92 Gemakkelijke zomersesserts om te verslinden vanaf nu tot Labour Day
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowellWarme dagen lange nachten tientallen van barbecues En het jaar liefste producten . Dit zijn mijn favoriete dingen over de zomer en ze vragen er nog een: dessert. Of je nu familie hebt lunch op de patio die een cookout het hosten van een 4 juli feest Of sluipen om middernacht door de keuken voor een late nachtbeet, deze 92 eenvoudige zomerse desserts zullen zeker de plek raken.
Er is een recept voor iedereen op deze lijst, of je nu helemaal gaat over seizoensbessen of een stenen fruit diehard. Ik heb het Ombré -ijstaart Eenvoudige koekenperkcake vleeskuikens s’mores en alles daartussenin. In het geval dat u meer van hen moet overtuigen, kunnen veel van hen worden voorbereid - en zonder dat de oven opstart.
Foto/styling: Katherine Gillen 1. Mini Strawberry-Rhubarb shortcakes
'Deze schatjes lijken misschien alsof ze veel bewegende delen met zich meebrengen' voormalige Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen legt uit 'maar het zijn eigenlijk maar kleine koekjes met jam en slagroom. U kunt de taartzoete fruitcompote tot vijf dagen van tevoren en de biscuit Deeg blijft goed in de vriezer als je bent Echt om vooruit te plannen. '
Krijg het recept
Katherine Gillen 2. Atlantic Beach Pie
Deze heldere taart en gewoonzout-genoeg taart is als een kruising tussen de sleutel limoen En citroen Meringue - met een knapperige zoutkorst. 'De taart kost bijna geen tijd om zich te monteren en te bakken waardoor het ideaal is voor Beginner Bakers' voegt Gillen toe. (De vulsets in de koelkast, dus het is in feite waterdicht.)
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 3. Roze limonadebars
Waarschuwing: breng deze naar een picknick Eens en je vrienden zullen ze om elke zomer shindig vragen die je ooit bijwoont. Het geheim van de roze tint van het dessert is framboos puree. '[Het] Tames de scherpe citrussmaak en voegt een bessenhue toe die Gillen uitlegt.
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 4. Aardbei ondersteboven cake
Wie heeft glazuur nodig wanneer bessen En brown sugar alone can do all dit ? 'Layer fris prachtig rood aardbeien
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 5. Mini Key Lime Pies
Aka mijn favoriete manier om een muffin . 'Ze zijn sneller om te bakken en te chillen dan het originele full-size dessert, wat betekent dat ze in minder tijd in je mond zijn, raveert Gillen. Gebruik gewone limoenen als u geen sleutellimoenen kunt vinden - zorg ervoor dat u ze met de hand knijpt in plaats van flessensap te gebruiken voor de beste smaak.
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 6. Clementine Meltaway Cookies
'De' smeltaway' -textuur is dankzij maïszetmeel Clementines Voor elk type citrus dat je liever hebt, zoals Meyer -citroen of bloedsinaasappel .
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 7. Bananenpuddingbekers
Er is geen beter einde aan een barbecuefeest dan banaan pudding. 'Om dingen snel en gemakkelijk te houden (en om de nieuwe bananen te laten schijnen) ging ik met een vla 'Gillen merkt op. Bonuspunten om het te bedienen Zuidelijk -stijl met een kruik zoete thee en Mini Sin Feet .
