15 gezonde saprecepten, plus de tips van een voedingsdeskundige om het thuis te maken

Ik weet zeker dat je dit al hebt ontdekt, maar je dagelijkse aanbevolen eten fruit En groenten wordt niet eenvoudiger als je eenmaal een volwassene bent. Voordat je begint te proberen drie te stikken salades Een dag om al je vitamines en mineralen te krijgen, is er een snellere manier om al die goede voor jou te consumeren: sap. Volgens de Mayo Clinic Juicing kan mogelijk het risico van uw kanker verminderen, uw immuunsysteem stimuleert uw lichaam van gifstoffen en helpt u zelfs om af te vallen.

Hier vindt u tips van Dr. Felicia stoelen Een geregistreerde diëtist en sporten fysioloog voor het maken van smakende gezondere drankjes thuis plus 15 van mijn favoriete recepten voor gezonde sap. Mijn topkeuzes zijn inclusief Eenvoudig groen sap Vitamine Boost Detox Juice En wortelanan -sinaasappelsap Maar het productgedeelte is uw oester.

In dit artikel

• 5 tips om thuis gezond sap te maken

• 15 gezonde saprecepten om u op weg te helpen

Ontmoet de expert

Dr. Felicia stoelen DCN is een geregistreerde diëtistische oefenfysioloog en een gezond levende consultant. Naast het runnen van haar eigen praktijk schreef ze het boek Leven mager in dikke genen: de gezonde manier om af te vallen en zich geweldig te voelen En is the former host of TLC's Schat, we vermoorden de kinderen! .

Gebruik in het seizoen producten. Je kunt sap maken van zo ongeveer elk Fruit of Veggie. Dus je thuismenu van huis moet zwaar leunen op wat fris is wat je probeert te gebruiken voordat het slecht wordt (ik zie je verwelkt spinazie begraven in de scherper la) en wat je leuk vindt.Sap de regenboog. Wat u ook gebruikt, het is belangrijk om waar mogelijk een reeks levendige producten te sap. Hoe kleurrijker de vruchten en groenten, hoe meer fytonutriënten in het sap terechtkomen, zegt Stoler.Gebruik waar mogelijk de schillen en zaden. Juice biedt vitamines en mineralen, wat er ook gebeurt, maar het blitsen van de huiden en zaden zorgt ook voor een vezelboost, wat betekent dat het sap je zal helpen zich voller te voelen. (Op deze opmerking geloven sommige experts dat sap beter voor u is dan het eten van hele producten, omdat uw lichaam de voedingsstoffen beter absorbeert en uw spijsverteringssysteem niet zo hard hoeft te werken om de vezel te verteren volgens Midwest Neurology Associates P.C. ) Stoler suggereert het gebruik van een blender in plaats van een saps om zoveel mogelijk pulp en vezels in de drank te houden. Overweeg om uw producten te eten naast het drinken ervan. Zelfgemaakt sap is gemakkelijk te bereiden (met de juiste apparatuur) en voedzaam, maar stoler herinnert ons eraan dat sap meestal alleen rechte koolhydraten plus enkele aminozuren is als het groenten bevat. Hoewel er niets mis is met een glas koolhydraten, is het beter om je producten te kauwen dan te drinken om ervoor te zorgen dat je alle vezels krijgt die het bevat. Het duurt langer om te eten en te verteren [heel voedsel] dan het drinken van pure vloeistof die de maag snel verlaat en de bloedstroom sneller binnengaat, verklaart stoler. Denk aan een kopje appelsap met ongeveer 100 calorieën. Eén mediumappel heeft bijna dezelfde calorieën, maar het duurt aanzienlijk langer om te eten en je zult je daarna voller voelen. Desalniettemin is het sap om de zoveel tijd OK, vooral als je problemen hebt met het werken van verse producten in je dieet.Gebruik sap als een manier om afval te minimaliseren. 'Het kennen van de economie creëert ontberingen voor mensen die sommige produceren (zoals meloenen en bessen) sap voordat ze bederven

1. Wortelanan en gembersap

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: veganistisch <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: wortelen ananas gemberDient: 1 tot 2

Ananas Biedt zoete en tangy tropische smaak voor vezel- en vitamine A-rijk wortelen En spicy gember . (Ananas zit ook boordevol vezels en meer dan 100 procent van je dagelijkse mangaan per portie volgens Cleveland Clinic .) U kunt de wortelgroen volledig toevoegen aan de blender. Merk op dat het de kleur zal veranderen.

