4 nieuwe Olive Garden Menu-items, gerangschikt door een kaasminnende voedseleditor

Voordat je naar Olijftuin Voor niets anders dan eindeloze soepstenen en soep Je moet weten: er is een uitgebreid menu om te verkennen. Het was jaren geleden dat ik voor het laatst bezocht (ik was een middelbare scholier die een vegetariër probeerde te worden en mijn ouders bestelden de gebakken rundvlees Ravioli - Debasterend) Dus toen ik hoorde over vier nieuwe gerechten die deelnamen aan de gelederen, dacht ik dat het een goed moment was om terug te keren. Ik ging naar de Bala Cynwyd P.A. locatie om erachter te komen welke items de uitgaven waard waren (na het slopen van een bestelling van garnaal fritto misto obvi). Lees verder voor mijn eerlijke recensie.

4. Gevulde kip marsala

Wat het is: Gegrilde kipfilet gevuld met Italiaanse kazen en zongedroogde tomaten gegarneerd met romige Marsala-champignonsaus en geserveerd met aardappelpureePrijs: $ 20

Deze favoriet van fans heeft zojuist een permanente comeback gemaakt. Het was geruststellend vullend en rustiek, maar ik vond de kaasachtige vulling een beetje te zout. De cremini champignons waren ooit zo enigszins rubberachtig maar hadden een mooie snap. De kip was super vochtig voor een borst, maar iets aan de textuur was mij onaangenaam (het was bijna te sappig en zacht; Het deed me denken aan bevroren mechanisch malsige kippenstrips). Dat gezegd hebbende, ik hield van de rijke hartige zijdeachtige saus die als jus in textuur leek. De aardappelpuree waren ook donzig licht en een smakelijke uitstel van de rest van de meer intense componenten van het gerecht.

3. Drievoudig mouwen

Wat het is: Four-Cheese Manicotti gegarneerd met een stevige vleessaus van gehakte gehaktballetjes Italiaanse worst en pepperoni en gesmolten mozzarellaPrijs: $ 16

Een geheel nieuw item beschikbaar tot en met 16 februari. Deze vlezige manicotti was piek gezellig. De gehaktbal was mals en goed gekruid. De worst was diep venkel-y, maar ik zou het niet erg vinden als het afgebrokkeld was in plaats van gesneden om het meer te onderscheiden te maken van de gehaktbal. De pepperoni voelden onconventioneel, maar ik vond het leuk voor een vleugje hitte. De saus leek echter wateriger dan die op de Meatless Manicotti.

2. Four-Cheese Manicotti

Wat het is: Manicotti -pasta gevuld met een mix van Italiaanse kazen gegarneerd met zelfgemaakte marinara en gesmolten mozzarellaPrijs: $ 13

Ook op het menu tot en met 16 februari was de Four-Cheese Manicotti mijn voorkeur van de twee. De vulling was super donzig en mild romig van ricotta Toch stabiel en niet vloeibaar vanwege niet nader genoemde smeltende kazen in de mix. De zoute Mozzarella Bovenop was een geweldige folie voor de zoete bescheiden kruidachtige saus. De verhouding tussen sauspasta en kaas was onberispelijk en ik ging gaga voor de knapperige randen van de noedels.

1. Steak gorgonzola alfredo

Wat het is: Gegrilde Sirloin-tips over fettuccine Alfredo gegooid met Gorgonzola blauwe kaas en spinazie en gegarneerd met zongedroogde tomaten en balsamicoPrijs: $ 21

Als je van funky kazen zure ingrediënten of romige pasta's houdt, is deze permanent nieuw leven ingeblazen fan-favoriet recht in je steegje. De pasta was al dente en gleed in een zeer boterachtige (maar niet overdreven decadente) Alfredo -saus. Maar de Gorgonzola en zongedroogde tomaten waren de ware sterren, zelfs tegen de indrukwekkend tedere goed aangeschafte steak . Toen ze alleen werden gegeten, waren ze super pittig en scherp. Maar eenmaal gemengd in de pasta Ze gaven een complexe aardheid aan elke hap die ik aanbad.