Krijg het recept
Foto/styling: Katherine Gillen 8. Ondersteboven mini-citroen meringue taarten
In plaats van kieskeurige taartbodem de lemon wrongel en veerkrachtig meringue zijn terloops gelaagd in kopjes. (In plaats daarvan zou je gemakkelijk kunnen kiezen voor kommen of metselaarpotten.) 'De Graham Cracker Crumble biedt precies de juiste textuur en smaak minus de inspanning' schrijft Gillen. 'De vulling wordt gemaakt op het fornuis en de meringue is gekookt, zodat u het kunt eten zonder te bakken of in brand te steken. Oh en alles kan voor ons worden gemaakt. '
Krijg het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 9. Ombré -ijstaart
Ik hou van een indrukwekkend dessert zonder bak. Deze heeft vijf lagen van ijsje En sorbet separbijed by fluffy whipped topping. PureWow's recipe developer went with framboos aardbei En vanille Voor een beslist roze look, maar u kunt kiezen voor elk kleurenschema.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Peanut Butter Freezer Pie
Graham Cracker Crust Meet Easy PB -vulling (gemaakt met dikke pindakaas Suiker kaneel en zware room). Wil in sommigen werken chocolade ? Bedek de taart met chocoladefudge motregen of chocolade krullen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. No-bake cheesecake met frambozencompote
Raad eens wat? Je hebt geen oven nodig om te bereiken cheesecake hemel. Bovendien is deze super eenvoudig te bereiden dankzij een pers-in Graham Cracker Crust en twee-ingrediënt frambozensaus.
Krijg het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 12. Vers fruitijs knallen
Je bent nooit te oud voor een ijskopje op een warme zomerdag. Je bent echter te oud voor lippen met met ijs geplande lippen. Sla de nepverf voor dit jaar over in het voordeel van echt fruit. (Ik ben gedeeltelijk voor perziken frambozen en bosbessen .)
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 13. Citroen meringue koekjes
'Deze zijn zachter en cakier dan je typische Cookie' Recept Creator Erin McDowell zegt 'en ze hebben een ton
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Eenvoudige koekenperkcake
Jouw gietijzeren koekenpan is een geheim wapen als het gaat om dessert. Het zorgt voor knapperige gekarameliseerde randen en een zacht donzig interieur. Ik hou hier van kersen, maar aardbeien Of bosbessen zouden ook prachtig werken. Extra slagroom alstublieft.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Chocoladewafelijs sandwiches
Ik ben er vrij zeker van dat ik deze serveer ijsje sEnwiches bij ontbijt Zal je de nummer één MOM Award winnen. Sla de in de winkel gekochte wafels over en breng de hagelslag op. (Noten gemalen pretzels en chocoladeschilfers zouden op hun plaats werken als je dat liever hebt.)
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Vleeskuikens s’mores
U hoeft geen vuur op te bouwen in de tuin om te genieten van deze campoutklassieker. Laag Graham Crackers Chocolate en marshmallows In een koekenpan en knip die slechte jongen een paar minuten onder de vleeskuikens. De 'mallows worden geroosterd en de chocolade smolt zojuist Genoeg zonder alle ophef.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Cheater's Mini Rabarb Galettes
In de wereld van gebakken goederen is het galette voeten Coole neef die altijd opduikt, seizoensgebonden fruit en een moeiteloze goudbruine korst. Rol gewoon de premade deegstapel uit in de rabarber van late lente in het midden en vouw de randen om het allemaal bij elkaar te houden. Ta-da.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Aardbeientaart met aardbeienkorst
Voedselkleuring is zo tien jaar geleden. Daarom is deze prachtige aardbeientaart met aardbei Korst krijgt zijn levendige roze tint van gevriesdroogde aardbeien (waar je op kunt pakken Trader Joe's ) in plaats van. 'Als je meer oefening nodig hebt of tekort hebt, kun je het decor overslaan en in plaats daarvan een eenvoudige dubbele korsttaart maken', voormalig Purewow Food Editor Heath Goldman schrijft. 'Zorg ervoor dat je een paar spleten in de bovenkant snijdt om de vulling te luchten.'
Krijg het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 19. Napolitaanse taart
De moeilijkste beslissing die ik ooit heb moeten nemen: chocolade aardbei of vanille ? Gelukkig maakt deze traktatie het me gemakkelijk. Drie lagen vla en heel veel slagroom zijn de sleutels van dit nostalgische dessert en het driekleurige interieur zal zeker indruk maken.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Puff Pastry Plum en tijmgalette
Deze galette kan niet eenvoudiger worden. Je hoeft niet te maken taartdeeg ; Gewoon in de winkel gekocht bladerdeeg In een koekenpan op het verse fruit en je dessert zal in minder dan een uur klaar zijn. In de woorden van Ina tuin Hoe gemakkelijk is dat?
