Havermelk versus amandelmelk: welke is beter?

Plantengebaseerde melk verschijnt op beide Starbucks -menu's En boodschappenlijsten voor een hele tijd - en het draait ook niet alleen om sojamelk. In feite als u op zoek bent naar een alternatief voor koemelk Je bent verwend met keuze die ons naar ons onderwerp brengt du jour: havermelk versus amandelmelk. Lees verder voor een overzicht van de voedings- en smaakprofielen plus de algemene voor- en nadelen van deze twee plantaardige opties U kunt dus een zuivelvrije latte kiezen die aan al uw behoeften voldoet.

Ontmoet de expert

• Alyssa Wilson Rd is een geregistreerde en erkende diëtist. Ze heeft een Master of Science in Nutrition van de Georgia State University en een Bachelor of Science in Oefening and Sport Science van de Universiteit van Georgia. Alyssa heeft ervaring met het werken als voedingscoach bij grote sportscholen en toonaangevende voedingsprogramma's in bedrijfswellness en werkt momenteel als metabole succescoach bij Tekenen .

Havermelk versus amandelmelk: voeding

Als u zich afvraagt ​​hoe deze twee zuivelvrije alternatieven op de voedingsafdeling de volgende uitsplitsing op zijn op basis van gegevens van de USDA Zou je kunnen helpen een kant te kiezen in de stand-off van de havermelk versus amandelmelk.

Voedingsinformatie voor havermelk:

• Serveermaat: 1 kopje
• Calorieën: 120
• Koolhydraten: 16G
• Vet: 5G
• Eiwit: 3G
• Calcium: 350 mg

Voedingsinformatie voor amandelmelk:

• Serveermaat: 1 kopje
• Calorieën: 39
• Koolhydraten: 3G
• Vet: 2.5G
• Eiwit: 1G
• Calcium: 482 mg

Bovendien vertelt Wilson ons dat havermelk weinig eiwitten heeft en hoger is aan koolhydraten dan de meeste niet-zuivelmelkopties, omdat het is gemaakt haver [maar het] kan kleine hoeveelheden bèta-glucan bevatten die de gezondheid van het hart ondersteunt en darmgezondheid . (De in de winkel gekochte soort is ook een uitstekende bron van andere voedingsstoffen zoals fosforriboflavine en vitamine A en D, omdat deze meestal op dezelfde manier is verrijkt als ontbijtgranen.)

Amandelmelk daarentegen bevat helemaal niet veel eiwitten of andere voedingsstoffen zegt Wilson. (Hoewel het vermeldenswaard is dat, zoals in de winkel gekochte havermelkwinkel gekocht amandelmelk vaak extra voedingsstoffen heeft toegevoegd.) De afhaalmaaltijden? Als u koolhydraten telt, wilt u misschien uit de buurt van havermelk blijven; Als u geen koolhydraatarm dieet hebt, moet u weten dat havermelk meer voedingsstoffen heeft dan amandelmelk - vooral als u het uit de winkel koopt in plaats van niet het thuis maken -En beschikt over het extra voordeel van ook allergievriendelijk zijn.

De voor- en nadelen van havermelk

Voordelen:

• A lergy-vriendelijk en glutenvrij.
• Bevat meer eiwitten dan amandelmelk.
• Beschikt over een behoorlijke hoeveelheid voedingsstoffen wanneer verrijkt - inclusief vitamine D die de botgezondheid ondersteunt door het lichaam te helpen calcium te absorberen.
• Bevat een oplosbare vezel genaamd Beta Glucan die onderzoek doet - zoals Deze studie uit 2021 gepubliceerd in The Journal of Nutrition —Skussen kunnen helpen het slechte cholesterol te verlagen en de gezondheid van het hart te bevorderen.
• Duurzamer en milieuvriendelijker dan andere alternatieve melk, waaronder amandelmelk.
• De neutrale smaak van havermelk maakt het een veelzijdiger alternatief voor zuivelproducten.

Nadelen:

• Aanzienlijk hoger in calorieën dan amandelmelk.
• Hoger in netto koolhydraten dan andere zuivelvrije melk, waaronder amandelmelk.
• Het in de winkel gekochte spullen worden vaak geladen met toegevoegde suikers, dus het is het beste om te kiezen voor de ongezoete soort of een ander zuivelalternatief te kiezen als u naar uw taille kijkt.

De voor- en nadelen van amandelmelk

Voordelen:

• De expert zegt dat in de winkel gekochte merken vaak worden versterkt met calcium en vitamine D om de voedingswaarde van deze voedingsstoffen in koemelk te matchen of te overschrijden.
• Volgens Webmd Amandelmelk is ook een goede bron van magnesium, een voedingsstof die spierfunctie ondersteunt en helpt de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel te reguleren, evenals vitamine E, een antioxidant die voordelen heeft voor zowel immuun- als cognitieve gezondheid.
• Amandelmelk bevat weinig calorieën en koolhydraten.
• Onderscheidende nootachtige smaak die velen genieten.

Nadelen:

• Per Wilson -amandelen verliezen hun vezelproteïne en het antioxidantgehalte tijdens het melkproces waardoor de voedingswaarde van amandelmelk wordt verminderd. (Met andere woorden, je kunt beter afmaken van amandelen dan ze drinken als je volledig wilt profiteren van de bovengenoemde gezondheidsvoordelen.)
• Niet geschikt voor mensen die een boomnootallergie hebben.

Dus is havermelk of amandelmelk beter voor jou?

U wilt een eenvoudig antwoord dat we kennen - maar zoals u kunt zien, zijn er voor- en nadelen van beide zuivelalternatieven. Als zodanig komt het debat van de havermelk versus amandelmelk echt neer op uw wellnessdoelen, verklaart Wilson eraan dat als u uw eiwitinname wilt vergroten havermelk Misschien de beste optie, maar als u calorie -inlaatmelk wilt verminderen, is het mogelijk beter. Met andere woorden als je op een keto bent of koolhydraatarm dieet Ga dan voor amandelmelk, maar als je een notenallergie hebt of gewoon de voorkeur geeft aan een meer neutrale smaakmakmelk is de voor de hand liggende keuze. Misschien wilt u ook van smaak en veelzijdigheid overwegen (vanwege zijn hogere koolhydraat- en caloriegehalte Havermelk is een bijzonder romig alternatief voor zuivelmelk, waardoor het een geweldige optie is voor een schuimige latte bijvoorbeeld). Bottom line: beide melk hebben hun voor- en nadelen, dus drink welke ook je wellnessdoelen en gehemelte het beste past.