Dave's hete kip heeft zojuist een * micro * -versie gelanceerd van zijn cult-favoriete kipschuifregelaars-hier is mijn recensie

Dave's hete kip bestaat er alleen al sinds 2017, maar laat je niet voor de gek houden. Het fast-casual restaurant dat gespecialiseerd is in hot in Nashville-stijl kip heeft een grote plons gemaakt op de voedselscène. Er zijn nu meer dan 270 locaties in de VS, de meeste van hen in Californië, waar het allemaal begon. Als je nog niet de kans hebt gekregen om te bezoeken, is dat je van Dave's hebt gehoord via een aantal beleggers van beroemdheden die het merk zelfs buzzier hebben gemaakt zoals Drake Michael Strahan en Samuel L. Jackson.

Toegegeven, ik had het zelf niet geprobeerd toen ik voor het eerst hoorde over de locatie in Philadelphia die bij mij in de buurt opende. Ik wilde natuurlijk de beroemde aanbestedingen proeven, maar een teeny-tiny gloednieuw menu Item trok mijn aandacht: mini schuifregelaars . Dus ik wilde de originele sandwich en de grootte-down-versie aka het beste van twee werelden proberen om je de volgende beoordelingen te brengen met eerlijke taken en originele foto's. Lees verder voor alle details over kip friet drankjes en meer.

(Opmerking: de beschikbaarheid en prijs van items kunnen per locatie variëren.)

Dave's hete kip Mini Sliders Review

Wat het is: Uw keuze uit de gewone medium of hete Dave's Bites op aardappelbroodjes met boerenkoolslaopjes en Dave's SaucePrijs: $ 8/vier mini -schuifregelaars

Ter ere van de reputatie van de keten voor Nashville Hot Chicken, bestelde ik de schuifregelaars heet. Ik was verrast door hoe echt miniatuur Ze waren te danken aan de uitvinding van de meest schattige aardappelbroodjes ter grootte van een golfbal (die aan de binnenkant zijn geroosterd maar aan de buitenkant donzig zijn). De kip zelf was zeer goed gekruid-strak rokerig en zwarte peper-forward-en het bleef indrukwekkend knapperig op de rit naar huis. Ik dacht ook dat de beten van binnen mogelijk droog zijn, omdat ze aan de kleine kant zijn, maar ze waren erg sappig en fris smakend. (Ik heb ook wat op middelhoog hitte geprobeerd om de volledige reikwijdte van hun kruidenopties te krijgen; ze waren robuust gekruid maar mild genoeg voor een kruidenfearing om van te genieten. Er is ook een optie zonder spice op sommige menu-items.)

Wat betreft de rest van de sandwich dacht ik dat het super in balans was tussen alles kruiden . De slaw was kleurrijk, maar nog belangrijker, afkoelde knapperig en enigszins romig zonder te rijk te zijn. De augurk Chips zijn precies hoe ik ze leuk vind: zuur dilly en dik, maar niet te dik. De saus van de Dave was enigszins pittig maar meestal zoet op een ketchup-y-manier.

Dave's hete kip Mini Slider vs. Gewone schuifregelaar

Wat het is: Uw keuze uit een gewone lite mild mild medium hete extra hete of maaier kip zacht op een aardappelbroodje met boerenkool pickles en Dave's sausPrijs: $ 7/één schuifregelaar

Omdat het mijn eerste keer was, wilde ik de mini-schuifregelaars proberen naast hun full-size voorganger. Het is aanzienlijk groter dan de mini (ik heb het gevoel dat de echte schuifregelaar ergens tussen deze twee is; dit is een full-size kip broodje in mijn boek.) Terwijl ik genoot van de super sappige sappige en op de een of andere manier pittiger zacht voor de beten die ik de mini-schuifregelaars gemakkelijker vond om te eten. Omdat alle componenten op het kleine broodje ongeveer even groot waren, kreeg ik een beetje van alles in elke hap. Met de grotere schuifregelaar moet je op zichzelf de enorme kippenaanput wegschieten en het broodje uitbrengen met augurken en slaw die eruit vallen.

P.S.: Mijn vriend probeerde ook de aanbesteding met reaper-niveau verwarmde de heetste optie op het menu-het is niet Om te worden gespeeld met vooral op een lege maag. Hij zei dat het inderdaad erg pittig was, maar flauw vergeleken met de hete kip. IMO Het is ontworpen om meer een gimmick te zijn waarmee mensen hun grenzen meer kunnen testen dan het is ontworpen om daadwerkelijk goed te smaken. Maar als je je dapper voelt ...

Andere menu -items die ik heb geproefd

• Bloemkool teder : Als u geen vlees eet, heeft dit onverwachte menu -item u gedekt. Het leveren van identieke hitte als de kip volgens uw kruidenvoorkeur blijft de klootzak knapperig ondanks dat het van binnen erg vochtig is. De veggie biedt ook enige contrasterende zoetheid voor het breading dat ik leuk vond.
• Friet : Ze komen gekruid door crimle gesneden en vakkundig gebakken. Je kunt ze geladen krijgen met kippenbeten als je je niet als een bijgerecht Maar ik geef ze de voorkeur aan zelf.
• Mac en kaas : Als Kraft Mac en kaas Opgroeide om dikkere betere pasta en een rijkere saus te hebben, het zou zo smaken. Ik hoopte dat het gebakken zou worden of wat bruine kaas bovenop had, dus het was een beetje eenvoudiger dan verwacht. (Ter info als je op die manier van je mac en kaas houdt Popeye's is een solide optie.) Dat zei het nog steeds erg romig en smakelijk.
• Shakes and Slushers : Ik heb een top-geladen Oreo Vanilla geprobeerd schudden en een fruitponse slusher (lees: slushy fruit geplakt met vanille zachte serve). Ze smolt in recordtijd op de rit naar huis. Ik zou de slusher niet tenminste in deze smaak aanbevelen omdat hij behoorlijk medicinaal smaakte. De shake was goed, maar ik zou de topping waarschijnlijk de volgende keer overslaan, omdat deze gewoon bovenop de milkshake is geplaatst en zinkt naar de bodem terwijl deze smelt in plaats van te worden gemengd. Heb een lepel handig omdat de stukken niet door je rietje passen.