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Ultieme PB
Lunch typische sandwich gekruist met camping's Officiële mascotte. Gooey Marshmallows en Blueberry Jelly gelaagd tussen pindakaas-graham crackersandwiches zijn een match gemaakt in desserthemel. Klop het niet totdat je het probeert.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Zoete maïs donutgaten
Als je wilt dat iedereen zijn hoofd teruggooit in gelukzaligheid en zegt dat wow deze zoete maïs serveert donut gaten. Vers maïs Kernels worden omhoog geslagen in een licht-als-clouds gebakcrème waardoor mijn mond water er gewoon aan denkt.
Krijg het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 23. Vierde juli Ice Cream Cake
Nu Dat is Hoe je de verjaardag van Amerika viert. Het draait allemaal om montage - geen ingewikkelde stappen of bakken vereist - dus u hebt meer tijd om u te concentreren op de rest van het menu. Ik raad aan om een paar sprankelende kaarsen toe te voegen voor een feestelijke touch.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Dit Italiaanse gelatine -dessert is net zo gemakkelijk te bereiden omdat het mooi is, omdat de mini -taartjes gevuld zijn met panna cotta in plaats van gebakcrème. Zoek een snelle korstbrood op de vulling en wacht tot de taartjes in de koelkast worden ingesteld.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. No-Bake Berry Tiramisu
Een rood-wit-en-blauwe traktatie die heeft Vierde juli Overal geschreven dankzij levendig fruit framboos Jam en ricotta-cream kaasvulling. Deze dame vingers zullen de koffie (en niet van jou - promise).
Krijg het recept
Foodie Crush 26. Vier-ingrediënt ijstaart met pindakaas Krispie Crust
Ik weet dat het onmogelijk klinkt, maar je favoriete ijs * kan * nog beter worden. Opgeknapt met een laag van pindakaas -Infuseerde knapperige rijst en al je favoriete toppings (zoals bevroren bessen of chocoladeschuiven) Het is een belachelijk gemakkelijke overwinning.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Honing-perzik semifreddo
Ik zie het alleen maar op fancy dessertmenu's, maar het weelderige Italiaans Traktatie is eigenlijk gemakkelijk thuis te trekken. Combineer in blokjes gesneden perziken perzik jam eier dooiers suiker en amandelextract in een broodpan knallen het 's nachts in de vriezer en blaas iedereen weg naar de picknick morgen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Kokoskoekjes
Wat krijg je als je suikerkoekjes combineert en macaroons ? Je komt er binnen 30 minuten achter. Ik zal niet zeggen of je begint in de winkel gekocht suikerkoekjesdeeg - Het zal ons kleine geheim zijn.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Snickers dip
Afgezien van het gebruik van snickers candybars als een garnering, bevat deze dip alles wat je leuk vindt aan hen - ZALTY PEAINUTS GOOEY karamel En sweet milk chocolade—into one feestdip . Meld me aan.
Krijg het recept
De volledige helpen 30. Vegan gespelde pruimgalette
Ik kan niet geloven dat het geen zuivelproducten is! Veganistisch Boter houdt de stevige korst bij elkaar. Ga helemaal uit met een zoete glazuur gemaakt van niet-zuivelmelkagave en Demerara-suiker. Je verdient het vriend.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Lemon-Berry Sheet Pan Tifle
Op zoek naar een patriottisch ogend dessert voor uw Herdenkingsdag cookout? Meet dit modern take on de old-school British delicacy served on a single baking sheet instead of in a stuffy crystal-cut bowl.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Botanische zandkoekkoekjes
Hallo tuinfeest. Viooltjes viooltjes rozen en lavendel zijn allemaal eetbaar, maar als u op zoek bent naar een bestelling van een liefhebbende selectie in een online specialistische winkel. Het is niet nodig om te drogen en de bloemen te drukken; Lijm ze gewoon op de koekjes met eierwas en ze worden plat in de oven.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Bessengalette
Laad op vers bessen bij de farmers market En half your work is done since dit trebij practically makes itself. Pile de fruit in de center fold de crust En bake. Honestly de hardest part is choosing wheder to ebij it with ijsje or whipped cream. (I say go for both.)
