10 gouden melkvoordelen waardoor je misschien je ochtendbeker koffie opgeeft

Gouden melk Is al lang een populaire keuze aan de andere kant van de wereld en nu heeft de westerse wellnessgemeenschap zich betrapt en kan het niet genoeg krijgen van de opvallende gele drank. Dus wat voor soort vreemde alchemie gaat in op het maken van gouden melk - ook bekend als kurkuma Melk - en is het echt goed voor je? Blijf lezen voor de volledige primeur over gouden melkvoordelen met dank aan Sarah Steele geregistreerde diëtistische voedingsdeskundige en metabolische succescoach voor Tekenen . (Spoiler: de wetenschap zegt dat gouden melk het lichaam goed doet.)

Wat is gouden melk?

Gouden melk is a brightly colored En oh-so creamy drink originating in India whier it’s touted for its Ayurvedische geneeskrachtige eigenschappen . De drank die kan worden genoten of koud, heeft een verleidelijke mix van traditionele kruiden Een aantal daarvan hebben wetenschappelijk ondersteunde gezondheidsvoordelen gemengd in een melkachtige basis (ofwel koemelk of een plantaardig alternatief). Wat voor voordelen vraagt ​​u? Blijf lezen om erachter te komen.

Golden Milk Health Voordelen

1. Het kan helpen ontstekingen te verminderen

Een krachtig trio kruiden met bekende antioxiderende eigenschappen - kaneel en kurkuma - behoren tot de belangrijkste ingrediënten in gouden melk. In feite een Studie 2017 gepubliceerd in Voedsel heeft aangetoond dat Curcumine de actieve component in kurkuma is vooral effectief in het voorkomen en beheren van een breed scala aan oxidatieve en inflammatoire aandoeningen. Nog indrukwekkender is een 1999 Studie van Phytotherapy Research Dat bleek dat de ontstekingsremmende werking van curcumine rivalen die van farmaceutische geneesmiddelen die voor hetzelfde doel worden aanbevolen.

Terwijl gember en kaneel niet vrij dezelfde mate van opwinding opwekken door de wetenschappelijke en medische gemeenschapswetenschappelijke studies (inclusief deze gepubliceerd in Natuurlijke productcommunicatie En deze gepubliceerd in the Journal of Agriculture and Food Chemistry ) hebben aangetoond dat ook zij krachtige antioxiderende eigenschappen en therapeutisch potentieel hebben.

2. Het kan de stemming verbeteren

Er moet meer onderzoek worden gedaan, maar voorlopige studies, waaronder dit gerandomiseerde gecontroleerde studie gepubliceerd in Phytotherapy Research Laat zien dat kurkuma helpt bij depressie. We zeggen niet dat Golden Milk een magische remedie is voor de Blues (en je moet zeker een professional raadplegen als je de symptomen van klinisch ervaart depressie ) Het drinken van gouden melk op de normale manier kan je misschien een beetje extra pep in je stap geven (en het kan zeker geen kwaad)

.

3. Het kan helpen bij de spijsvertering

Kurkuma krijgt het leeuwendeel van de krediet voor veel van de gezondheidsvoordelen die verband houden met gouden melk, maar nu is het de beurt van Ginger om te schitteren. Dat klopt - Ginger is een belangrijk ingrediënt in gouden melk dat al lang wordt geprezen als een tegengif voor een breed scala aan spijsverteringsproblemen. Ginger staat bekend als een krachtig anti -emeticum dat kan helpen bij het behandelen van misselijkheid en braken bevestigt Steele.

Wat meer is dit Studie uit 2011 gepubliceerd in the World Journal of Gastroenterology ontdekte dat gember andere symptomen van indigestie (d.w.z. dyspepsie) verlicht door maaglediging te versnellen. Bottom line: als u aan een minderjarige lijdt Kaag van streek (en u bent niet lactose -intolerant) Een glas gouden melk kan precies zijn wat de dokter bestelde.

4. Het ondersteunt een sterk immuunsysteem

Gouden melk has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy En it turns out thier’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial En antifungal properties—you can find a review of the research hier - Wat betekent dat het heel goed kan voorkomen dat je met een vervelende bug naar beneden komt.

5. Het kan verhoogde bloedsuiker verminderen

Steele legt ook uit dat hoewel meer onderzoek nodig is, bestaande studies wijzen op de positieve effecten dat kurkuma gember En kaneel kan hebben op nuchtere glucosespiegels wanneer het dagelijks wordt ingenomen. En in het geval dat je het hebt gemist, is gouden melk de smakelijke drank die alle drie bevat.

6. Het helpt bij slaapkwaliteit en angstvermindering

Mensen die lijden aan angst en/of worstelen met slechte slaap (d.w.z. een aanzienlijk percentage van de volwassen bevolking) willen misschien overwegen gouden melk in hun routine voor het slapengaan op te nemen. Onderzoek gepubliceerd in Frontiers in de psychiatrie ontdekte dat curcumine de actieve verbinding in kurkuma werkt op serotoninespiegels in de hersenen om de slaap te verbeteren en angst te verminderen.

