66 paasbrunchideeën die snel, gemakkelijk en feestelijk zijn

PureWow -editors selecteren elk item dat op deze pagina verschijnt en sommige items kunnen aan ons worden geschonken. Bovendien kan Purewow compensatie verdienen door middel van affiliatielinks binnen het verhaal. Alle prijzen zijn nauwkeurig op de datum van publicatie. U kunt hier meer leren over het partnerproces .

20 april is Paaszondag En het is niet De tijd voor vochtig ontbijtgranen en toast. Als je de dag met brunch viert (weet je ertussenin vakantiegangers en overvloedige hoeveelheden pastel snoep ) Kan ik een van deze 66 paasbrunchideeën voorstellen?

Ze zijn feestelijk en lente-denk aan boerenkoolquiche a volkoren feta taart En worteltaartdonuts —Een ook belachelijk gemakkelijk te bereiden. Ze zijn speciaal genoeg om indruk te maken op uw gasten en familieleden. Maar nog beter kunnen van tevoren worden gemaakt, waardoor u voldoende tijd zal hebben om deel te nemen aan de eierjacht tussen cursussen.

In dit artikel

• Hartige paasbrunchideeën

• Zoete paasbrunchideeën

• Make-ahead paasbrunchideeën

1. Bittere Greens Salad met Herby Ranch Dressing

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Geen kook vegetarische glutenvrijDient: 6

Alle heerlijke feesten moeten een fris hebben salade Om het menu op te fleuren en Pasen is geen uitzondering. 'Ik hou van een goede ol' Caesar ... Maar wanneer een salade voldoende pit moet hebben om door een rijke maaltijd te snijden, reik ik naar een recept dat complexer is voor de voormalige Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen schrijft. Een mix van Frisée en Radicchio is aangenaam bitter terwijl de romige dressing alles in evenwicht brengt.

2. Bacon geroosterde regenboogwortelen

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: platenrecept <10 ingredients BeginnervriendelijkDient: 4 tot 6

Drumroll alstublieft ... Introductie van een recept met vier ingrediënten dat bewijst bijgerechten hoeft niet overdreven complex te zijn. 'Als je geen regenboogwortelen kunt vinden, gebruik dan standaard oranje; Ze zullen net zo goed smaken ', beweert Gillen. (Zij Zijn vreselijk mooi, hoewel niet?)

3. Jalapeño Popper omelet

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Beginnervriendelijk <10 ingredients gluten freeDient: 2

'Wees niet geïntimideerd door het idee om een omelet - Het is eigenlijk een van de gemakkelijkste manieren om eieren te bereiden als je een paar belangrijke stappen volgt die Gillen beweert. 'Zorg ervoor dat je je pan voorverwarmt en begin dan te roeren zodra de eieren naar binnen gaan. Zodra je grote wrongel hebt, stoppen met roeren zodat de bodem kan instellen.'

4. Blackberry-brie ondersteboven gebakjes

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte <10 ingredients BeginnervriendelijkDient: 8

Onthoud wanneer ondersteboven gebakjes nam voedsel Tiktok over in 2023? Ze zijn tijdloos heerlijk als je het mij vraagt. 'Mijn versie bevat een bramen - Brie combinatie die een beetje zoet is, een touch hartig en net zo gemakkelijk te verslinden als het is om te monteren 'legt Gillen uit. Vervang aardbeien bosbessen of dun-gesneden peren als je dat liever hebt.

5. Gietijzeren maïsbrood

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte make ahead <10 ingredientsDient: 12 tot 16

Deze Skillet -traktatie heeft een heerlijk geheim: bruine boter . 'Je wilt het in de gaten houden zodra het begint te smelten omdat het van toasty nootachtig en goud kan gaan naar verkoold in een kwestie van seconden', legt Gillen uit. 'Blijf gewoon de pan wervelen totdat de schuimen verdwenen zijn en de vaste stoffen van de boter goud beginnen te worden.'