Krijg het recept
Ruimte besparen voor dessert 34. Nectarine bosbessentaart
Geef het de schuld aan de sapbaby. Deze goodie zit vol met pittig nectarines En plump bosbessen. The stars of golden-brown pie crust are a photo-worthy flag-inspired topper. Keep dit easy summer dessert in your back pocket for Labor Day.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Churro Bites met chocoladesaus
Deze schatjes kunnen in één woord worden samengevat: onweerstaanbaar. De gebakken kaneel -Sugar-deeg is nog verbazingwekkender als het hapklare is-en geserveerd met warme chocoladesaus (waarvoor slechts twee ingrediënten nodig zijn) voor het dompelen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Perzikschoenmaker
Omdat rijpe steenfruit niet veel hulp nodig heeft op de smaakafdeling de perziken zijn gecoat met alleen de essentie: Butter Brown Sugar Cinnamon en vanille . Vervolgens worden heuvels van heerlijk koekjesdeeg gelaagd om een korst te vormen. Het enige dat je nodig hebt, dan is vanille -ijs.
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 37. Peaches-en-cream ijs pops
Als het weer boven de 70 graden gaat, kun je vrijwel garanderen dat ik een ijspop heb (of eet). En terwijl je kon wachten op de ijsje truck Je eigen maken is manier Meer leuk. Dit nemen sterren geroosterde perziken en Griekse yoghurt .
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Mini Mason Jar Apple taarten
Single-serve delen hiervan appel Hiermee kunt u de rest van de dessertspreiding proeven (plus een Mason Jar is veel onverwachter dan een taartschaal ). Ze zijn super eenvoudig om thuis te maken dankzij in de winkel gekochte deeg.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Geglazigde donutkoekjes
Je houdt van donuts Maar een gigantische vat olie op het opwarmen? Niet zo veel. Dat is de reden waarom dit recept de zoete glazuur van de old-school traktatie transformeert koekje Dat bakt in 15 minuten. Genie.
Krijg het recept
De boterhelft 40. Roodwit en blauw ijs op het punt
Wortelbier wie? Dit is een feestelijke kijk op een vintage drankje waar iedereen achter kan komen. Combineer verse bessen met aardbei- en citroen-limoen frisdrank en beëindig dan elk glas met een bolletje vanille-ijs en voilà.
Krijg het recept
Sally's bakrecepten 41. Blueberry Lemon IceBox Cake
Graham-crackers en slagroom maken deze montage-en-chill een fluitje om in elkaar te zetten, maar zelfgemaakte bosbessensaus neemt het over de top. De moeilijkste stap is wachten tot deze in de koelkast wordt ingesteld voordat hij ingaat.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Dessert Nachos
Introductie van het dessert Nachos . Ik herhaal: Dessert Nachos . Je houdt al van het beginnen van een maaltijd met het hartige soort, dus waarom zou je er geen eindigen met een bordvol van deze zoete versie gemaakt met kaneel-suiker-tortillachips en alle toppings?
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Strawberry-Mango Hawaiiaanse scheerijs
Koel af met een kopje Hawaii's kenmerkende traktatie. Deze doe -het -zelf -versie vereist niet eens een scheerijsmachine - het enige dat u nodig hebt is een blenderfruit en suiker. De geroosterd kokosnoot Bovenaan verguld alleen de lelie.
