Elke cracker vat bijgerecht, gerangschikt door een voedseleditor

Ik ben niet opgegroeid met eten bij Cracker vat maar na het proeven van beide val En winter Menu's Vorig jaar krijg ik zeker de hype. Het is half kitschy country store half rustiek restaurant en alle verrukkelijk; Wat is er niet leuk? Na alles te hebben geprobeerd van steak Voor landelijk gebakken kalkoen kwam ik tot het besef dat de zijkanten net zo kwijlen zijn als het hoofdgerechten. Maar wat zijn de uitgaven waard (en die moeten worden overgeslagen)?

Ik ging naar de locatie Ridley Park Pennsylvania om het te proberen Aan elke kant op het menu Om erachter te komen - u weet voor de wetenschap. Lees verder voor mijn eerlijke beoordelingen en algehele rangorde.

(Opmerking: de prijzen kunnen per locatie variëren. Ik heb ook opgemerkt of elk item een ​​landelijke kant is - wat betekent dat het standaard wordt geleverd bij de meeste maaltijden - of premium die een beetje meer kost. Op de locatie die ik heb bezocht, was het een extra dollar of zo afhankelijk van de zijkant.)

25. Broccoli

Wat het is: gestoomde broccoli in hartige kruidenPremium of country side: landPrijs: $ 3

Misschien was het een toevalstreffer, maar ik heb geen kruiden op de broccoli gedetecteerd. Dat gezegd hebbende, was het goed gekookt niet overgestoomd en levendig van kleur. Ik zou het combineren met biefstuk en aardappelpuree als je iets groens op je bord wilt.

24. Groene bonen

Wat het is: Groene bonen zijn langzaam gestimuleerd met varkensklalenPremium of country side: landPrijs: $ 3

Deze waren een beetje te papperig naar mijn smaak, maar ze waren behoorlijk gekruid en niet overdreven gezouten. Ik proeven echter niet per se varkensvlees of ham.

23. Vers fruit

Wat het is: vers gesneden fruitPremium of country side: premiePrijs: $ 4

Ik vond het leuk dat het vers gesneden was in plaats van ingeblikte fruitcocktail. De aardbeien waren een beetje oververzadigd, maar de bosbessen waren zoet en stevig (zo vind ik ze leuk) en de ananas was zuur en sappig.

22. Wortelen

Wat het is: hele babywortelen gekookt met margarine en bruine suikerPremium of country side: landPrijs: $ 3

Ik geef toe dat ik een soort wortelhater ben (vooral als ze rauw zijn). Gelukkig zijn deze gekookt - met margarine en bruine suiker die hen een aangename zoetheid gaf. Ze waren echter ook een beetje papperig voor mijn smaak; Ik wou dat ze gesneden hele wortelen gebruikten in plaats van babywortelen.

21. Maïs

Wat het is: hele kernel maïs gekookt met margarinePremium of country side: landPrijs: $ 3

Deze cracker vatzijde was super boterachtig en glanzend. De maïs had een vleugje zout kunnen gebruiken, maar de textuur was precies goed en de smaak was slechts mild zoet. Combineer het met ribben.

20. Biefstukfrietjes

Wat het is: steak fries seasoned with garlic saltPremium of country side: landPrijs: $ 3

Er is iets inherent rustiek aan biefstukfrietjes dat precies goed past bij de cracker -vat -esthetiek. De friet hadden een knapperig buiten- en teder -interieur, maar ze waren niet zo overvloedig als de andere partijen. Bovendien zijn er zoveel andere kanten op aardappel gebaseerde kanten dat de ketting uit het park klopt. Ze zijn goed, maar ik zou ze overslaan (tenzij je een kieskeurig kind aan tafel hebt).

19. Kip n ’dumplin soepbeker

Wat het is: Homestyle Dumplings met versnipperde kippengeneeskunde wortelen en uien in hartige bouillonPremium of country side: premiePrijs: $ 4.50

Het was super dik romig kruidachtig en goed gekruid. De knoedels waren bijna te zacht; Ik wou dat ze in ballen waren in plaats van platte stukken, dus bleven ze tankier in de bouillon. Ik vond het leuk dat de kip was versnipperd, maar het zorgde voor een minder aantrekkelijk eindproduct.