2. Selderij sap

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: veganistisch <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: organische selderijDient: 1 tot 2

Krijt de Selderij sap Trend tot de darmverhogende krachten van de vegetarische. Er wordt ook aangenomen dat het ontstekingen vermindert, houd u gehydrateerd en ondersteunt de spijsvertering Gezondheidslijn zegt. Idealiter zou je het 's ochtends fris moeten drinken en 20 minuten wachten voordat je iets anders verteert.

3. Lemon-Great-kurkuma wellness shots

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: Glutenvrij veganistisch <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: oranje citroen kurkuma gemberDient: 2

Over trendy kleine flessen van dit magische elixer gesproken zijn tegenwoordig te vinden in tonnen supermarkten en cafés. Maar het blijkt deze kurkuma -Gespikte immuniteitsboosters zijn een cent (en veel goedkoper) om zich thuis voor te bereiden. De gember kan ook misselijkheidsmigraine en pijn kalmeren, zegt HACKENSACK MERIDIAN GEZONDHEID .

4. Eenvoudig groen sap

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Mediterraan dieetvriendelijk glutenvrij veganistisch <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: Kale Apple Celery KomkommerDient: 2

Een grote scherpe oma Smith appel Prachtig de bitterheid van verse greens en kruiden beteugelen. Voeg een lichte motregen van honing toe als dat nodig is en als het nog steeds niet zoet genoeg is, kun je kiezen voor andere soorten appels (of zelfs een banaan toevoegen). Ahornsiroop of agave werk ook als je een strikte veganist bent.

5. Watermeloensap

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: watermeloenkalkDient: 4

Zweet niet om een ​​chique saps te krijgen voor deze: Watermeloen is zacht genoeg dat je het in plaats daarvan in je blender kunt sap. (Het is ook een geweldige basis voor een margarita … Zeg gewoon.) Beter nog, het zit boordevol antioxidanten zoals lycopeen en kan gewrichtsontsteking voorkomen volgens Webmd .

6. Vitamine Boost Detox Juice

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: wortel oranje appel boerenkool spinazieDient: 2

Je zou geschokt zijn hoeveel greens er in een glas van dit spul zitten. Verse citrus en een taartzoete appel maken het recept voor gezonde sap smakelijker. Zorg er echter voor dat u de citroen pelt om ervoor te zorgen dat deze soepel past bij de andere ingrediënten. (Als alternatief kun je de hele citroenzaden mengen en alles voor extra vezels als je het niet erg vindt om een ​​minder soepele consistentie te maken.)

7. Kiwi zoet water

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHoofdingrediënten: kiwiDient: 8

Agua Fresca roept op tot het snijden van vers sap met koud water om het milder te maken in smaak uiterst verfrissend en gemakkelijk te drinken. Kiwi maakt dit een darmvriendelijk gezond saprecept dat vol zit met vitamines C en E en antioxidanten zegt dat de Cleveland Clinic . Voeg een scheutje agave toe als je moet, maar ik gok aan het zal geweldig smaken zonder.

8. Super aangedreven sinaasappelsap

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredients kid-friendlyHoofdingrediënten: wortel oranje citroen nectarineDient: 5

Leuk vinden brunch voor uw immuunsysteem. Deze mix van wortelgroenten citrus en steenfruit wordt een steunpilaar bij je ontbijt Tabel in een mum van tijd. De als is optioneel, maar ik ben dol op de kruidachtige kwaliteit die het toevoegt aan elke slok. Neem de tijd om verse OJ te persen-het heeft veel meer voedingsstoffen behouden dan de in de winkel gekochte spullen zegt Gezondheidslijn .