6. Individueel ontbijt Shashshukas

Tijdverbintenis: 1 uur en 30 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig <500 calories vegetarischDient: 6

Terwijl traditionele Shakshuka op roept om dienen brood Aan de zijkant roept deze riff op tot het bakken van de eieren en tomatensaus in broodboten met één dienst. De koolhydraten-eiwitverhouding staat op punt en je scoort bonuspunten voor de Insta-waardige presentatie.

7. Gepocheerd ei met frisée en rucola salade

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <30 minuten <500 calories Speciale gelegenheid waardigDient: 1

Dit voelt als een chique restaurantsalade, ook al is het super eenvoudig om in je eigen keuken te trekken (vertel het gewoon niemand dat). Het geheim van een perfect gepocheerd ei ligt bij azijn die het helpt zijn vorm te behouden terwijl het kookt.

8. Veggie niçoise salade met rode curry groene bonen

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: Vegetarische speciale gelegenheidwaardige beginnervriendelijkDient: 4

Kom voor de tedere aardappelen; Blijf voor de onberispelijk gekookte hardgekookte eieren. 'Parijzenaars bovenaan de hunne ingeblikte tonijn maar ik besloot dit te bulk Erin McDowell legt uit.

9. Cherry Tomato Galette met knoflook en kruiden

Tijdverbintenis: 1 uur En 10 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <10 ingredients <500 caloriesDient: 8

Dit is als een luxe pizza Dat is gekleed in zijn beste zondag. (( Psst : De korst is in de winkel gekocht puffenddeeg.) 'Het zou geweldig zijn naast eieren bij het ontbijt of een grote salade tijdens het diner en het is fantastisch om in hapklare stukjes te snijden voor een feestje voorgerecht 'McDowell beweert.

10. Gebakken cheddar pesto eierboten

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte kid-friendly platenreceptDient: 6

Je BEC heeft net nieuwe hoogten bereikt. Deze donzige goedkope eieren zijn gespikkeld met pesto en gegarneerd met spek vervolgens gestopt in een knapperige ciabatta. De alleszak van alles bagel is optioneel maar zeer aangemoedigd (toch bij mij thuis).

11. Tempeh bacon bagels

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: veganistisch <10 ingredients <30 minutenDient: 2

Zelfs niet-veganisten zullen deze ontbijtsammies opslokken. Het glazuur met vier ingrediënten geeft het gerecht zijn rokerige-meets-zoete spekachtige smaak. 'Probeer een organische [tempeh] te vinden als je de maker kunt recept Gaz Oakley suggereert. 'Tempeh is gemaakt van gefermenteerde sojabonen en omdat de hele boon wordt gebruikt, is het eiwitgehalte hoog en wordt de smaak gemaximaliseerd.'

12. Ontbijt Caprese met zacht gekookte eieren

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <500 calories <30 minuten high protein low sugarDient: 1

Salade voor ontbijt is een ding vrienden - en het is beter dan je zou verwachten. Snijd de eieren En drizzle on Dusme olive oil En it basically makes its own dressing. (P.S.: Don't let the single serving deter you. This recipe is a breeze to Doenuble triple quadruple—you get the picture.)

13. Eieren Benedict met eenvoudige hollandaise saus

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Hoog eiwit Speciale gelegenheidwaardige beginnervriendelijkDient: 4

Het geheim van het maken van rijke romige zelfgemaakte hollandaise ligt bij je blender. (Geloof me, het is veel gemakkelijker dan zwaaien totdat je biceps pijn begint te doen.) De saus op eierdooierbasis is geëmulgeerd met een langzame en gestage stroom boter.

14. Platenpan eieren met gerookte zalm roomkaas en dille

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <500 calories low carb platenreceptDient: 12

Ik zal de eerste zijn om toe te geven dat het koken van eieren voor een menigte is niet de gemakkelijkste taak. Voer dit wonder in één pan in waardoor u een minimale vakantieopruiming laat. 'Het is lekker met toast en een mimosa - en nog beter op een Bagel sandwich 'McDowell voegt eraan toe.