18. Bacon mac n ’kaas

Wat het is: Mac n ’Cheese gegarneerd met knapperige spekbeten Peterselie Groene uien en Parmezaanse kaasPremium of country side: premiePrijs: $ 3.50

Dit kwam niet zoals het zou moeten volgens de website van Cracker Barrel. In plaats van peterseliegroene uien en Parmem werd het gegarneerd met ongelooflijk boterachtige broodkruimels en grote enigszins taaie spekjes. De mac en kaas is al behoorlijk onberispelijk, dus ik weet niet dat het de afwijkingen nodig had, maar de toppings bieden zeker een kick van zout en diversiteit in textuur.

17. Geladen aardappelpuree

Wat het is: Puree aardappelen gegarneerd met bacon colby kaas en groene uienPremium of country side: premiePrijs: $ 3.50

Net als de mac en kaas heeft de aardappelpuree geen hulp nodig op de Deliciousness -afdeling. Maar ik was niet boos op de extra spekstukken en melty kaas. (Er waren hier echter ook geen groene uien.)

16. Aardappelpuree met zagerij jus

Wat het is: Romige aardappelpuree met zaagmolenjus (gekruid en gekookt met varkensaroma's zout en zwarte peper)Premium of country side: landPrijs: $ 3

De jus heeft een rokerige ham-y-smaak en het verhardt een beetje terwijl het zit. Het zag er misschien niet zo smakelijk uit als de bruine jus, maar de aardappelpuree behielden een stellaire textuur in plaats van een rechte brij te zijn. (Hete tip: u kunt een kant bestellen bruin of zagerij jus voor $ 2.)

15. Hashbrown ovenschotel pots

Wat het is: hashbrown ovenschotel gebakken in hapklare tater-potsPremium of country side: premiePrijs: $ 3.50

Ik was het meest opgewonden om deze cracker -vatzijde te proberen. Hoewel het lekker was, was het niet mijn favoriet van de partij. De peuters waren erg cheesy, maar net als aardappelpuree aan de binnenkant in plaats van versnipperde hash -bruin. Ik wou dat ze knapperiger waren, maar ze waren nog steeds erg geruststellend en perfect gezouten. Ter info: ze worden papperig na een tijdje zitten, dus eet ze snel op.

14. Geladen hashbrown ovenschotel

Wat het is: Hashbrown ovenschotel gegrild en gegarneerd met Colby -kaas en spekPremium of country side: premiePrijs: $ 3.50

De hashbrown ovenschotel is al erg toegeeflijk en cheesy, dus de geladen toppings voelden hier buitensporiger dan op de aardappelpuree en mac en kaas. De ovenschotel was absoluut het hoogtepunt hier over de Toppings IMO, maar ze hebben ook geen pijn gedaan.

13. Gefrituurde okra

Wat het is: Gebrande gefrituurde okraPremium of country side: landPrijs: $ 3

Het branden was knapperig en peperig en elke poppable pochte een stellaire crunch. De Okra binnen had weinig van zijn kenmerkende slankheid en een zeer lichte plantaardige smaak. Ze koppelen waarschijnlijk naadloos met biefstuk en ribben.

12. Dumplins

Wat het is: Langzaam verzwakt vers bereide dumplinsPremium of country side: landPrijs: $ 3

Ik was verrast hoeveel ik deze Sans-Soep leuk vond. Peperachtige zachte toegeeflijke en romige de knoedels waren heerlijk taai versus die in de soep. Ze hebben hun textuur hier beter behouden, denk ik, omdat ze geen extra vloeistof hebben opgenomen.

11. Gefrituurde appels

Wat het is: gesneden gefrituurde appels gekruid met kaneel en gebakkenPremium of country side: landPrijs: $ 3

De appels waren niet te zacht of papperig; Ze hadden taartvullende energie zonder een rechte goop te zijn. Ik vond het geweldig dat ze de schillen aan hebben. Ondanks de gulle kaneelsaus schenen de taart en textuur van de appels nog steeds door. Ik heb ze alleen al eerder op zoete ontbijtproducten gehad, maar ze zijn waarschijnlijk een goddelijke aanvulling op varkenskarbonades.

10. Koolsalade

Wat het is: Groene kool rode kool en wortelen gegooid in coleslaw dressingPremium of country side: landPrijs: $ 3

Ik ben een coleslaw Stan door en door. Ik heb gewoon altijd naar een frisse verfrissende folie voor hoofdgerechten zoals gefrituurde kippenhaktbrood en ribben en slaw is altijd goed. Deze batch had een aantal grotere stukken kool, dus het was geen vlekkeloos uniforme snit, maar het was nog steeds super knapperig Mayo-y en eenvoudig. Het had een vleugje zwarte peper kunnen gebruiken, maar dat is een gemakkelijke oplossing.