9. Immuun-boosting kickstart sap

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredientsHoofdingrediënten: Tomatensap spinazie PeterselieDient: 2

Leuk vinden Bloody Marys ? Dan is dit het gezonde saprecept voor jou. Denk aan verse tomatensap ontmoet spinazie Kruiden en veel supercharged kruiden. Tomatensap voldoet aan vitamine C -kaliumantioxidanten en lycopeen Goodrx claims. Voeg hete saus toe om het echt te laten smaken als de geliefde brunch -sipper.

10. Apple wortel bieten gembersap

Tijdverbintenis: 10 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredientsHoofdingrediënten: Bieten Apple gember wortelenDient: 1

Breng de vitamines foliumzuur en polyfenolen op. Voeg een scheutje ongefilterde toe appel juice Als je het een beetje zoeter wilt. En hoewel het gebruik van een saptreksel helemaal in orde is, kun je in plaats daarvan gemakkelijk een gewone blender gebruiken. Verlaat de Schil op de gember Voor extra goede dingen (het is zo dun dat het gemakkelijker zal opgaan dan je denkt).

11. Wortelanan -sinaasappelsap

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredientsHoofdingrediënten: wortelanananje oranjeDient: 1 tot 2

PSST: Dit sap met drie ingrediënten zou twee keer zo voedzaam zijn als je er een handvol greens aan zou toevoegen, zoals boerenkool of spinazie. (Bladgroenten zitten boordevol antioxidanten en kunnen de bloeddruk helpen verlagen Gezondheidslijn zegt.) Nip het uit een glas gevuld met gemalen ijs (en versierd met een mini -paraplu) als je wilt dat het extra tropisch aanvoelt.

12. Sprankelend granaatappelsap

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredientsHoofdingrediënten: granaatse citroenDient: 1

Als u uw frisdrankconsumptie wilt vertragen, probeer dan het piekeren van soda water met mondpuckering te spijkeren granaatappel sap. Als u geen vervangende donkere kersentaartkersconcord druivencranberry of een ander puur sap kunt vinden dat geen toegevoegde suiker bevat.

13. 3-ingrediënt citroen gemberwater

Tijdverbintenis: 5 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredientsHoofdingrediënten: citroengenerDient: 2

Deze voedende drank die naar verluidt aanbiedt spijsverteringsvoordelen kan 's ochtends of' s nachts worden geconsumeerd. Als je dingen wilt opwarmen, voeg cayennepeper of zwarte peper toe. (Het blijkt dat zwarte peper de biologische beschikbaarheid van de kurkuma daadwerkelijk verhoogt, wat betekent dat je lichaam in staat zal zijn om alle voordelen beter te absorberen, zegt Johns Hopkins Medicine .) U kunt ook thee vervangen door water.

14. Roze drankje

Tijdverbintenis: 25 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch <10 ingredients kid-friendlyHoofdingrediënten: thee sinaasappelsap kokosmelkDient: 4

Het is niet bepaald sap maar het is Net als de geliefde Starbucks roze drankje - Alleen zonder alle toegevoegde suiker. Zoals een paar anderen op deze lijst, vereist dit Bev geen saptrekaar en heeft hij ook wat cafeïne waardoor het een ideale manier is om de dag te beginnen. Maar ik zou je niet de schuld geven voor het maken van een paar bessen Om de roze smaak te intensiveren en meer vezels aan de mix toe te voegen.

15. Jamu (Indonesische kurkuma gemberdrank)

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minutes Glutenvrij veganistisch (optional) <10 ingredients crowd-pleaserHoofdingrediënten: kurkuma gember lemonDient: 8

Deze Indonesische specialiteit die vol zit met vitamine C (dankzij citroenen ) is ongelooflijk veelzijdig. Het kan koud of warm worden als een kopje thee. Je kunt het maken in een blender of in een sapper