Krijg het recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 44. Kokosnoot Choux Bites
Het is een snacktijd, dus ik ga naar Frankrijk voor een snelle hap. Deze traditionele crèmeklets hebben een paar wendingen in de mouwen: gezoete kokosnoot en knapperig parelsuiker . 'Ze zijn niet cloying, ze zijn echt knapperig, ze zijn onmogelijk om neer te zetten', voegt McDowell toe.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Chocoladeschilferkoekdeegdip
Bij mij thuis is het nooit zeker dat het koekjesdeeg in de oven komt. Dus ik omarmde het en veranderde mijn favoriete late-night-plezier in zijn eigen feestvriendelijke dessert. Het is op basis van roomkaas en klaar
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 46. Citroentaart met bosbessen meringue
U bent op zoek naar een bakproject Dat is impressive but bijtainable. Enter dit striking fluffy easy summer dessert recipe. The light-as-air topping gets its lilac hue from freeze-dried bosbessen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 47. Cake beslag dip
Zodra de kinderen dit proberen, zullen ze er elk jaar om vragen voor hun verjaardagen. Dat komt omdat het met is gemaakt Funfetti Cake Mix Zure room van zware room en suiker van banketbakkers. Warmte behandel de cakemix door deze ongeveer 5 minuten op een bakplaat op 350 ° F te roosteren, dus het is veilig om rauw te eten (en wees niet verlegen met de regenboog hagelslag).
Krijg het recept
Averie kookt 48. Eenvoudige sleutel limoentaartbars
Eén hap en je wordt getransporteerd naar een zonnig strand in Florida. Denk aan zelfgemaakte Graham Cracker -korst en gecondenseerde melk -Lime vulling met dun-gesneden limoenen bovenop. Zure room in de vulling maakt het superrijk en pittig.
Krijg het recept
Halfbakken oogst 49. Zomer fruitplaat
Zeg wat je wilt over het serveren van fruit als dessert, maar niemand maakt ijskoude producten af op een warme zomerdag. Vervang de pesto-gerolde Mozzarella Voor een zoete yoghurtdip als je het gerecht strikt zoet wilt houden.
Krijg het recept
Minimalistische bakker 50. Veganistisch Gluten-Free Strawberry Shortcake
Kokosnoot 'karnemelk' slagroom. Amandelmeel shortcake. Gulde aardbeien. Ja, ik heb meer servetten nodig voor deze seizoensgebonden schoonheid en dus zullen al je tarwegevoelige picknickgasten.
Krijg het recept
Cupcake -project 51. Raspberry Lemonade Cookies
Het mooiste drankje van het seizoen werd net nog smakelijker. En beter nog gevriesdroogd frambozen Draai de koekjes roze. Laat me niet eens beginnen met het citroenglazuur (of de pièce de résistance zelfgemaakte gekonfijte citroenplakken).
Krijg het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 52. Kokosnootcrème met no-bake
Jouw oven can sit dit one out. The fridge En freezer are all you need to pull dit tropical beauty off (plus canned cream of kokosnoot heavy cream sugar En toasted shredded kokosnoot). Go ahead substitute a store-bought crust.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 53. Ruby Red Grapefruit Panna Cotta
Dit bitterzoete dessert vereist slechts zes ingrediënten, maar het ziet er beslist elegant en indrukwekkend uit. Het is een solide lichtoptie om te serveren na het eten van eten hotdogs En hamburgers .
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 54. Koekenperk perzik schoenmaker
Sla al dat kneden over en rolt. Met deze eenvoudige koekenpan perzik schoenmaker kunt u uw verlangen naar een gemakkelijk zomerse dessert in minder dan een uur minus al het zware tillen bevredigen. Passeer de slagroom, wil je?
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 55. Blueberry Blackberry en Raspberry Soufflés
Als het gaat om dit lichte en luchtige dessert is intimiderend een understatement. Maar maak je geen zorgen: deze versie is snel eenvoudig en waterdicht, niet te vergeten belachelijk indrukwekkend. 'De sleutel is niet te mixen', legt McDowell uit. 'Wees zacht met hen en sla de bladlade niet neer.'
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 56. Glutenvrije pistache-abrikoos taart
Waarom zouden gluteneters al het plezier hebben? Deze tarwevrije pistache- abrikoos Tart is lief pittig en oh zo bevredigend. (Het is ook behoorlijk fotogeniek.) Bonuspunten voor het snoeperen van de pistachenoten voordat ze met hen worden gegarneerd.
Krijg het recept
Ambitieuze keuken 57. Diep gerecht Franse zijden taart met hazelnoot-ooo koekjeskorst
Alle chocolade -stans bellen: dit is een decadent dessert dat je nooit zult vergeten. Rauwe hazelnoten -ertsen en gesmolten boter maken de korst die is gevuld met donkere chocolade en slagroom. Praten over heerlijke nee?