7. Het kan een aantal anti-verouderingsvoordelen hebben

Met het risico te klinken als een gebroken platencurcumine kan het allemaal doen. Bekijk dit Studie 2015 gepubliceerd in the Journal of Functional Foods Dat laat zien dat de wijd bestudeerde polyfenolische verbinding in kurkuma kan helpen bij het herstellen van celschade - en dat vrienden een recept is voor het gracieus verouderen van veroudering.

8. Het kan de hersenfunctie verbeteren

Dat klopt gouden melk kan zelfs beschermen tegen cognitieve achteruitgang en wederom komt het allemaal neer op - je raadt het - Curcumin. A 2015 klinische proef gepubliceerd in Neuropeptiden ontdekte dat curcumine de serum BDNF (van de hersenen afgeleide neurotrofe factor) bij vrouwen verhoogde. Lage niveaus van BDNF zijn nauw verbonden met hersenaandoeningen, waaronder de ziekte van Alzheimer, dus ja, het onderzoek is behoorlijk opwindend.

9. Het kan beschermen tegen hartziekten

Het bovengenoemde power trio van kruiden (gember kaneel En kurkuma) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A Studie 2013 gepubliceerd in the Annals of Family Medicine concludeerde dat de consumptie van kaneel geassocieerd is met een statistisch significante afname van niveaus van nuchtere plasmaglucose Totaal cholesterol LDL-C en triglycerideniveaus en een toename van HDL-C-niveaus, wat zeer goed nieuws is voor cardiovasculaire gezondheid.

Evenzo a Studie 2015 Geleid op mensen met diabetes type 2 ontdekte dat de groep die een gemberpoedersupplement nam een ​​aanzienlijke afname van verschillende risicofactoren voor hartaandoeningen ervoer.

Wat kurkuma betreft de resultaten van een Studie 2012 van the Journal of American Cardiology ontdekte dat de inname van een curcuminesupplement het risico op hartaanval aanzienlijk verminderde bij patiënten die recentelijk herstelden van hartoperatie.

10. Het kan helpen om botten te versterken

Hoewel de meest indrukwekkende gezondheidsvoordelen van gouden melk kunnen worden toegeschreven aan de kruidenmix, bevat het het vermeldenswaard dat de heerlijk romige basis van dit brouwsel in de gezondheidszorg behoorlijk goed voor u is. Komenmelk (samen met veel plantaardige melk) biedt inderdaad een aanzienlijke hoeveelheid calcium en Vitamine D —Two essentiële voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze algemeen bekend zijn om de botgezondheid te ondersteunen en het risico op botgerelateerde ziekten zoals osteoporose te verminderen.

Hoe je thuis gouden melk kunt maken

Nu je de talloze manieren kent waarop gouden melk je algehele gezondheid kan verbeteren, wil je waarschijnlijk graag beginnen met het drinken van de spullen op een dagelijkse basis. Goed nieuws: we hebben het eigen recept van de voedingsdeskundige voor gouden melk en het kan niet gemakkelijker te maken zijn.

Ingrediënten:

• 2 kopjes melk (koemelk of melk naar keuze - STEELE -achtige dikke kokosnoot)
• 1 ½ theelepel grondkurkuma
• ¼ theelepel kaneel
• ¼ theelepel gemalen gember (of kan geraspte verse gember gebruiken)
• Snijp van zwarte peper
• Knijpen van kardemom
• ¼ TSP vanille -extract
• Sweetener naar keuze om te proeven (Steele gebruikt ½ theelepel monnikfruit)

Instructies:

1. Combineer alle ingrediënten in een kleine steelpan
2. Sijk het mengsel op laag vuur gedurende 2 tot 3 minuten of totdat de kruiden geurig worden.
3. Haal van het fornuis en serveer warm of koud.

Kun je elke dag gouden melk drinken?

De curcumine in gouden melk is serieus krachtige dingen ... en je weet wat ze zeggen over te veel van het goede. Toch is het volkomen veilig - zelfs aanbevolen - om elke dag een enkele portie kurkuma te drinken. Beperk jezelf dat hoewel ze, want als je te veel van de spullen slikt Webmd zegt dat het aansprakelijk is om je maag van streek te maken (het tegenovergestelde van wat het bedoeld is) en zelfs allergieën kan activeren.

Wat is de beste tijd van de dag om gouden melk te drinken?

In werkelijkheid is er geen verkeerde tijd om gouden melk te drinken. Na alle kruiden die het bevat zal hun gezondheidsbevorderende magie op elk uur werken. Dat gezegd hebbende De Times of India dit traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit van its soothing properties (see health benefit number six).