebruiksvoorwerp nodig hebt om ervan te genieten. Ruil in semisweet of melkchocolade voor bitterzoet om het zoeter en kindvriendelijker te maken of de maïszetmeel to keep it drinkable.
Krijg het recept
De moderne eigenlijke 35. Zelfgemaakte maistortilla -chips
Jouw Taco Dinsdag verspreid werd net een miljoen keer indrukwekkender. Serveer deze chips met veel guacamole en salsa. (Mag ik dit voorstellen Gegrilde mango variëteit?) Hoe dan ook zo snel mogelijk eten; Hoewel ze maximaal twee dagen goed blijven, kunnen ze het beste warm worden geserveerd.
Krijg het recept
Halfbakken oogst 36. Fruitrollen
Gefeliciteerd met volwassenheid: je kunt eindelijk zoveel fruitrollen eten als je wilt-en helemaal opnieuw! Het recept is voor mango -Peach of aardbei - bramen Variëteiten maar het biedt ook instructies voor het maken van de basisoprollen, zodat u uw eigen fruit kunt kiezen en aanpassen aan de voorkeur van uw kieskeurige eters.
Krijg het recept
Een koekje genaamd Desire 37. Copycat Milano Cookies
Wie herinnert zich dat hij een heel pak Milano -koekjes daalde als een middagsnack? (Nee? Alleen ik?) Goed nieuws: dit recept maakt een paar tassen waard en het hele proces duurt ongeveer 30 minuten van begin tot eind. Voeg voor een nieuwe draai aan de chocoladevulling muntextract toe aan de mix.
Krijg het recept
Boter zijn klaar 38. Zoete aardappel maïsbrood
Een hot plak maïsbrood is een wonder op zichzelf, maar de toevoeging van zoete aardappelen maakt het rechtstreeks magisch. Als je in een snuifje bent en geen verse zoete aardappel hebt, ruil je vrij om in ingeblikte puree te ruilen. Serveer het warm met botersiroop of honing (of heck alle drie).
Krijg het receptMenigte snacks
Katherine Gillen 39. Tater zoveel nacho's
Dit tray of loaded tots is serving big snack energy. 'Toftilla chips are great En all but crispy-on-the-outside soft-on-the-inside aardappelen zojuist so happen to be an ideal base fof nacho toppings zoals pittig chorizo En Melty Cheese 'Gillen beweert. 'Voeg je favoriete salsa een scheutje zure room toe wat lente -uitjes ingelegde uien En cilantro.'
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Pittige avocado hummus
Deel guacamole en deels hummus dit feestdip is een fantastische samenwerking voor de besluiteloosheid. (En ja, je kunt beide pita dopen En Tortilla -chips in deze fotogeniek kikkererwten Snack.) Overweeg om extra cayennepeper of een scheutje hete saus toe te voegen als je een hanke voor kruiden hebt.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Gegrilde kaas crostini
Deze twee-beters zijn het beste eenvoudige snackidee voor wanneer u uw volgende maaltijd overweegt. Brie En brood maak het vullend terwijl je vers bent als En balsamic strawberries fancy it up zojuist a touch. Additionally you can totally mix up the toppings if you're feeling a different fruit of condiment (perziken En honey perhaps?).
Krijg het recept
Erin McDowell 42. Gemakkelijke zelfgemaakte aardappelchips
Als standaard aardappelchips meer jouw ding zijn, heb ik je gedekt. Het braden van dun gesneden spuds gecoat in olie creëert knapperige chips die zelfs beter zijn dan hun in de winkel gekochte tegenhangers. En hoewel de Old Bay -kruiden technisch optioneel is, kan ik me niet voorstellen waarom je het zou overslaan.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Geroosterde gemengde noten
Je weet dat noten een gezond Gemakkelijke snack maar ze kunnen ook ... nogal saai zijn. Zhuzh ze op met schilferige zoutdroogs met zout en verse kruiden eten ze dan warm om ze uit Womp-Womp-territorium te halen. McDowell stelt voor om een mix van hele amandelen te gebruiken Pecan Helften Walnut Helften cashewnoten en pistachenoten, maar de opties zijn eindeloos.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Geroosterde edamame
Als je een zak edamame in je vriezer hebt, heb je in wezen alles wat je nodig hebt om deze vitamine-boord te bereiden vingervoedsel . Het recept maakt vier tot zes porties (hoewel ik je niet de schuld zou geven omdat ik niet zou delen). Gerookte paprika en citroenschil zullen elke hap tot leven brengen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Brie-Stuffed Pretzel Bites
Zachte pretzels gevuld met kaas zijn de belichaming van zelfzorg-zelfs als je uiteindelijk je mond op die hete Melty Brie verbrandt. Ga een stapje verder door de beten af te maken met alles bagel kruiden in plaats van grof zout.
Krijg het recept
Erin McDowell 46. Mozzarella Bites
Iedereen houdt van mozzarella-sticks, dus deze is een soort no-brainer. Maar dit zijn hapklare, wat betekent dat ze extra snackbaar zijn. Kies je favoriete marinarasaus of pesto - probeer gewoon je best om te wachten tot ze afkoelen voordat ze verslinden. Ze zijn het geduld zeker waard.
Krijg het recept
Gimme wat oven 47. Geroosterde kikkererwten
Een gezond alternatief voor granen kikkererwten knapperig op en zijn snackbaar door het handvol. Word creatief met de kruiden - die in het recept (sumak! Gerookte paprika! Knoflook!) Zijn slechts een suggestie, dus voel je vrij om de inhoud van je hart te riffen.
Krijg het recept
De amandeleter 48. Vegan bananenbrood
Walnoten en zoete bananen voegen zoveel textuur toe aan dit snackbare brood. Het is gebonden door een vlasei dat waarschijnlijk niet zo ingewikkeld is als een veganistische ei -vervanging als je misschien denkt. Zodra het is afgekoeld, wordt wat plakjes gesmeerd met plantaardige boterroomkaas of Nutella .
Krijg het recept
Hoe zoet eet 49. Rokerige hartige vuurcrackers
Kleed een normaal pak saltines aan met dit eenvoudige snackrecept dat de gewone crackers gelijk maakt, zoete pittig en knapperig. Zorg ervoor dat je ze royaal botert, maar niet te Veel - er is niets ergers dan een vochtige snack die geacht wordt knapperig te zijn.
Krijg het recept
Kerel die kookz 50. 3-ingrediënt versnipperde kippenflautas
Stel je voor dat je een knapperige hete kipflauta hebt gekruist terwijl je bent opgerold met de nieuwste Netflix -druppel en je keuze. Ja - het is helemaal uitvoerbaar. Je hebt slechts drie ingrediënten nodig: rotisserie kip Meeltortilla's en kaas. (Oh en veel zure room En salsa fof dipping of course.)
Krijg het recept
Bruine suiker mama 51. Peanut Toffee Chocolate Clusters
Sweet-and-Salty Snack-fans zullen dol zijn op deze belachelijk gemakkelijke snoepjes die prime zijn voor noshing en gifting. Met slechts vier ingrediënten en ongeveer tien minuten werk heb je een stapel van hen om op te slaan voor wanneer je een zoete traktatie nodig hebt.
Krijg het recept

