Taco Bell lanceert 30 nieuwe menu -items. Dit is wat het waard is om te bestellen

Oranje en gele confetti wervelde uit de lucht toen het theaterscherm van de Brooklyn Paramount een kaas-ingelegde tonen taco De grootte van een schoolbus. Bells chimed. iPhone-wiegende armen dook omhoog als periscopes die elke hoek van de chaos die mij omringde, vastlegden.

Dichtbij een man in een faux-fur jas en hulk-voet klompen waaierd zichzelf aan. Ik had ook een adempauze nodig: hier waren we getuige van de geschiedenis - Aka de onthulling van het 2025 -menu van Taco Bell samen met enkele ideeën waarop ze nog steeds marineren - en we waren niet voorbereid.

Eerlijk gezegd zou ik niets minder moeten verwachten van een bedrijf dat legitimiteit krijgt tot middernacht snacking (het wordt toch vierde maaltijd genoemd) en gemaakt Baja Blasts een begrip. Het evenement zijn tweede jaarlijkse keynote heet Live Más live - er zijn hier geen halve maatregelen. En voorbij een rowdier kijk op een Steve Jobs-ICE-aankondiging van zijn producten van producten (30 in totaal), is het evenement ook een kans voor aanwezigen om veel van zijn waren te proeven.

Als een ervaren voedseleditor en ongegeneerd Taco Bell Aficionado Ik maakte er mijn missie van om alles te proeven wat ik tijdens het drie uur durende evenement kon krijgen. Hier zijn de topartikelen die naar een rit gaan door je in de buurt van je verdeeld in hoofdgerechten drankjes en snoep, zodat je rechtstreeks naar het gedeelte kunt springen dat je het meest aanspreekt.

Netwerk

1. Quesocrisp Taco

Keto -fans zullen deze hack zeker herkennen: een tortilla maken van knapperige kaas. Deze geheel nieuwe taco is gepland om dit jaar menu's te bereiken en hoewel het niet zo instagrambaar was, was het volledig weostelbaar. De zoute kaas is de perfecte folie voor een zachte versnipperde kip Supreme Taco met de sla -tomaten en zure room die dingen mooi in balans brengt. Over de hele linie heb iedereen met wie ik op het feest sprak dit een van de beste gerechten van de nacht verklaard en ik moet het ermee eens zijn.

2. Coole ranch doritos locos tacos

Hoewel dit niet werd geserveerd op het evenement, herinner ik me dit gerecht de eerste keer - en het leidde tot de grootste golf van gejuich (en gezangen) van het publiek uit elk onthulde voedsel. Het is duidelijk dat we allemaal de door Herby Ranch doordrenkte smaak missen-ongeacht welke poederachtige film het op onze vingers achterliet-en vroegen we zich af waarom T-Bell het op aarde zou stoppen. Nou, de bel giveth en de bel taketh en de bel brengen een beperkte tijd terug met dank aan de volgende Decennia menu Drop (die nog steeds TBD is).

3. Geroosterd vlees opgerolde quesadilla

Ik heb dit geprobeerd met de biefstuk, maar later dit jaar kun je deze ultra-cheesy opgerolde quesadilla bestellen met die of langzaam geroosterde kip. De biefstuk was verrassend hartig - en de quesadilla zelf was bijna de lengte van mijn onderarm - met een serieuze (en potentieel deelbare) maaltijd. De Poblano Peppers schitteren hier echt, hoewel ik merkte dat ik gegrilde uien of meer groenten in het algemeen wilde.

4. Cantina Chicken Roasted Corn Bowl

Ik ben een sukkel voor een graankom. Maar als ik naar Taco Bell ga, ga ik niet voor de kom. Dit kan me anders overtuigen. Rijst zwarte bonen rode kool langzaam geroosterde kip pico de gallo geraspte kaas en zure room waren allemaal gewoon ondersteunende personages voor de echte ster: de romige op elote geïnspireerde maïs. Ik zou om extra jalapeño -citrus salsa vragen en het in wat brandsaus douwe - het had naar mijn mening een beetje meer zuur en warmte nodig.

5. Crispy Chicken Nuggets

Als u zich zorgen maakt Tortilla-omdragende nuggets Waren een flits in de pan -angst niet: ze komen het volgende jaar twee keer terug naar de winkels. En deze keer kun je ervan genieten met een swicy -trap - het merk werkt samen met Mike's hete honing om een ​​hete honingdiablo -saus te maken die echt een inkeping opneemt. (Je kunt ook Avocado Ranch of Spicy Ranchero -saus haken als romiger dips meer je sfeer zijn.)