15. Eieren in een mand

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients platenrecept Speciale gelegenheid waardigDient: 6

Omdat het hele gerecht in de oven is gebakken, kun je dit idee van de paasbrunch snel monteren en het laten koken terwijl je koffie nipt en gasten inhaalt (of nog beter in het verborgen duik Paasmanden ).

16. Groene shakshuka

Tijdverbintenis: 55 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <500 calories Speciale gelegenheid waardigDient: 4

Het origineel is gemaakt met tomatensaus, maar ik mix graag zo nu en dan, dus deze kenmerkt Jalapeños En spinazie . (Ik zou echter nooit het knapperige brood overslaan om te dompelen.) Mag ik voorstellen om deze ene fresco te dienen als het weer het toelaat?

17. Met spek gewikkelde eieren

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients menigte low sugar low carb ketoDient: 4

Als het gaat om entertainment, zou ik verloren zijn zonder mijn muffin . Het spek kookt tot een hartige knapperige perfectie met behulp van dit bescheiden bakware -stuk. Deze baby's zullen verdwijnen zodra je ze uit de oven FYI trekt.

18. Wafel ijzer zoete aardappel hash bruin

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <10 ingredients <500 caloriesDient: 6

De verhouding van knapperig-tot-soft spuds gaat je wereld rocken. (De ingrediëntenlijst met drie items zal dat ook doen.) 'Dankzij alle hoekjes en gaten bleke en papperige hash-browns behoren officieel tot het verleden-zelfs niet zelfs het beste diner kan zeggen dat' McDowell opmerkt.

19. Geroosterde aardappelgalette met crème fraîche en gerookte zalm

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: <500 calories Speciale gelegenheid waardig menigteDient: 6

Ik heb nog nooit een aardappelrecept ontmoet dat ik niet leuk vond, maar deze neemt de taart. 'Terwijl je de plakjes in de pan legt, wordt elke laag ooh S en ahh S.

20. Pittige oranje honing geglazuurde ham

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <500 calories platenrecept Speciale gelegenheid waardigDient: 20 tot 25

Geglazuurd te voor brunch? Op Pasen is het een eerlijk spel. Het combineert niet alleen met brunch -nietjes zoals eieren en aardappelen, maar alleen restjes Zorg ook voor wat heerlijk luxueuze broodjes.

21. Joanna Gaines's Asperges en Fontina Quiche

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <10 ingredients Speciale gelegenheid waardigDient: 6 tot 8

Het is geen echte paasbrunch totdat een prachtig schilferige quiche op de tafel komt. Deze sterren seizoensgebonden asperges Omdat ... nou duh! De stengels zijn dun gepeld voor een elegant uiterlijk en delicate textuur. Goed uitkijken Joanna Gaines .

22. Asperges erwt en ricotta taartjes

Tijdverbintenis: 1 uur En 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 minuten <500 calories low sugar Speciale gelegenheid waardigDient: 6

Spring Produce Store-gekocht Puff Pastry = de menigte-vreder die er veel geavanceerder (en tijdrovend) uitziet dan het is. Uw gasten vermoeden niet het snelkoppelingsdeeg; Ze zullen te afgeleid worden door de verse munt en groene piek-delicious erwten .

23. Quiche met glutenvrije zoete aardappelkorst

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig gluten free menigteDient: 6 tot 8

Ik garandeer dat ten minste één persoon aan tafel geen gluten zal eten. Gelukkig zal deze schoonheid de hele gastenlijst behagen. Het is gevuld met anders Prei en kaas, maar je kunt elke combinatie van greens en aromaten proberen. (Knoflook en Zwitserse snijbiet? Klinkt delish.)