Krijg het recept
Oh lieve basilicum 58. Rood witte en blauwe ijsbox cake
Je bent pas zes ingrediënten verwijderd van het proeven van het beste dessert bij de barbecue . Denk aan Graham -crackers zelfgemaakte slagroom seizoensgebonden fruit en veel poedersuiker. Zelfs kieskeurige kinderen willen een tweede plak.
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 59. Mini Strawberry Ice Cream Taarten
Vrakelig graham cracker korst warme geroosterde aardbeien een koud bolletje vanille -ijs. Al verkocht? 'Het roosteren van je aardbeien concentreert zich echt hun smaak en in dit eenvoudige recept lag je gewoon
Krijg het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 60. Hapklare amandel frambozen lepel cakes
Licht lief en barsten met amandel Smaak Deze cakebeten kunnen met de hand worden opgejaagd met niets anders dan een garde en een enkele kom. Ga je gang hebben twee (of vijf).
Krijg het recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 61. Cookies-en-crèmeknope bekroekkoekjes
Vertel niemand, maar Oreos is mijn enige ware liefde. Cookies-en-cream shortbread cookies hebben een classier sfeer dan de O.G. Maar een vergelijkbare smaak en romigheid. Bovendien zijn ze klaar om over 40 minuten te verslinden.
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 62. Grapefruit Meringue stapelt
Deze looker is deels Pavlova en deels meringue -taart. Begin met het maken van vijf-ingrediënt marshmallow-y meringue-koekjes en stapel ze vervolgens tussen lagen van pompelmoes wrongel en verse slagroom voor een goede maatregel.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Zelfgemaakte Milano -koekjes
Die tas met 16 kookmakers verdwijnt vrij snel in mijn huis. Met dit recept in je achterzak raakt je nooit meer op. P.S.: De ganache -vulling is net zo eenvoudig als het combineren van hete crème en gehakte chocolade.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 64. Cheesecake Thumbprint Cookies
Ik houd van cheesecake . Ik houd van koekjes . Natuurlijk moet ik deze combinatie proberen van de twee die het beste maken Thumbprint Cookie ooit. Laten we geen tijd verspillen en meteen gaan bakken (niet dat je er veel van nodig hebt, omdat ze maar een half uur duren).
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 65. Itty-bitty sandwich-koekjes
Deze zijn zo klein Dat je ze bij het handvol kunt eten en dat is precies wat ik van plan ben te doen. 'Ze zijn super klein en omdat ze zo klein zijn, bakken ze snel en hebben ze de ideale hoeveelheid romige vulling' beweert McDowell. Een glas melk is optioneel maar aangemoedigd.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Oreo-gevulde brownies
Een onmogelijke keuze: koekjes of brownies ? Nou, laat me je in een geheim vullen. U hoeft niet te kiezen. Deze negen-ingrediënt handhelds zijn echt de beste van twee werelden. Ze gaan ook ongeveer vijf seconden plat op de kindertafel.
Krijg het recept
Erin McDowell 67. Kokospostolies
Het vinden van manieren om koel te houden is je topprioriteit in de zomer. Gelukkig kun je deze frambozenjam hebben kokosnoot milk Masterpieces in de vriezer in slechts enkele minuten. Geen mallen bij de hand? Ga ouderwets door ijsbakken of papieren bekers te gebruiken.