9. Karnemelkkoekjes

Wat het is: Handgerolde karnemelkkoekjes geserveerd met boterPremium of country side: landPrijs: $ 3

Ik hou van de koekjes, maar ik eet ze meestal op zodra ze de tafel raken. Ze zijn zoute boterachtige dichte en kruimels (niet schilferig) en smeken om te worden gesmeerd in gelei (of honing als je dat liever hebt). Deze keer omdat ik eerst zoveel andere kanten moest eten, zaten ze een paar minuten en werden verrassend snel rond de randen gehard. Terwijl ik nog steeds van ze hou, zie ik nu de verdiensten van de verse maïsbrood - daar later meer op.

8. Aardappelpuree

Wat het is: romige aardappelpuree met margarine zwarte peper en zoutPremium of country side: landPrijs: $ 3

De aardappelpuree zijn beroemd luchtig, maar hebben overal stukjes tandhesische aardappel. Gewoon waren ze mild geruststellend en meegaand genoeg om te combineren met zo ongeveer alles op het menu. Bij twijfel (of als het je eerste keer is) kun je niet fout gaan.

7. Aardappelpuree with Brown Gravy

Wat het is: Romige aardappelpuree met bruine jusPremium of country side: landPrijs: $ 3

Dat gezegd hebbende, ik hou van de hartige peperachtige en fotogenieke kwaliteiten van de bruine jus van Cracker Barrel. Dat maakt dit mijn favoriet van de vele aardappelopties. Als je het bestelt met gefrituurde kip, vraag dan om extra jus aan de zijkant om te dunking.

6. Geladen gebakken aardappel

Wat het is: Gebakken aardappel gegarneerd met geraspte colby kaas spek geslagen boter zure room en groene uienPremium of country side: premiePrijs: $ 3.50

I ooh ED bij de Big Scallion -stukken en de genereuze klodder zure room. De boter werd gesmolten maar zichtbaar in de hoekjes en gaten van de spud sijpelen en renden als een rivier de splitsing in het midden. De huid (die ik best leuk vind) bleef knapperig en bood aardigheid aan elke hap.

5. Macaroni n ’kaas

Wat het is: elleboog macaroni noedels gemengd met kaas gebakkenPremium of country side: landPrijs: $ 3

Er was letterlijk niets mis met de standaard Mac - geen opmerkingen. Het was super cheesy en de pasta is consequent teder zonder te gaar te zijn. Picky Kids zullen geen klachten beloven.

4. Pinto -bonen

Wat het is: Pinto-bonen langzaam zitten met varkensklalenPremium of country side: landPrijs: $ 3

Het zou een touch zou kunnen zijn, maar ik ben dol op deze cracker -vatzijde. De bonen waren uiterst romig en weelderig van textuur. Ze hebben een goede smaak en een kleine vleugje rokerigheid. (Hete tip: bestel de Bonen n ’greens premie side to scofe both the pinto beans En turnip greens along with sliced onion vinegar En chow chow relish.)

3. Maïsbread Muffins

Wat het is: Klassieke maïsmuffins geserveerd met boterPremium of country side: landPrijs: $ 3

Shoutout naar onze mooie server Lisamarie die ervoor zorgde dat we vers van de oven maïsmuffins kregen. Ze onthulde dat ze nu op bestelling zijn gemaakt en ze waren het wachten waard. Ze zijn mals en toch enigszins gruizig van de maïsmeel en ongelooflijk boterachtig. De kruimel was zo luchtig. Geef de jam alsjeblieft door.

2. Raapgroenten

Wat het is: Gekookte raapgroenen gekruid met country hamPremium of country side: landPrijs: $ 3

Ik heb het gevoel dat de Groenen waarschijnlijk zijn geslapen, maar ze zijn een van mijn favorieten aller tijden. Ik hield van de gulle reepjes ham overal. De greens zijn super hartig en vlezig net als collards. Ze waren deze keer een tikkeltje te zout, maar zacht maar toch tandig en erg vochtig.

1. Hashbrown ovenschotel

Wat het is: versnipperde aardappelen Colby kaas gehakte uien kruiden zout en peper gebakken in ovenschotelPremium of country side: landPrijs: $ 3

Knapper op de buitenkant van de binnenkant super cheesy en gevlekt met verkoolde licht zoete uienbits De hashbrown ovenschotel heeft mijn hart. Het had geen extra toppings IMO nodig; Het controleert al elke denkbare textuur- en smaakbox.