24. Alles bagel tomatengalettes

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients menigte BeginnervriendelijkDient: 6

Snel gemakkelijk schattig en klaar om rechtstreeks uit de oven te eten - eventuele vragen? Misschien wilt u een dubbele batch maken; Ik heb het gevoel dat ze snel gaan. (Krijt het op de waterdichte Winkel gekochte taartbodem .)

25. Gelaagde gerookte zalmdip met mini bagelchips

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten <10 ingredients low sugarDient: 8 tot 10

Alles smaakt beter als het drie keer kleiner is, zelfs Bagels en Lox. 'Stel je voor alles wat je op een bagel zou smeren - van gerookte zalm tot bieslook tot kappertjes - op een bord op een bord gestapeld', zegt McDowell. Dit idee van de paasbrunch duurt ook tien minuten om samen te stellen, zodat iedereen wint.

26. De beste aardappelen au gratin ooit

Tijdverbintenis: 1 uur En 10 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte Speciale gelegenheid waardig vegetarischDient: 8

Als je de hartige route gaat, raad ik ten zeerste iets kaasachtigs of aardappel-y aan. En als het beide vakken controleert, is dat nog beter. Deze menigte-plunder kan van tevoren worden geassembleerd en in je koelkast worden gehouden totdat je klaar bent om het te bakken om op te starten.

27. Langzame zalm

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients low carb high proteinDient: 2

Ik snap het - niet iedereen is een hammens. Serveer ze een chique (maar stiekem eenvoudig) filet van zalm in plaats daarvan gekroond met een royale dosis verse dille. De voorbereidingsmethode omvat het koken van de filets ongestoord op super-lage warmte, zodat deze in feite waterdicht is.

28. Geroosterde citrus ricotta toast

Tijdverbintenis: 20 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten 10 ingredients <500 calories vegetarischDient: 4

Regelmatige beboterde toast zal het gewoon niet op vakantie snijden. Voeg een schmear toe van ricotta En Honing-Dusaked citrus En nu Je praat. 'Het is zo eenvoudig om je voor te bereiden, maar slaagt erin om er mooi genoeg uit te zien op het bord dat mensen rond de tafel hijgden toen ik het neerzette', beweert McDowell. 'Het brood is slechts aan één kant geroosterd, dus het is stevig genoeg om de toppings vast te houden, maar zacht genoeg dat het nog steeds smelt in je mond.'

29. Spring erwtensoep met munt

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte vegetarisch make aheadDient: 6

Om te voorkomen dat deze soep één-noot proeft, begint het met veel aromaten-hier prei Selderij en knoflook. Elke mix van zachte kruiden zal werken, maar ik ben gedeeltelijk voor de smaakcombinatie van peterselie mint dille en bieslook. Gooi wat in blokjes gesneden ham in of bedek elke kom met verkruimeld spek.

30. Deb Perelman's Carrot Tarte Tatin

Tijdverbintenis: 1 uur En 5 minutesWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig menigte vegetarischDient: 6

Deze prachtige taart is net zo indrukwekkend als (schokkend) gemakkelijk uit te trekken. Stash een ronde voorbereid Honing 'Recept Creator Perelman legt uit.

31. Spring erwt beignets met geslagen feta

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch high protein Eén komDient: 4

Deze lichte en verse lente voorgerecht Lijkt op grote schaal, maar het komt eigenlijk samen in één kom-en allemaal in minder dan een uur. Als je bevroren bent erwten En eieren on hEn you’re essentially already halfway there. Serve them with Doenllops of the tangy whipped overgaan En a simple green salade.

32. Witte shakshuka met geroosterde knapperige aubergine

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Eén pan hoog eiwit speciaal gelegenheid waardigDient: 3 tot 4

In tegenstelling tot de tomaten- of kruidengebaseerde Shakshuka die je hebt gehad vóór deze versie speelt Dairy. 'De yoghurtbasis gekruid met citroen en kruiden draait bijna Adeena Sussman schrijft. 'Ik legde tomaten en uien eronder en terwijl de Shakshuka [de] aubine -chips in de oven kookt om de lekkerste kleine vegetarische croutons te maken die je ooit hebt gehad.'

