Vraagt ​​u zich af wat te dienen met Polenta? Hier zijn 27 ideeën, van stevig tot gezond

Ah Polenta: de eenvoudige Italiaanse pap gemaakt van korenmeal is een soort van ons geheim voorraadkast etentje

1. Polenta en gehaktballetjes

Tijdverbintenis: 1 uur 5 minutenWaarom ik er dol op ben: Kindvriendelijk beginnersvriendelijk

Ruil de gebruikelijke spaghetti voor Polenta en je blijft achter met een maaltijd die elegant genoeg is om te dienen om te gezelschap, maar toch kindvriendelijk (en eenvoudig) genoeg om op een doordeweekse avond te maken. Ga je gang en gebruik jarred marinara saus; We zullen het niet vertellen.

2. Pangebakken polenta met blaren tomaten en burrata

Tijdverbintenis: 45 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients Speciale gelegenheid - waardig vegetarisch

Dit recept verandert Polenta in knapperige gebakken beten, maar je kunt net zo gemakkelijk de jammy boven de romige soort serveren.

3. Polenta met geroosterde paddestoelen en spek

Tijdverbintenis: 50 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients platenrecept

Pop de champignons in de oven om te roosteren terwijl je de polenta kookt en dan worden ze gemakkelijk tegelijkertijd gedaan. Om er een hartiger hoofdgerecht van te maken, zet er een ei op (als je dat wilt).

4. Turkije worst en vegetarische polenta kommen

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten high protein

Deze is net zo gemakkelijk om te maken als het is om te eten en het komt in alle 30 minuten samen plus de kalkoenworst voegt eiwitten toe zonder een ton vet. Nieuwe doordeweekse nietje? Je wedt.

5. Zachte polenta en champignon kommen

Tijdverbintenis: 55 minutenWaarom ik er dol op ben: Vegetarische veganistische zuivelvrije glutenvrij

Voor een plantaardige draai aan polenta voltooit het met avocado-olie een scheutje citroen in plaats van de gebruikelijke melk en kaas.

6. Geroosterde mediterrane groenten

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: Vegetarisch laag koolhydraten beginnersvriendelijk

Een levendige wirwar van geroosterde groenten smeekt praktisch om te worden geserveerd over een stomende kom polenta. Besprenkel alles met pesto of balsamicoazijn (of beide) voordat u opdient.

7. Garlic Mojo Garnalen (garnalen in knoflooksaus)

Tijdverbintenis: 15 minutenWaarom ik er dol op ben: <15 minuten <10 ingredients

Als je aan dit traditionele Mexicaanse gerecht denkt als de neef van Italiaans garnalen scampi Het is alleen maar zinvol om het bovenop Polenta te dienen. Het is gewoon het ding om al die boter en knoflook op te nemen.

8. Pan-aangebraden sint-jakobsschelpen met Citrusy Corn Succotash

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients gluten free

Deze sint -jakobsschelpen vereisen slechts een paar minuten koken per kant, maar ze slagen er nog steeds in om te voelen. Als dat geen reden is om een ​​etentje te organiseren, weten we niet wat het is.

9. Geschroeide sint -jakobsschelpen met groene erwtenmunt en sjalotten

Tijdverbintenis: 20 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid - waardig <10 ingredients <30 minuten

Onze nummer één tip voor succes? Zorg ervoor dat de sint -jakobsschelpen zijn super

10. Gember varkenskarbonades

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients gluten free dairy free

Deze versie van het Japanse gerecht, maar geen shogayaki zou normaal worden geserveerd met witte rijst, maar je zou het ook kunnen snijden en het over een kom polenta regelen voor een draai.

11. Mosterdy varkenshaas met druiven en rode uien

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Glutenvrije speciale gelegenheid - waardig

Terwijl de druiven roosteren, worden ze verzachten en worden ze bijna saucy - alleen het ding om te combineren met polenta voor een gezellige maaltijd.

12. Slow Cooker getrokken varkensvlees

Tijdverbintenis: 7 uur 10 minutenWaarom ik er dol op ben: Slow Cooker Recept Voortduren <10 ingredients

Sandwiches zijn heerlijk, maar ze zijn nogal casual. Als je zin wilt hebben, serveer je het varkensvlees met polenta - barbecue saus optioneel.

13. Lamb Loin Karbonades over Minty Pistachio Butter

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: <30 minuten Speciale gelegenheid - waardig

In tegenstelling tot lam rib Karbonades die klein zijn en worden geleverd met het lange ribbot -aangebouwde lendenkarbonades zijn iets groter met meer vlees. Deze zijn gekruid met azijn en gegarneerd met een romige nootachtige saus die heerlijk zou zijn over een bed van Polenta.

14. Granaatappel-gekke glazen lamskoteletten

Tijdverbintenis: 40 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid - waardig gluten free

Ter info: deze geglazuurde lamskoteletten zijn net zo gemakkelijk te koken als kip. Acht minuten op de grill en voilà je hebt de chicste feestklare entree die je ooit hebt gezien.