Krijg het recept
Averie kookt 68. Chocoladekus poeder puff koekjes
Denk aan Russische theacakes, behalve verbluffend gemakkelijk te maken. Zoals drie ingrediënten gemakkelijk. Schud dingen op met pindakaasbekers of karamels In plaats van kusjes als je je zin hebt.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 69. No-bake chocolade-peanut boter pretzel bars
Pretzels. Pindakaas. Chocolade. Ja, dat dekt het vrijwel. Niet dat ik denk dat je moet zwaaien, maar ik zullen Herhaal herhalen dat deze geen enkele seconde in de oven vereisen, slechts een paar uur koelen in de koelkast.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 70. Watermeloen sorbet one-ingrediënt
Heb je al het gemakkelijkste dessert op het gebied van de aarde ontmoet? Ze is blij om je kennis te maken. Koel af met deze geniale traktatie gemaakt van tweemaal bevroren watermeloen puree. Niemand zal ooit raden dat het puur vrucht is.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 71. Zuivelvrije cheesecake met bosbessentop
Je zult niet geloven hoe romig dit dessert is ondanks dat het vrij is van zuivelproducten. (Je hebt de kokosmelkcashew vullen om daarvoor te bedanken.) De Pecan-korst is echter niets om op te groeien, noch is de citrusachtige bosbessentop.
Krijg het recept
De volledige helpen 72. Veganistisch Chocolbije Fondue Dessert Party Plbijter
Dit dessertbord heeft alles, van vers fruit tot ijsje sEnwiches . Maar de echte ster is de niet-zuivelproducten fondue Gemaakt met kokosuiker veganistische donkere chocolade en een alternatieve melk naar keuze. Ik zal de wijn .
Krijg het recept
Gimme wat oven 73. Perziken en meringue
De vleeskuikens transformeert deze met bruine suiker gecoate perziken in een bonafide zomerdessert. Zelfs de meest kieskeurige kinderen bij de cookout zullen overal zijn. Vervang meringue voor slagroom koude room of vanille -ijs als je je lui voelt.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 74. No-bake glutenvrije rozenblaadjes brownies
Normaal gesproken speel ik niet graag favorieten, maar ik ben behoorlijk geobsedeerd door deze foto-klaar fudgy brownies . Begraven onder al dat chocolade macadamia -noten en gedroogde kersen zijn voor respectievelijk crunch en kauw.
Krijg het recept
De moderne eigenlijke 75. Veganistisch Mint Chip Ice Cream
Combineer cashewnoten kokosmelk kokosroom en een paar pantry nietjes En boom: You'll have an uncanny dairy-free ijsje alternbijive on your hEns for Sundaes kegels en Milkshakes gelijk. Dank me later.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 76. Geglazuurde bosbessencake
De vochtige tedere kruimel van de cake betekent dat je twee plakjes kunt slijpelen zonder je afgewogen te voelen. Met al die bessen (en dat kwijlwaardige glazuur) Bovenop is het praktisch een fruitsalade toch?
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 77. No-Bake Key Lime Cheesecake
Wordt het eenvoudiger dan een press-in Graham Cracker-korst en een citrusy bak vulling? Dacht dat niet. 'Het is gemakkelijk om het los te maken en te snijden, zodat het
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 78. Gegrilde ananassplit sundae met kersensaus
Houd de kolen lekker heet na je steak diner: Grillen de ananas Voordat de Sundaes wordt samengesteld, voelt de traktatie zich veel meer seizoensgebonden. De zelfgemaakte kersensaus is gewoon de kers bovenaan als je wilt.
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 79. Kersenplaatstaart
Kersen zijn niet lang op piek verelicitess, dus ik neem elke kans die ik met ze ga bakken (of eet ze rechtstreeks uit de tas). Al deze gemakkelijk te slakken taart mist verse slagroom en een bolletje ijs.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 80. Gegrilde Angel Food Cake met bosbessensaus
Beschouw dit als de gemakkelijkste manier om een in de winkel gekocht dessert te upgraden. (Ik beloof dat je gasten niet twee keer over de snelkoppeling zullen nadenken.) Kar een paar plakjes cake op de grill voor een vleugje rook en besprenkelt dan met drie-ingrediënt bosbessensaus gemaakt.
Krijg het recept
Tara Donne/Cooking Solo 81. Mantaloupe-munt sorbet
Vier ingrediënten een stint in de vriezer = het meest verfrissende eenvoudige zomersessert dat je ooit hebt gemaakt. Mag ik voorstellen om een schep te laten vallen in een fluit van Champagne bij your next brunch gbijhering?