33. Hawaiiaanse roll Frans toast

Tijdverbintenis: 25 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten <10 ingredients kid-friendlyDient: 4

Deze mini-plakjes zijn zoet donzig en (uiteraard) kind-plundering, dus het maken van een batch voor de kindertafel is een gegeven. 'Het is veelzijdig (gebruik elke mode brood

34. Mimosa Bar voor een menigte

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte <30 minuten Speciale gelegenheid waardigDient: 16 tot 18

Sinaasappelsap is prima en laten we alles veranderen. Wilt u liever een Paloma-tropische of aardbeien-basilevariatie? (Een van elk werkt ook als je naast de oom zit die persoonlijke vragen stelt bij Brunch.) 'Wat betreft het serveren van een een-op-een verhouding van sap tot bubbels

35. Gebakken aardbei en crème gevulde croissant Franse toast

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig menigte kid-friendlyDient: 8

Decadent? Ja. Indrukwekkend? Je wedt. Als er ooit een ochtend is om uit te geven aan een Idee van een Ott Easter Brunch, is dit het. 'Om het recept te maken via stap vijf' recept maker Tieghan Gerard adviseert. 'Dek af en plaats het' s nachts in de koelkast. Als u klaar bent om te bakken, verwijdert u de Franse toast uit de koelkast en laat deze op het aanrecht zitten terwijl de oven voorverwarmt. ' Snijd een pauze en gebruik in de winkel gekocht croissants - Je verdient het.

36. French Toast Sticks

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch kid-friendly BeginnervriendelijkDient: 4

'Eens is een nieuwigheid van onze jeugdstokken nu een realiteit van onze volwassenheid', schrijft McDowell. 'Dit recept is iets verfijnder (denk aan een rijke eiervla voor koken en een honing-Vanilla-siroop om te serveren).' Je zou ze kunnen serveren met ahornsiroop ... maar ik denk dat de dipsaus van honing-Vanilla het proberen waard is.

37. Bladpannenkoeken met chocoladeschilfers

Tijdverbintenis: 25 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <30 minuten <10 ingredients kid-friendlyDient: 6

Het is Pasen - je hebt geen tijd om om te draaien pannenkoeken Terwijl iedereen op eieren jaagt. Met dit bladspan vraagt ​​je je af om niets om te draaien. 'In de vierkanten gesneden de pannenkoek maakt uitstekende restjes' McDowell raves. 'Snijd het nog beter in strips en serveer het als Franse toastplakken met ahornsiroop om te dippen.'

38. Nutella -pannenkoeken

Tijdverbintenis: 2 uur en 15 minuten (inclusief koeltijd)Waarom ik er dol op ben: Kindvriendelijke crowd-tolaser speciale gelegenheid waardigDient: 6

Chocolade-hazelnoot verspreiden bovenop een stapel is prima, maar ik geef er de voorkeur aan om het te vullen binnen . (Je weet voor effect.) De truc is het bevriezen van kleine rondes van Nutella om in de pannenkoeken te vallen terwijl ze koken voor gemakkelijk zelfs smelten.

39. Pizza -deeg kaneelbroodjes

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig kid-friendly vegetarischDient: 9

Store-gekocht deeg scheert uren de voorbereidingstijd. Vertel iedereen dat je sinds 4 uur op bent voor opscheppen; Zodra ze ze proeven, zullen ze je helemaal geloven.

40. Gebakken havermout

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: Eén komrecept Crowd-Preaser maakt vooruitDient: 4

Havermout is meestal gereserveerd voor weekdagen. Deze gebakken versie voelt echter speciaal genoeg om aan een menigte te dienen. Bereid het de avond ervoor voor op het ultieme gemak.