15. Slow Cooker Bolognese

Tijdverbintenis: 6 uur 45 minutenWaarom ik er dol op ben: Slow Cooker Recept Voortduren crowd-pleaser

Deze ragù smaakt alsof je de hele dag door hebt gekookt, maar is bijna volledig hands-off dankzij de slowcooker. De set-it-and-vergeet-it vleessaus is ideaal voor het coaten van een kom pasta of het maken van de bovenkant van een romige stapel polenta.

16. Perfecte gehaktballetjes met kersentomatensaus

Tijdverbintenis: 1 uur 10 minutenWaarom ik er dol op ben: Kindvriendelijke menigte-plunder maakt vooruit

De sleutel tot perfectie is het gooien van een combinatie van rundvlees en varkensvlees met panko -broodkruimels die deze gehaktballetjes een zachte textuur en een evenwichtige smaak geven. Ze bevriezen goed, dus het is gemakkelijk om een ​​grote batch te maken en gewoon opwarmen als je mensen hebt om te eten.

17. Gebakken kip en ricotta gehaktballetjes

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: Kindvriendelijk beginnersvriendelijk

Het is belangrijk om de Meatballs -uniforme ronde en iets kleiner te maken dan golfballen - op die manier zullen ze gelijkmatig koken. De ricotta houdt ze licht terwijl peterselie en knoflook smaak toevoegen.

18. Cheater's Slow Cooker Beef Bourguignon

Tijdverbintenis: 8 uur 20 minutenWaarom ik er dol op ben: Maak voor vooruit slowcooker recept speciale gelegenheid-waarde crowd-predeler

Het duurt uren om een ​​smelt-in-je-mondversie van deze Franse favoriet te krijgen ... tenzij je je vertrouwde slowcooker al het werk laat doen. Gooi het in de pot omgaan met je dag en kom terug naar magisch tedere resultaten die elke chef -kok trots zouden maken Oui Oui!

19. Franse uienborst

Tijdverbintenis: 4 uur 15 minutenWaarom ik er dol op ben: Crowd-Pleaser speciale gelegenheid-waardig

Meestal wordt Brisket gestoofd in een saus op basis van tomaten voor rijke resultaten. Hier bieden tonnen gekarameliseerde uien dezelfde zoetheid als tomaten, terwijl een schittering van sherrywijn de zuurgraad toevoegt die je nodig hebt om door de rijkdom van het vlees te snijden.

20. Geroosterde kip met één pan met wortelen

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: platenrecept <30 minuten <10 ingredients

Als u het grootste deel van uw diner tegelijk kookt op een bladpan, wat is een pot polenta op het fornuis dat toe zal toevoegen aan de opruiming? Het is het waard om te beloven.

21. Pan-geroosterde kip met sjalotten en datums

Tijdverbintenis: 1 uur 30 minutenWaarom ik er dol op ben: Speciale gelegenheid - waardig high protein

Sappige kip met een knapperige huid rust op een gekarameliseerde laag Medjool -datums en groene olijven. Het gerecht is zout en helder (dankzij citroensap en schil) allemaal tegelijk.

22. Balsamico-thyme geroosterde paddestoelen

Tijdverbintenis: 30 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch <10 ingredients

Deze champignons creëren praktisch hun eigen panaus terwijl ze in de oven roosteren; Aan het einde van de kooktijd dikker je de vloeistof om een ​​jusachtige saus te maken. Het is een indrukwekkende minimale inspanning-ideaal voor spontane bijeenkomsten met vrienden.

23. Gestoofde citroenkip

Tijdverbintenis: 1 uur 20 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients beginner-friendly

Als we nooit moe worden van het eten van kip, komt dat omdat er een miljoen en één manieren zijn om het interessant te houden. Deze versie is allemaal tegelijk stevig en helder dankzij veel citrusschil en een witte wijnpannensaus.

24. Romige witte bonen

Tijdverbintenis: 1 uur 15 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch crowd-pleaser

Bonen en polenta zijn een onwaarschijnlijke combinatie, maar deze peulvruchten zwemmen in een romige herby -saus die smeekt om een ​​zetmeelrijke metgezel. (Vertel het niemand, maar het begint met een blikje.)

25. Cacio en Pepe Brussels spruiten

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: <10 ingredients vegetarisch

Voor een lichter maaltijdpaar polenta met deze kaasachtige peperachtige spruitjes. Ze komen samen met ongeveer vijf ingrediënten, dus het diner is nooit eenvoudiger geweest.

26. Julia Turshen's gestoofde kikkererwten met paprika's en courgette

Tijdverbintenis: 50 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch beginner-friendly

Dit is een gezond en hartig recept dat eenvoudig te maken is en ook oneindig aanpasbaar is. Wissel de kikkererwten uit voor elk type bonen of voeg tomaat en aubergine toe om de groenten op te schakelen.

27. Geroosterde broccoli met olijf- en amandelesto

Tijdverbintenis: 35 minutenWaarom ik er dol op ben: vegetarisch crowd-pleaser beginner-friendly

De Briny Green Olive Pesto zit boordevol intense smaak, dus het is gewoon iets om een ​​kom polenta op te fleuren. Passeer de Parmezaanse kaas, toch?