Krijg het recept
Maya Visnyei/Cook It Wild 82. Geroosterd stenen fruit met wildwandige room
Niets tegen s'mores, maar dit eenvoudige gerecht wordt je go-to camping Dessert in een mum van tijd. De slagroom wordt voor het gemak in een waterfles met brede mond geschud en u kunt alle stenen fruit gebruiken die u wilt, van perziken tot pruimen tot kersen.
Krijg het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 83. Berry-Coconut Rocket Pops
Jouw favorite nostalgic ijskopje minus de weird dyes En sweeteners. This take on de trebij is made with fruit (aardbeien En bosbessen specifically) sugar white grape juice En kokosnoot milk—thbij's it.
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 84. Mini Apricot Meringue -taarten
Kokosnootkruiskorst. Eenvoudige gesuikerde abrikozen. Toosty Swoops of Meringue. Kwijt je al of ben ik het gewoon? Als u dat niet doet
Krijg het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 85. 3-ingrediënt aardbeienijsschaal
Als je tien minuten hebt, is deze wow-waardige ijstopper binnen handbereik. Gevriesdroogde aardbeien zijn de sleutel tot de levendige kleur en fruitige smaak van de schaal. 'Eén ding om in gedachten te houden: het is belangrijk om de aardbeien zo fijn mogelijk te krijgen als je kunt, dus het is de moeite waard om de keukenmachine of kruidmolen uit de kast te halen', suggereert Goldman.
Krijg het recept
Alana Kysar/Dinner Party Project 86. Rainbow Cookie IceBox Cake
Gepekt met amandel-extract en frambozenjam Dit masterpiece zonder bake smaakt net als zijn naamgenoot. Leg de gekleurde crèmes op dik: de wafelkoekjes zullen zich uitbreiden naarmate ze afkoelen, dus deze stap zorgt ervoor dat elke laag zichtbaar is zodra de cake is gesneden.
Krijg het recept
Drijvende keuken 87. Gegrilde ananas met kokosnoot slagroom
Koolred fruit is een uitstekend zomerse dessert en gezond om op te starten. (In mijn boek betekent dit dat je moet gaan voor het dubbele van de zelfgemaakte kokosnootwip.) Garneer met alle hazelnoten en macadamia -noten die je wilt.
Krijg het recept
Halfbakken oogst 88. Kampvuur gegrild S’more Calzones
De kinderen zullen graag deze kleine zakken van heerlijkheid vullen met hun favoriete vullingen en zien hoe ze kleverig worden op de barbecue. Wow ze met zelfgemaakte vanille-marshmallows en honing-cinnamon deeg.
Krijg het recept
Kelly Marshall/Sunday Best 89. No-Churn Strawberry Shortcake-ijs
Dit recept is slechts een van de ontelbare redenen dat ik van ingeblikte gezoete gecondenseerde melk houd. Dankzij een slimme snelkoppeling kun je dit eenvoudige recept voor de dessertrecept * zonder * een chique ijsmachine halen.
Krijg het recept
Chris Bernabeo/zoet genoeg 90. Raspberry Ricotta Cake
Ondanks het elegante uiterlijk is dit eenvoudige dessert eenvoudig genoeg om in één kom te bereiden. 'Ik zag dat het goed is met een andere bes - het receptnotities dat je Blackberries kunt gebruiken, maar ik zou ook bosbessen proberen', beveelt Gillen aan. Gebruik bevroren bessen naar keuze in het laagseizoen.
Krijg het recept
Halfbakken oogst 91. Vanille bourbon kersenblueberrytaart
Je kunt nooit teveel seizoensfruit hebben. Cherries en bosbessen gluren door de schattigste met sterren bezaaide korst die precies goed is voor 4 juli. Graaf in terwijl u en uw gezin naar vuurwerk kijken.
Krijg het recept
Nisha Vora 92. Veganistisch En Gluten-Free Dark Chocolbije Ginger Tart
Veganistisch En glutenvrij kan soms een beetje smaken te gezond als je mijn drift vangt. Maar niet dit rijke dessert dankzij de fudgy consistentie en de onweerstaanbare combinatie van bitterzoete donkere chocolade en pittig gember .
Krijg het recept