41. Zondagochtend Franse toast

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Kindvriendelijke menigte-aansproeier één panreceptDient: 6

Het is een klassieker met de beste soort twist: een hele batch wordt gemaakt in één pan, zodat je het frituurslices kunt overslaan. Het brood wordt gesneden in hasselback-stijl, wat betekent dat het in stukken wordt gesneden, maar niet helemaal door de bodem zodat ze bevestigd blijven totdat ze worden geserveerd.

42. Johnnycakes met rabarber en zure kersen

Tijdverbintenis: 20 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <30 minuten Speciale gelegenheid waardigDient: 4

Rabarber Het seizoen zal in een oogwenk verdwenen zijn, dus profiteer als je het geluk hebt om wat te bemachtigen. (Ter info: Johnnycakes lijken op een soort pannenkoeken, maar met maïsmeel voor extra textuur.)

43. Maple Canded Bacon

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients menigte BeginnervriendelijkDient: 6 tot 8

Zoet en zout is mijn favoriete smaakcombinatie. Dit idee van de paasbrunch is veel gemakkelijker te maken dan je zou kunnen denken. Je smeert gewoon dik gesneden spek in ahornsiroop strooi het met Oh mijn god Ik heb nog een stuk nodig. '

44. Gigantische kaneelrol

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: menigte kid-friendly BeginnervriendelijkDient: Een 9-inch kaneelrol

Je hebt hier twee opties: snijd de kaneelrol in stukken en plaatst het als een chique-pants of uitgezet vorken en laat iedereen er meteen in duiken. 'Het geheim ligt in een paar buizen met in de winkel gekochte halve maan deeg die schilferig en boterachtig bakken zonder een heleboel inspanning van uw deel' McDowell voegt toe.

45. Bladvakpannenkoeken met perziken en aardbeien

Tijdverbintenis: 55 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch kid-friendly menigte <500 caloriesDient: 6

Pannenkoeken die niet hoeven te worden omgedraaid, zijn als het beste sinds gesneden brood. Je kunt het fruit ruilen voor wat er het beste uitziet op de boerenmarkt, maar je kunt nooit fout gaan met robijnrode lentebessen en zoete tint steenfruit.

46. Geglazuurd Blueberry Cake

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig menigte BeginnervriendelijkDient: Een 9-inch cake

Cake voor het ontbijt? Ik zou het niet durven. Cake voor brunch Aan de andere kant ... je kunt me maar beter nog een plakje geven. Vooral wanneer het wordt gegarneerd met een berg met ijsvormige bosbessen. (Kom op, het is eigenlijk fruitsalade toch?)

47. Klassiek bananenbrood

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch kid-friendly menigteDient: Een 9-inch brood

Ik vond het perfecte gebruik voor die trieste doorzakken bananen Je hebt al weken ~ op je toonbank bespaard. 'Een standaardmixer zorgt ervoor dat dit recept het snelst samenkomt, maar je kunt ook een handmixer gebruiken', zegt Gillen. 'En als je geen zure room hebt, kan het in gelijke hoeveelheden worden verwisseld voor gewone yoghurt mascarpone kaas of zelfs karnemelk.'

48. Duitse aardappelsalade

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte <10 ingredients make aheadDient: 6

Bewaar de op Mayonaise gebaseerde salade voor uw volgende picknick . Dit zippy alternatief voelt op de een of andere manier geschikter voor een sit-down paasbrunch. 'Het gerecht is goed warm of kamertemperatuur en met een pittig-zoete azijngebaseerde dressing kan het op je buitenfeest hangen, geen probleem', legt Gillen uit.

49. Zoete aardappel spek en broccoli eiermuffins

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <500 calories kid-friendly Mediterranean diet-friendly Paleo-friendlyDient: 12

'Mijn geheime wapen tot het maken van geweldig smakende ei-muffins [is] salsa' recept maker Kirsten Buck schrijft. 'Het voegt een geweldige smaak toe die een aanvulling vormt op zoete aardappel spek en broccoli.' Wil je dingen opschudden? Wissel de groenten voor wat je hebt - sla het spek niet over.