6. Steak en Queso Cruchwrap Sliders

Tot op de dag van vandaag bewaar ik een tabblad Recepten Notes in mijn telefoon om Rogue Recept -ideeën vast te leggen. Een schurk dacht dat ik nooit heb gehandeld? Crunchwrap Sliders. Ik maak geen grapje - en ik kan mijn vreugde niet onderschatten wanneer ze dit jaar aan het menu zijn toegevoegd. Je kunt ze nu voor een beperkte tijd in restaurants pakken en ik raad je ten zeerste aan om ze te proberen. Terwijl ik me de klassieke Crunchwrap voormaakte die Micro maakte, hebben deze palmgrote lekkernijen een dikke laag steak Pico de Gallo en Cheddar binnenin. De biefstuk compenseert alle tortilla mooi, anders zouden de koolhydraten deze overweldigen. En de saus? Neem niet eens een hap zonder. Als een witte queso is het een beetje vloeibaar, maar de groene chili -smaak knalt echt - en het biedt de nodige romigheid en schopt aan de schuifregelaars.

Taco Bell also teased the launch of a Flamin’ Hot Burrito featuring Flamin’ Hot Fritos Flamin’ Hot Rice nacho cheese sauce beef and sour cream which I somehow missed in the frenzy to sample it all before the night ended. They also announced a grilled cheese burrito with shredded beef and a new riff on the Cheesy Street Chalupa—the Toasted Cheddar Street Chalupa. In its latest iteration cheese is toasted on the outside of the chalupa as well and it includes a new Chile Lime Crema. Those weren’t served at the party but you better believe I’ll be keeping an eye to the drive thru for when they drop later this year.

Taco Bell’s Chief Food Innovation Officer Liz Matthews also teased several projects they’re dreaming about this year including Crispy Fajita Fries brisket tacos short rib chile relleno burritos a Mexican Pizza empanada and a Tacodilla—aka a massive taco-quesadilla hybrid. But I was most excited about the potential for a bite-sized mini taco salad. What a twee throwback would that be?!

Dranken

7. Strawberry PassionFruit Agua Refresca

Toegegeven, ik ben niet de doelmarkt voor de drankjes van Taco Bell. Ik ben een water- en zwarte koude brouwdrinker en de bel staat bekend om slushies en suiker. Maar ik waardeerde deze zoete frisdrankfontein-y op een Agua Fresca. Een hack zou ik voorstellen: een spritz of twee limoen alleen om de diepte van de smaak toe te voegen.

8. Dragonfruit Berry Limonada

Jolly Rancher -fans ontmoeten je Kryptonite. De zoetheid van de Dragonfruit en Bessen overweldigt de pittigheid van de limonade, wat resulteert in een intense drank die je zeker zal opdrijven.

9. Leef meer cooffee melkkoffie

Starbucks kan beter kijken, want afgelopen november lanceerde Taco Bell zijn eerste drankgericht restaurant Live Más Café in San Diego CA. Het blijkt dat een tweede locatie in de maak is en om te vieren dat ze ingeblikte Dulce de Leche -koffie van het merk hebben geserveerd. Uit de bemonsterde drankjes was dit mijn favoriet, hoewel ik maar een paar slokjes kon verwerken. Het had een lichte koffiesmaak met een sterke maar gekke karamelafwerking.

10. Mexicaanse mokka ijs latte

Alle tweens die van koffie willen houden, maar niet echt van koffie houden, zullen hier naartoe komen. Het is als een op Java gebaseerde yoohoo gegarneerd met slagroom en chocoladosiroop. Goed maar niet voor mij.

11. Mountain Dew Baja middernacht

De Baja -explosie wordt dit jaar 21 en om het merk te vieren lanceert een exclusieve middernachtsmaak. Stel je voor dat de citrusachtige tropische smaak van baja-explosie het alleen paars maakt en een schok van passievrucht toevoegt voor extra zoetheid.

Desserts

12. Ube Strawberry Cookie

Het is helemaal geen dessert dat ik van Taco Bell zou verwachten, maar ik ben er niet boos op. Ube biedt alleen de schaduw van paars die de bel tegenwoordig voorstandert, hoewel nog belangrijker, het leent romige vanille-y-noten die goed spelen met de aardbei voor een koekjesbroodje met bessen en koekjes. Ik niet behoefte De schuursuiker die de rand van het dessert bedekt, maar nogmaals, de crunch is een mooie textuur toevoeging aan het romige glazuur en zachte taaie koekje. Verwacht dat het later dit jaar een taco -bel bij je in de buurt zal raken.

13. Melkbar Verjaardagstaart Churros

Als je niet de kans kreeg om deze te proberen tijdens hun korte start van 2025 op Taco Bell-menu's, het spijt me omdat ze een van de beste desserts zijn die Taco Bell ooit heeft aangeboden. Elke taaie kaneel-y churro is gevuld met Milk Bar's Verjaardagstaart glazuur met een duidelijk buttercream-meets-cake-batter smaak. (Bekijk onze Volledige beoordeling hier .)

Terwijl Matthews slechts twee desserts waren, plaagden Matthews dat er dit jaar meer op weg was - inclusief mogelijk die beruchte Baja Blast -taart plaagde tijdens de live Más Live van vorig jaar. Ze liet ook doorschemeren dat de PSL een seizoensgebonden competitie kon krijgen in de vorm van een pompoenkruid empanada. Waarop ik zeg: je hebt het podium ingesteld, dus beschimpt ons niet. Je brengt de seizoensgebonden snoepjes; Ik zal de confetti -canons opkijken.