50. Avocado deviled eieren

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients <500 calories low carb ketoDient: 20

Ik echt Doen Zoals groene eieren tenminste als ze deze heerlijke hapjes zijn. Een vleugje hete saus is optioneel, maar voegt een welkome smaak toe - waarschuw je gasten van tevoren voor het geval iemand Spice aververs is. (Voor hen zou een sprenkeling van verse bieslook moeten doen.)

51. Skillet Blueberry Cornbread

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <500 calories Speciale gelegenheid waardigDient: 12

Als koffiecake En cornbrood had a very tasty crumb-topped baby this would be it. 'It's sweet from the fruit but it definitely Doenesn't taste like dessert' McDowell nieteS. 'Plus it's easy to make—all in one skillet—En it has a really beautiful texture on top thanks to the streusel.'

52. Donutmuffins

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: vegetarisch kid-friendly menigteDient: 12

Het enige smakelijker dan een dozijn donuts? Een dozijn van deze Pluizige suikerachtige lekkernijen die met boter worden geborsteld voordat ze een royale coating van de suiker of kaneel van banketbakkers krijgen. Je wilt een tweede pot met Joe op vertrouwen me.

53. Meyer Lemon Loaf Cake

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch menigte Speciale gelegenheid waardigDient: 8

Is het een cake of is het een snel brood ? Ik weet het niet zeker, maar ik heb * zeker * een tweede plakje. Als je meyer citroenen niet kunt vinden, gebruik dan gewoon de reguliere. (Trouwens, het bevriest ook heel goed ongerept, dus dit is een leuk ding om vooruit te maken en te serveren wanneer je iets speciaals nodig hebt.)

54. Chocolade bananenbrood oma

Tijdverbintenis: 2 uur en 50 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte Speciale gelegenheid waardig make aheadDient: 12

Ze is schoonheid, ze is genade en ze gaat positief de brunchshow stelen. De bananen voegen tonnen vocht toe aan het deeg (evenals het streusel), dus het eindresultaat is in principe het tegenovergestelde van de trieste droge Babka waaraan je misschien gewend bent.

55. Deviled eieren op drie manieren

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: menigte high protein make aheadDient: 12 stuks

Het is geen Pasen zonder een stel deviled eieren - dat spreekt voor zich. De echte vraag is welke variëteit je eerste geroosterde knoflook sriracha of kappertjes probeert? (Het juiste antwoord is alle drie.)

56. Citrusvenkel en avocadosalade

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Eén kom <500 calories Speciale gelegenheid waardigDient: 4 tot 6

Weet je hoe soms het bevriest in regen of sneeuwt op Pasen? Ik ben Dus Blij dat we de laatste piekwinter hebben citrus om ons te herinneren aan de komende dagen. Ik heb het over sinaasappels bloedsinaasappels en grapefruit.

57. Biet- en geitenkaas taart

Tijdverbintenis: 1 uur En 15 minutenWaarom ik er dol op ben: platenrecept <500 calories vegetarischDient: 10

Een goede kok heeft altijd een beetje bevroren bladerdeeg verborgen in haar mouw ... er in haar vriezer. Geen fan van bieten? Inruilen aardappelen Wit of lief. Hoe dan ook, je kunt dit idee van de paasbrunch serveren als een bijgerecht of hoofdgerecht (met een salade obvi).

58. Slow Cooker Mediterranean Frittata

Tijdverbintenis: 3 uur en 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients slow cooker recipe <500 caloriesDient: 6

Laat alles de nacht ervoor in de slowcooker vallen en word dan wakker met een Master Brunch -meesterwerk klaar en wachtend om verslonden te worden. Alsof dat niet eenvoudig genoeg was, heb je slechts acht ingrediënten nodig om het te maken.

59. Mini worteltaarten met roomkaas glazuur

Tijdverbintenis: 2 uurWaarom ik er dol op ben: vegetarisch Speciale gelegenheid waardig menigteDient: 8

Als you're going to serve a post-brunch dessert Easter is the time to Doen it. And mini carrot cakes? C'mon they've got to be bunny-approved. 'I baked the batter in a rimmed cookie sheet cut out tiny rounds using a cookie cutter then stacked them with Doenllops of rich cream cheese frosting in between' McDowell legt uit.

60. Apenbrood Deens

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: menigte kid-friendly Speciale gelegenheid waardigDient: 12

Cinnamon streusel ontmoet roomkaasvulling. Je wordt beste vrienden die ik kan vertellen. Kun je het geheim raden om deze gebakjes thuis te maken? (Het is mijn BFF opnieuw in de winkel gekocht bladerdeeg.)

61. Bacon Egg en Cheese Breakfast Muffins

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: Hoog eiwit Crowd-ProSer Speciale gelegenheid waardigDient: 6

Ze zullen denken dat je gewone oude muffins hebt gemaakt totdat ze een hap nemen. (Jij wisten Dat jumbo -muffintin zou van pas komen; Een pluim.) Gebruik elke melty kaas als topping - ik ben gedeeltelijk voor Cheddar - en serveer ze met ketchup en hete saus om te dompelen.

62. Boerenkool quiche met cheddar-rice korst

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients gluten-free vegetarischDient: 6 tot 8

De eenvoudigste manier om uw vereiste groen te krijgen, is door ze in een taart te bakken. Omdat de korst is gemaakt met rijst, wordt deze getroffen voor elke glutenvrije gast tijdens uw bijeenkomst. Ik zal je niet beoordelen als je extra kaas in de eiervulling gooit voor een goede maatregel.

63. Wortelcake donuts met roomkaasglazuur

Tijdverbintenis: 1 uurWaarom ik er dol op ben: Kindvriendelijke menigte-plunder maakt vooruitDient: 12

Is het ontbijt of dessert? Ik weet alleen dat het heerlijk is, ongeacht wanneer je het eet. Bakken Doenughnuts is naar mijn mening veel gemakkelijker dan ze diep te maken. De enige afweging? Je hebt een donutpan nodig. (Gillen vindt het leuk Dit anti -aanbakmet het recept

64. Volkoren feta taart met gekarameliseerde uien en kruiden

Tijdverbintenis: 1 uur En 20 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid waardig vegetarisch menigteDient: 6

De gemakkelijke korst en snelle vulling maken deze indrukwekkende hartige taart een no-brainer toevoeging voor uw paasspreiding. Het is een beetje zoet een beetje zout en extreem lekker. '[De korst] is gemaakt met olijfolie, zodat je het met de hand kunt mengen in een kom met alleen een houten lepel of spatel en druk het in een gelijkmatige laag', legt McDowell uit.

65. Mini Citrus Monkey Bread

Tijdverbintenis: 1 uur En 50 minutesWaarom ik er dol op ben: menigte kid-friendly Speciale gelegenheid waardigDient: 12

'Waarom een ​​hele cake bakken als je een schattige reeks mini -citrus apenbrood zou kunnen opmaken?' McDowell Inquites. 'Het is absoluut OK om twee (er vijf) snel achter elkaar te verslinden.' Ze zijn zelfs beter dan die van die luxe bakkerij in de straat en niemand hoeft te weten dat je met bent begonnen In de winkel gekochte pizzadough .

66. Spanakopita ei -muffins

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: menigte Beginnervriendelijk make aheadDient: 8

Geïnspireerd door het hartige Griekse gebak, zijn deze eierbeten boordevol feta spinazie peterselie en munt. Ze blijven drie tot vier dagen in de koelkast, dus voel je vrij om ze vooruit te maken. (P.S.: Een snufje bakpoeder maakt de eiermuffins uitstekend luchtig.)